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話梅味西瓜子介紹

話(hua)梅西瓜子(zi)是一(yi)個以西瓜子(zi)為主(zhu)料(liao),糖精(jing)(jing)、酸(suan)(suan)梅汁、食(shi)鹽、醋、話(hua)梅香精(jing)(jing)為輔料(liao)的(de)(de)休(xiu)閑(xian)食(shi)品,其口(kou)味(wei)酸(suan)(suan)甜，具有補充營養(yang)、提供能量(liang)的(de)(de)功效(xiao)。話(hua)梅西瓜子(zi)的(de)(de)口(kou)味(wei)是酸(suan)(suan)酸(suan)(suan)的(de)(de)話(hua)梅味(wei)，瓜子(zi)脆脆的(de)(de)口(kou)感，殼薄(bo)仁厚，美味(wei)更有品質，每一(yi)口(kou)都(dou)是那么享(xiang)受。殼薄(bo)一(yi)磕，入(ru)口(kou)酸(suan)(suan)甜，肉厚飽滿，休(xiu)閑(xian)時刻(ke)美好享(xiang)受。

話梅味西瓜子熱量高嗎

話梅味(wei)西(xi)瓜子熱(re)量比(bi)較(jiao)高。話梅味(wei)西(xi)瓜子的熱(re)量是(shi)541千卡每(mei)百(bai)克，也就(jiu)是(shi)2263千焦。一般來說，每(mei)100克話梅味(wei)西(xi)瓜子的熱(re)量約占中國營養學(xue)會(hui)推薦(jian)的普(pu)通成(cheng)年(nian)人保持(chi)健康的每(mei)日總熱(re)量攝入量的百(bai)分之二十四。除此(ci)之外，炒好的西(xi)瓜子含水量比(bi)較(jiao)低(di)，纖維(wei)、蛋(dan)白質、脂肪(fang)含量比(bi)較(jiao)高，熱(re)量也較(jiao)高。

話梅味西瓜子的做法

原料：糖精(jing)、酸梅(mei)汁、食鹽、醋、話梅(mei)香精(jing)、西(xi)瓜子。

步驟：

1、西(xi)瓜子曬干(gan)洗凈。

2、用中火慢炒(chao)，直(zhi)至炒(chao)干。

3、等西瓜子冷卻后，將糖精、酸(suan)梅汁、食鹽、醋、話梅香精一起放置于密閉容器。

4、顛勻，放置24小時即(ji)可完成話梅(mei)味西瓜子。

技巧：

1、清洗：西瓜子放在(zai)米籮(luo)里淘洗，濾干后(hou)入(ru)鍋翻炒(chao)。

2、中火慢炒：用中火不斷翻炒，聽到爆(bao)裂聲時將調好的(de)酸咸(xian)甜汁倒入鍋(guo)內，再炒至干(gan)后起鍋(guo)。

3、密閉容器：待西瓜子冷卻后(hou)，放(fang)入不漏(lou)氣的密閉容器內，沿容器壁滴(di)入5-6滴(di)話(hua)梅香(xiang)精，顛翻均勻后(hou)，密閉24h即可(ke)。

話梅西瓜子的功效與作用

1、補(bu)充營(ying)養：話梅西瓜子(zi)含有一定量的蛋白質(zhi)、脂肪酸、B族維生素、維生素E、鉀、鐵、硒(xi)等營(ying)養物質(zhi)，適量攝(she)入可補(bu)充所需的營(ying)養物質(zhi)。

2、提供(gong)能量(liang)(liang)：話梅西瓜子中的(de)(de)蛋白質、脂(zhi)肪(fang)經(jing)過人體的(de)(de)胃腸道(dao)消(xiao)化(hua)與吸收，可在人體內轉化(hua)為日常生活(huo)(huo)所(suo)需要(yao)的(de)(de)能量(liang)(liang)，具有提供(gong)能量(liang)(liang)的(de)(de)功效，可維持(chi)正常的(de)(de)新陳代(dai)謝及生理活(huo)(huo)動。

話梅味西瓜子孕婦可以吃嗎

孕期可以適量食用話梅西(xi)瓜子：

1、話梅(mei)西瓜子對孕(yun)婦有益處：適量(liang)食(shi)用(yong)能夠緩(huan)解(jie)惡(e)心(xin)、嘔(ou)吐(tu)、食(shi)欲不(bu)振等不(bu)適癥狀，補(bu)充能量(liang)，潤腸通便，不(bu)會對胎兒健康產生不(bu)利影響(xiang)。

2、注(zhu)意(yi)適(shi)量(liang)食(shi)用：不(bu)能經常大量(liang)食(shi)用，以免導致腸胃不(bu)適(shi)和孕期肥胖(pang)。應(ying)該多吃富(fu)含(han)維生素(su)(su)和微(wei)量(liang)元(yuan)素(su)(su)的有營(ying)養的食(shi)物，少食(shi)多餐(can)，便于腸胃消化。