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吉鶴同春宴基本介紹

在吉(ji)林地域菜(cai)(cai)系中，主要(yao)特點(dian)就是融(rong)合(he)(he)(he)，首(shou)先融(rong)合(he)(he)(he)了(le)滿(man)足宮(gong)廷(ting)宴席的韻味(wei)，而后融(rong)合(he)(he)(he)齊魯菜(cai)(cai)肴的味(wei)道(dao)，又(you)融(rong)合(he)(he)(he)了(le)多民族美食特色(se)，使得(de)吉(ji)菜(cai)(cai)內(nei)涵更加豐富更具內(nei)涵。除此(ci)之外，吉(ji)菜(cai)(cai)以健康、養生為主要(yao)特色(se)，在綠色(se)、天然方面彰顯(xian)獨具魅力。吉(ji)鶴同春宴為吉(ji)菜(cai)(cai)融(rong)合(he)(he)(he)菜(cai)(cai)最為典型的代表宴席。

吉鶴同春宴主要菜品

蜜(mi)汁金(jin)錢(qian)桔、五柳蒸桂魚、人參長壽魚、黑椒鹿肉(rou)干、老鹵乳鴿、國盛(sheng)烤(kao)饃、酸蘿卜三文(wen)魚卷、金(jin)絲(si)大蝦、粗糧雙拼、梨(li)園舞(wu)青袖(xiu)、小(xiao)米(mi)浸菜膽、海(hai)馬功夫湯、國盛(sheng)壇老大、滋補(bu)鹿肉(rou)鍋(guo)。