芒果视频

磁州宴基本介紹

磁州，一片古老而神奇的土(tu)地，山(shan)區(qu)、丘陵(ling)、平原自西向東分(fen)布，漳河、滏(fu)陽河、牤牛(niu)河橫貫(guan)東西。殷、趙、鄴(ye)三(san)都文(wen)化在(zai)這里交匯。6500多年的(de)(de)人文歷史，獨具特(te)色的(de)(de)地理環境(jing)，賦予磁(ci)州(zhou)人民的(de)(de)多樣化和豐富的(de)(de)物產，創造(zao)了一(yi)個(ge)又一(yi)個(ge)土(tu)生土(tu)長(chang)的(de)(de)草根美食形成了磁(ci)州(zhou)獨特(te)的(de)(de)地方餐飲。

磁(ci)州(zhou)(zhou)(zhou)宴是磁(ci)縣御景樓賓(bin)館，依托磁(ci)州(zhou)(zhou)(zhou)當地特色(se)飲(yin)食(shi)文化和道地食(shi)材，通過八年努力，挖掘、提煉、整理了三十余種磁(ci)州(zhou)(zhou)(zhou)地域美食(shi)，逐步形成的(de)具有磁(ci)州(zhou)(zhou)(zhou)地域特色(se)的(de)宴席。磁(ci)州(zhou)(zhou)(zhou)宴選用磁(ci)縣道地食(shi)材，使用磁(ci)州(zhou)(zhou)(zhou)特色(se)器(qi)皿，蘊含磁(ci)縣飲(yin)食(shi)文化，富含純(chun)正磁(ci)州(zhou)(zhou)(zhou)味道，將成為(wei)“看磁(ci)州(zhou)(zhou)窯(yao)、飲磁(ci)州(zhou)(zhou)酒、品(pin)磁(ci)州(zhou)(zhou)宴(yan)、游磁(ci)州(zhou)(zhou)山水”的(de)完整體系。

磁州宴主要菜品

磁(ci)州(zhou)花(hua)饃、磁(ci)州(zhou)龍眼肉(rou)、岳(yue)(yue)城大湖魚、爐峰山粉條、白(bai)土(tu)小米爆羊肉(rou)、觀臺豆干(gan)、岳(yue)(yue)城大銀魚、香椿苗(miao)蓮藕(ou)、磁(ci)州(zhou)四扣碗、荷(he)香糯(nuo)米藕(ou)元(yuan)、磁(ci)州(zhou)粉蒸菜、磁(ci)州(zhou)燜(men)子(zi)、磁(ci)州(zhou)蓮子(zi)糕(gao)、岳(yue)(yue)城湖鮮(xian)、磁(ci)州(zhou)小炒藕(ou)夾(jia)、磁(ci)州(zhou)蓮藕(ou)獅子(zi)頭(tou)。