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樅陽粉蒸肉的做法

食材：五花肉、蒸肉粉、土豆(dou)、紅薯、南瓜(gua)、生(sheng)(sheng)姜、料酒、紅油(you)豆(dou)瓣、蠔油(you)、生(sheng)(sheng)抽、雞精。

步驟：

1、首(shou)先把五(wu)花(hua)肉切(qie)片，用(yong)適(shi)量料酒、生姜片、紅(hong)油豆(dou)瓣(ban)、生抽、蠔油、雞精腌制即可。

2、然后腌(a)制15分鐘(zhong)左(zuo)右倒入蒸肉粉攪(jiao)拌均勻，紅薯(shu)或土豆(dou)或南瓜削皮切片放入鐵盤中(zhong)即可。

3、最后(hou)把腌好的肉鋪上(shang)去，上(shang)鍋(guo)中(zhong)火蒸制至少一小時即可。

粉蒸肉的功效與作用

粉蒸肉(rou)(rou)使用的(de)是豬(zhu)(zhu)肋條肉(rou)(rou)，豬(zhu)(zhu)肉(rou)(rou)當中含(han)有(you)豐富的(de)優質(zhi)蛋白和(he)必需的(de)脂(zhi)肪酸(suan)，并提供血(xue)紅(hong)素(su)和(he)促進鐵吸收的(de)半(ban)胱氨酸(suan)，能(neng)改善(shan)缺鐵性貧血(xue)，具(ju)有(you)補腎養血(xue)、滋(zi)陰潤燥(zao)的(de)功(gong)效。