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莆田紅菇湯的做法

1、油鍋放植物(wu)油加熱，將紅菇(gu)放入煸炒炒出香味，炒至變色。

2、放入80度的清(qing)水或高湯。

3、放(fang)鹽，撒上芹(qin)菜(cai)或(huo)蔥花即可。

莆田紅菇湯的功效與作用

1、紅(hong)(hong)菇味甘(gan)性溫，具有養(yang)(yang)血(xue)的作用(yong)，兼(jian)具逐(zhu)瘀之功(gong)效，可(ke)以(yi)改善(shan)血(xue)虛萎黃和產后惡露不盡等癥。紅(hong)(hong)菇中豐富的營養(yang)(yang)素，可(ke)以(yi)提高身(shen)體的造血(xue)功(gong)能、加速血(xue)紅(hong)(hong)蛋白合成，有助于補血(xue)養(yang)(yang)血(xue)。

2、紅(hong)菇性質溫和，具(ju)有祛風散寒的功效，可(ke)改(gai)善關節(jie)酸痛、手足麻木(mu)及風濕痹痛。

3、紅菇中含有多種氨(an)基酸成分，是人體必(bi)不可少的營養元素，具有美容養顏的功效，也可使皮(pi)膚變得白嫩有光澤。