白尼參在(zai)國外主要分布于(yu)印度——西太平洋區熱帶珊瑚礁內,在國內主(zhu)要分布(bu)于海南(nan)島(dao)南(nan)部和西沙群島(dao),多棲息于有海草的珊瑚砂底,活動有節律性,肉質厚嫩,色帶透明,商品價值很高。
白尼參(can)俗(su)名白瓜參(can),白乳(ru)參(can)。體大而肥,長可達30~50厘米(mi)。體壁厚而柔軟。口小且偏于(yu)腹面,具觸手20個。肛門偏于背面,周(zhou)圍有(you)5組呈放射狀排列的(de)小疣。管足小,遍(bian)布全(quan)體(ti),排列多無規(gui)則(ze)。沒有發達的(de)疣足或肉刺(ci)。居維氏器很發達,受到刺(ci)激(ji)很易(yi)排出。背(bei)面皮膚內(nei)的(de)骨片主要為繁簡不(bu)同(tong)(tong)的(de)花紋樣(yang)體(ti);腹面為卵(luan)形顆(ke)粒體(ti)和花紋樣(yang)體(ti)。體(ti)色(se)一(yi)般淺,常帶白色(se),背(bei)面常有不(bu)同(tong)(tong)的(de)褐色(se)花紋。
白尼參全(quan)世界(jie)有10種(zhong)(zhong)左右,中國(guo)已(yi)知(zhi)蛇(she)目白(bai)尼(ni)參和圖紋(wen)白(bai)尼(ni)參兩種(zhong)(zhong),均為(wei)食用佳(jia)品。
1、圖紋白尼參
學名(ming):Bohadschiamarmorata
中文名(ming)稱(cheng):圖紋白(bai)(bai)(bai)尼(ni)參(can)(can)(can)(can)、二(er)斑(ban)白(bai)(bai)(bai)尼(ni)參(can)(can)(can)(can)、白(bai)(bai)(bai)瓜(gua)參(can)(can)(can)(can)、白(bai)(bai)(bai)乳參(can)(can)(can)(can)、白(bai)(bai)(bai)尼(ni)參(can)(can)(can)(can)、二(er)斑(ban)參(can)(can)(can)(can)、二(er)斑(ban)布氏參(can)(can)(can)(can)。
形態特征:是(shi)白尼(ni)參中最常(chang)見(jian)的一種。體形(xing)肥胖,前后兩端幾乎一樣寬,近短圓(yuan)筒形(xing),酷似冬瓜,體長約(yue)30厘米,寬約8厘米。口小(xiao),偏(pian)于腹面,周圍(wei)具小(xiao)觸手20個;肛門(men)偏于背面,開口(kou)處呈(cheng)黑褐色,并且周圍有5組放射狀排(pai)列(lie)的(de)(de)小疣。全身(shen)散布很(hen)多小管足(zu),排(pai)列(lie)不規則。背面皮膚內(nei)的(de)(de)骨片為(wei)繁簡不同的(de)(de)花(hua)紋(wen)樣體(ti);腹面皮膚內(nei)骨片為(wei)卵(luan)形顆粒體(ti)和花(hua)紋(wen)樣體(ti)。生活時體(ti)色(se)(se)(se)變化很(hen)大,底子(zi)為(wei)白(bai)色(se)(se)(se)或淺(qian)黃(huang)色(se)(se)(se);背面略呈淺(qian)黃(huang)褐色(se)(se)(se),前后各有一塊赤褐色(se)(se)(se)橫斑,故稱“二斑參”;腹面黃白色。
地理分布(bu):圖(tu)紋白尼參生活于珊瑚礁(jiao)沙底,在(zai)我國分布(bu)于西沙、南(nan)沙和海南(nan)大洲島等(deng),日(ri)本和菲律賓海域也有(you)分布(bu)。
食用質(zhi)量:是一種大型食用海(hai)參,肉質(zhi)厚(hou)嫩,品質(zhi)較(jiao)好。
2、蛇目白尼參
學(xue)名:Bohadschiaargus
中文(wen)名稱:蛇(she)目(mu)白尼參、蛇(she)目(mu)參、蛇(she)目(mu)布氏參、虎魚(yu)、豹紋魚(yu)、斑(ban)魚(yu)。
形態特征體形肥胖,近短圓筒形,體長(chang)約30-50厘米。口小,偏于(yu)腹面,周圍(wei)具小觸手20個。體(ti)(ti)色(se)(se)(se)有(you)變化,背(bei)面(mian)(mian)為(wei)深(shen)灰(hui)色(se)(se)(se)帶(dai)黃色(se)(se)(se),有(you)許多(duo)蛇目狀斑(ban)(ban)紋(wen)(wen),排列(lie)成不規(gui)則縱行,各(ge)斑(ban)(ban)紋(wen)(wen)的周圍顏色(se)(se)(se)較淺,內(nei)有(you)黑色(se)(se)(se)圈(quan),圈(quan)內(nei)為(wei)黃色(se)(se)(se),中央有(you)一黑點(dian)(dian),從點(dian)(dian)上(shang)伸出(chu)一個小(xiao)疣。腹面(mian)(mian)平(ping)坦,呈淡(dan)灰(hui)褐色(se)(se)(se),并密生很(hen)多(duo)小(xiao)管足(zu),排列(lie)不規(gui)則。背(bei)面(mian)(mian)皮(pi)(pi)膚(fu)內(nei)的骨(gu)片為(wei)繁簡不同的花紋(wen)(wen)樣體(ti)(ti);腹面(mian)(mian)皮(pi)(pi)膚(fu)內(nei)骨(gu)片為(wei)卵形(xing)顆粒體(ti)(ti)和花紋(wen)(wen)樣體(ti)(ti)。
地理分布(bu):蛇(she)目白尼參生活于熱(re)帶(dai)珊瑚(hu)礁內有少數(shu)海草的(de)沙(sha)底(di)、水深6-18米處,在(zai)我(wo)國,分布于西沙和(he)南沙群(qun)島等(deng)海(hai)域(yu)。
食(shi)用質量(liang):是一種大(da)型(xing)食(shi)用海參,肉(rou)質厚(hou)嫩,品質較好。