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白尼參生長與分布

白尼參在國外主要(yao)分布(bu)于(yu)印度——西太平洋區熱帶珊瑚礁內，在(zai)國內主要分布于海南島南部和西(xi)沙群島，多棲息于有海草的珊瑚砂底，活動有節律性，肉質厚嫩，色帶透明，商品價值很高。

白尼參形態及特征

白(bai)(bai)尼參俗名白(bai)(bai)瓜參，白(bai)(bai)乳參。體大(da)而肥，長(chang)可(ke)達(da)30～50厘米。體壁厚而柔軟。口小且(qie)偏(pian)于腹(fu)面(mian)，具觸手20個。肛門偏于背(bei)面，周圍(wei)有(you)5組呈放(fang)射狀(zhuang)排(pai)列(lie)(lie)的(de)小疣(you)。管足小，遍布全體(ti)，排(pai)列(lie)(lie)多無規則(ze)。沒(mei)有發達的(de)疣(you)足或肉(rou)刺。居維氏(shi)器很發達，受到刺激很易排(pai)出。背面皮膚內的(de)骨片主要(yao)為繁簡不(bu)同(tong)的(de)花(hua)(hua)紋樣體(ti)；腹面為卵形(xing)顆粒體(ti)和花(hua)(hua)紋樣體(ti)。體(ti)色(se)(se)一般淺，常帶白(bai)色(se)(se)，背面常有不(bu)同(tong)的(de)褐色(se)(se)花(hua)(hua)紋。

白尼參常見種類

白尼參(can)全世(shi)界有10種(zhong)左右，中國已知蛇(she)目(mu)白(bai)尼參(can)和圖紋白(bai)尼參(can)兩(liang)種(zhong)，均為食用佳品。

1、圖紋白尼參

學(xue)名：Bohadschiamarmorata

中文名稱：圖紋白(bai)尼參、二斑(ban)白(bai)尼參、白(bai)瓜參、白(bai)乳參、白(bai)尼參、二斑(ban)參、二斑(ban)布氏參。

形態特征：是白尼(ni)參(can)中最常見的一種(zhong)。體(ti)形肥胖(pang)，前后兩(liang)端幾乎一樣寬，近短圓(yuan)筒形，酷似冬瓜，體(ti)長約30厘米，寬約8厘米(mi)。口小(xiao)，偏于腹面，周圍具(ju)小(xiao)觸(chu)手20個；肛門偏于背面，開(kai)口處(chu)呈黑褐色，并(bing)且周圍有(you)5組放(fang)射狀排列(lie)的小疣。全身散布(bu)很多小管足，排列(lie)不(bu)規則。背面(mian)(mian)皮(pi)膚(fu)內的骨(gu)片為(wei)繁簡(jian)不(bu)同的花紋樣(yang)體；腹(fu)面(mian)(mian)皮(pi)膚(fu)內骨(gu)片為(wei)卵形(xing)顆(ke)粒(li)體和(he)花紋樣(yang)體。生活時體色(se)變(bian)化(hua)很大，底子(zi)為(wei)白(bai)色(se)或淺黃色(se)；背面(mian)(mian)略呈淺黃褐(he)色(se)，前后各有(you)一塊赤褐(he)色(se)橫(heng)斑，故稱“二斑參”；腹面黃白色(se)。

地理(li)分(fen)布(bu)(bu)：圖紋(wen)白尼(ni)參生活于珊瑚礁沙(sha)(sha)底，在(zai)我國分(fen)布(bu)(bu)于西(xi)沙(sha)(sha)、南沙(sha)(sha)和(he)海南大洲島(dao)等，日本和(he)菲律(lv)賓海域(yu)也有分(fen)布(bu)(bu)。

食用(yong)質(zhi)(zhi)量(liang)：是一種(zhong)大(da)型食用(yong)海參(can)，肉質(zhi)(zhi)厚嫩，品質(zhi)(zhi)較好。

2、蛇目白尼參

學名(ming)：Bohadschiaargus

中文名稱：蛇(she)目(mu)白(bai)尼(ni)參(can)、蛇(she)目(mu)參(can)、蛇(she)目(mu)布氏(shi)參(can)、虎魚(yu)、豹紋魚(yu)、斑魚(yu)。

形態(tai)特(te)征體形肥胖，近短圓筒形，體長約30-50厘米(mi)。口(kou)小(xiao)，偏于(yu)腹(fu)面，周圍具(ju)小(xiao)觸手20個。體色有(you)變化，背面(mian)為深灰色帶黃(huang)色，有(you)許多蛇目狀斑(ban)紋(wen)，排列成不(bu)規則(ze)縱行，各斑(ban)紋(wen)的周圍(wei)顏色較淺，內有(you)黑色圈，圈內為黃(huang)色，中央有(you)一黑點，從點上伸出一個小(xiao)疣。腹(fu)面(mian)平坦，呈(cheng)淡灰褐色，并密生很(hen)多小(xiao)管足，排列不(bu)規則(ze)。背面(mian)皮(pi)膚(fu)內的骨(gu)片為繁簡不(bu)同(tong)的花(hua)紋(wen)樣(yang)(yang)體；腹(fu)面(mian)皮(pi)膚(fu)內骨(gu)片為卵形顆粒體和花(hua)紋(wen)樣(yang)(yang)體。

地理分布(bu)：蛇目(mu)白尼參生活于熱帶珊瑚礁內有少數海草的沙底(di)、水深(shen)6-18米(mi)處(chu)，在(zai)我國，分布于西沙(sha)(sha)和南沙(sha)(sha)群島等海(hai)域(yu)。

食用質量：是一種大型食用海參(can)，肉質厚嫩，品質較好。