芒果视频

黑乳參生長與分布

黑乳參在我(wo)國臺(tai)灣，海(hai)南島和西沙群島等(deng)海(hai)域(yu)有；在全球(qiu)主(zhu)要分布(bu)在印度-西太平洋區(qu)域廣(guang)布種，西從紅海，東非和納(na)塔耳，東到夏威夷群島和斐濟(ji)群島，北(bei)到日(ri)本琉球(qiu)群島，南到澳大利亞沙克灣。

黑乳參形態及特征

黑乳參體寬而厚(hou)，兩端鈍(dun)圓(yuan)，長一般30厘米。身體兩側(ce)各有幾個較大(da)的(de)乳(ru)狀突起(qi)。背面(mian)散生許多小(xiao)疣。腹面(mian)平坦，管足密集，排(pai)列(lie)無(wu)規則。口偏于腹面(mian)，具觸(chu)手20個。肛門偏于(yu)背(bei)面(mian)，周圍僅(jin)有5個鈣質齒(chi)。體(ti)(ti)壁(bi)厚(hou)，皮膚內骨(gu)(gu)(gu)片(pian)較多(duo)，骨(gu)(gu)(gu)片(pian)分(fen)為(wei)(wei)上下兩層：淺層主(zhu)(zhu)要為(wei)(wei)桌形體(ti)(ti)，深層主(zhu)(zhu)要為(wei)(wei)扣(kou)狀(zhuang)(zhuang)(zhuang)體(ti)(ti)。桌形體(ti)(ti)骨(gu)(gu)(gu)片(pian)底盤方形，邊(bian)緣光滑，中央有(you)一大孔(kong)(kong)，周圍有(you)一列小孔(kong)(kong)；塔(ta)部(bu)矮鈍，頂端有(you)多(duo)數(shu)小齒(chi)。扣(kou)狀(zhuang)(zhuang)(zhuang)體(ti)(ti)骨(gu)(gu)(gu)片(pian)復(fu)雜，形成中空(kong)的(de)紡錘形穿孔(kong)(kong)體(ti)(ti)。生活時全體(ti)(ti)黑褐色，常(chang)帶白斑。干制(zhi)品(pin)肉(rou)為(wei)(wei)青(qing)棕色或青(qing)色，呈半透明(ming)狀(zhuang)(zhuang)(zhuang)。

黑乳參生活習性

黑乳參常棲息在(zai)巖礁內有(you)少(shao)數海草(cao)的沙(sha)底，有(you)時匍(pu)匐在(zai)有(you)海草(cao)的珊瑚上(shang)，身體(ti)表面常粘滿(man)細(xi)沙(sha)，性很遲鈍。

黑乳參保護級別

黑乳參列入《世界自然(ran)保護(hu)聯(lian)盟瀕危物種紅色名錄》(IUCN)2013年(nian)ver 3.1--瀕危(EN)；列入《瀕危野生動(dong)植(zhi)物種(zhong)國際貿易公約附(fu)錄Ⅰ、附(fu)錄Ⅱ和附(fu)錄Ⅲ》(CITES)2019年(nian)版(ban)附錄(lu)Ⅱ。

黑乳參價值及其他

1、食用價值

“黑乳(ru)參(can)，有(you)人稱(cheng)之為“海人參(can)”，因補(bu)益作用類似人參(can)而得(de)名。全世界(jie)黑乳(ru)參(can)共有(you)數十種之多，我國有(you)20多種，其中以梅(mei)花參和(he)刺參為(wei)世界上最名貴(gui)的品種。用于補益者(zhe)多用刺參和(he)光參。

黑乳參的營(ying)養價(jia)值較(jiao)高(gao)，每百克水發黑乳參含蛋白(bai)質14.9克，脂肪0.9克，碳水(shui)化合物0.4克，鈣357毫克，磷12毫克(ke)，鐵2.4毫克，以(yi)及維生素B1、維生素(su)B2、尼克酸等。黑乳參含(han)膽固(gu)醇極低(di)(di)，為一種典型的(de)高(gao)蛋(dan)白、低(di)(di)脂肪、低(di)(di)膽固(gu)醇食物。加上其(qi)肉質細嫩，易于消(xiao)化。

2、經濟價值

黑乳參是一種品質優(you)良的食用(yong)海參，漁民稱它為(wei)“烏尼(ni)”，認(ren)為它的(de)滋補性(xing)很大，常切片曬(shai)干儲備自用(yong)。南(nan)洋各地(di)稱它為“乳房(fang)魚(yu)”，有較高(gao)的(de)經濟價值。