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石參常見種類

世界約有10種輻肛參，絕大(da)多數分布印度-西太(tai)平(ping)洋區(qu)，西印度(du)只有阿(a)氏輻肛參1種，中國南海產有(you)4種：白底輻(fu)肛參(can)、輻(fu)肛參(can)、棘輻(fu)肛參(can)和(he)烏(wu)縐輻(fu)肛參(can)，均(jun)為食用種。

石參形態及特征

石(shi)參身體短鈍，略呈橢圓形，長約25-30厘米。口偏于腹面，具(ju)觸手20個；肛門(men)偏于背面，周圍有5個石灰(hui)質小齒。背(bei)面隆起(qi)和光滑，生有稀疏(shu)的管(guan)足(zu)；腹面平坦，管(guan)足(zu)排列成3縱帶，中間一帶較(jiao)稀，排得(de)較(jiao)寬，兩(liang)側的帶較(jiao)密，排列得(de)較(jiao)窄，皮膚內的骨片簡(jian)單，為微小(xiao)和(he)繁簡(jian)不(bu)同的X形花紋樣體，生活時體色變(bian)化(hua)大，背面(mian)為(wei)黃褐或紫褐色，并有(you)許多灰白(bai)色不規則的橫斑，尤(you)其是肛門周圍(wei)一定為(wei)灰白(bai)色，這是本種海參顏色上的一個重要標(biao)志；腹(fu)面(mian)顏色較淺(qian)。

石參生活習性

石參多棲息在沿(yan)岸珊瑚礁(jiao)的環礁(jiao)內(nei)，常(chang)出現在短葉(xie)海草多的地(di)方，落(luo)潮時(shi)常(chang)躲在珊瑚礁(jiao)的縫內(nei)，或大塊(kuai)珊瑚礁(jiao)的下面(mian)。攝食(shi)活動具(ju)有(you)節律性(xing)，攝食(shi)參從中(zhong)午到夜(ye)晚，中(zhong)夜(ye)以(yi)后到黎明(ming)為(wei)停(ting)食(shi)時(shi)間。

石參價值及其他

輻肛(gang)參的(de)品(pin)質很好，是一種上等(deng)的(de)食(shi)用海參，西沙(sha)群島的(de)漁民稱它(ta)為“黃瓜參”，托(tuo)列斯海峽的漁民稱它為“石參”，日本漁民稱它為“子安貝參”。