清河八大碗的來歷
在我國(guo)民間,每逢節過年(nian),都要擺放八大碗,八葷一(yi)素。而八仙桌與八大碗是怎么來的呢,傳說好像和蓬萊八仙有關(guan)。
相(xiang)傳八仙過海(hai)時惹怒龍王,雙方便(bian)打了(le)起來。實力都差不多,勞累疲憊(bei),饑餓(e)難忍(ren),都開始找(zhao)食物(wu),哪知一(yi)眼(yan)望去什么都沒有,荒無人煙。
曹國(guo)舅(jiu)(jiu)一人不怕苦累,遠到(dao)內(nei)陸,忽然聞到(dao)一股香味撲鼻,不覺垂涎三尺,立(li)即進入到(dao)了(le)(le)飯(fan)莊,扮成村民在家窺(kui)探,,宮廷(ting)菜(cai)肴我(wo)我(wo)都吃膩(ni)了(le)(le),農家菜(cai)我(wo)還沒有吃過(guo),忽想眾(zhong)仙友腹(fu)空我(wo)不可(ke)以(yi)獨享,繼而(er)采帶(dai)了(le)(le)七樣菜(cai)肴,又(you)想起仙姑不食葷,所以(yi)又(you)為其獨帶(dai)了(le)(le)一碗素菜(cai),計八大(da)碗。并留言:國(guo)舅(jiu)(jiu)為眾(zhong)仙借(jie)菜(cai)八碗,日后定當圖報。
從此以后人們為(wei)討吉慶改方桌(zhuo)為(wei)八(ba)(ba)仙(xian)桌(zhuo)、坐(zuo)八(ba)(ba)客、食八(ba)(ba)菜,并一直流傳至今(jin)。