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清河八大碗的來歷

在我(wo)國民間，每(mei)逢節(jie)過(guo)年，都要(yao)擺放(fang)八(ba)(ba)(ba)大(da)碗，八(ba)(ba)(ba)葷一素。而八(ba)(ba)(ba)仙(xian)桌與八(ba)(ba)(ba)大(da)碗是怎么來(lai)的呢，傳說好像和蓬萊八(ba)(ba)(ba)仙(xian)有關。

相傳八(ba)仙過海(hai)時惹怒(nu)龍王(wang)，雙方便打了(le)起來。實力都(dou)(dou)差(cha)不多，勞累疲憊，饑(ji)餓(e)難忍，都(dou)(dou)開(kai)始找食物，哪知一(yi)眼望去什么都(dou)(dou)沒(mei)有，荒無人煙。

曹國舅(jiu)(jiu)一人不(bu)怕苦累，遠到(dao)內陸，忽然聞(wen)到(dao)一股香味撲鼻，不(bu)覺垂涎三尺，立即進入(ru)到(dao)了(le)飯莊(zhuang)，扮(ban)成村民在家窺探，，宮(gong)廷菜肴我(wo)我(wo)都(dou)吃(chi)膩(ni)了(le)，農(nong)家菜我(wo)還沒有(you)吃(chi)過(guo)，忽想(xiang)眾仙(xian)(xian)(xian)友腹空我(wo)不(bu)可以獨(du)享(xiang)，繼而采帶了(le)七樣菜肴，又(you)想(xiang)起仙(xian)(xian)(xian)姑不(bu)食葷，所以又(you)為(wei)其獨(du)帶了(le)一碗(wan)素(su)菜，計八大碗(wan)。并(bing)留(liu)言：國舅(jiu)(jiu)為(wei)眾仙(xian)(xian)(xian)借菜八碗(wan)，日后定當圖報。

從此以后人們為討(tao)吉慶改方桌(zhuo)(zhuo)為八仙桌(zhuo)(zhuo)、坐八客、食八菜(cai)，并一直流傳至今。