芒果视频

紅燒鹿肉怎么做

食材：鹿(lu)肉(rou)、雞湯、玉蘭片、水豆粉(fen)、生姜、紹酒。

步驟：

1、將鹿肉(rou)洗凈，切塊。

2、玉蘭片水發后(hou)，切成(cheng)片。

3、在鐵(tie)鍋內(nei)放入菜油燒熱，將(jiang)鹿肉(rou)下油鍋內(nei)，炸至火紅色時撈出。

4、在鍋內入菜(cai)油(you)，用(yong)蔥、姜炸鍋、下醬油(you)、花椒水、精鹽(yan)、料酒、白糖、味精、雞湯，再下鹿肉(rou)，燒開后，放(fang)文火上煨(wei)燉，至肉(rou)熟爛時(shi)，移(yi)到(dao)武(wu)火上燒開，勾芡(qian)粉，淋芝麻油(you)，撒上香菜(cai)段即成(cheng)。

紅燒鹿肉的功效與作用

1、鹿肉有補脾益(yi)氣的(de)功效(xiao)，有利于脾胃虛弱所(suo)引(yin)起的(de)不良癥狀得到改(gai)善，比如面色蒼(cang)白、肢(zhi)體乏(fa)力(li)、食欲下降(jiang)、精神狀態不佳。

2、鹿肉能(neng)夠溫腎(shen)壯陽，食用之(zhi)后能(neng)夠有效的(de)改善腎(shen)虛所引起的(de)各種(zhong)癥狀，比(bi)如腰肌酸軟、肢體乏(fa)力(li)、陰莖勃起困難以(yi)及性生活質量下降。

3、鹿(lu)肉性質(zhi)溫(wen)和(he)，具有排寒祛濕的(de)(de)效果，能夠幫(bang)(bang)助(zhu)人體當中(zhong)的(de)(de)寒氣排出體外，能幫(bang)(bang)助(zhu)濕氣過重所(suo)引起的(de)(de)手(shou)腳冰涼(liang)或(huo)者(zhe)是怕冷等癥狀得到改善。