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烤羊尾怎么做

食材：羊尾、燒烤片、鹽、油、孜然(ran)。

步驟：

1、將準備好的(de)羊尾與燒烤片(pian)洗(xi)凈(jing)祛除血水。

2、洗凈的羊(yang)尾、燒烤片用簽(qian)子(zi)串起(qi)來。

3、串(chuan)好(hao)的羊尾放(fang)置好(hao)，將燒烤架加熱。

4、燒烤(kao)架(jia)加熱后(hou)，將(jiang)串好的(de)肉串平鋪仔燒烤(kao)架(jia)上均(jun)勻刷(shua)油。

5、烤變色后撒上適量的鹽(yan)、孜然。

6、翻面烤均勻(yun)，撒(sa)上辣椒粉即可。

烤羊尾的功效和作用

1、羊尾巴含有(you)碘和(he)鐵，以及維(wei)生(sheng)素(su)B1和(he)維(wei)生(sheng)素(su)B2。適當吃一些羊尾巴，可以起到健(jian)脾開胃(wei)(wei)的作用，逐漸改善脾胃(wei)(wei)虛弱、食欲不振的癥狀。

2、羊(yang)尾是一種溫性食(shi)物，在(zai)寒冷的冬季適當(dang)食(shi)用一些羊(yang)尾，可以促(cu)進(jin)血(xue)液循環(huan)，促(cu)進(jin)人體(ti)新(xin)陳(chen)代(dai)謝(xie)和血(xue)液循環(huan)，緩解四肢冰冷和體(ti)寒癥(zheng)狀。

3、羊尾巴(ba)中蛋(dan)白質的含量(liang)非常豐富，含有膠(jiao)原蛋(dan)白，可以增強自(zi)身抵(di)抗力，使(shi)皮膚更加光滑(hua)，同(tong)時緩解(jie)肝(gan)腎不(bu)足引起的四肢(zhi)無力和性生活(huo)質量(liang)下降。