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烤羊尾怎么做

食材：羊尾、燒烤片、鹽、油(you)、孜(zi)然。

步驟：

1、將準備好的羊尾與燒烤片洗凈祛除(chu)血(xue)水。

2、洗凈的(de)羊尾、燒烤片用簽(qian)子串起來(lai)。

3、串(chuan)好(hao)的羊尾(wei)放置好(hao)，將燒烤(kao)架加熱。

4、燒烤(kao)架(jia)加熱后，將串(chuan)好的肉串(chuan)平鋪仔燒烤(kao)架(jia)上均勻刷油。

5、烤變(bian)色后撒上適量(liang)的鹽、孜然(ran)。

6、翻面烤均勻，撒上辣椒粉(fen)即(ji)可。

烤羊尾的功效和作用

1、羊尾(wei)巴(ba)含有(you)碘和鐵，以(yi)及維(wei)生素(su)B1和維(wei)生素(su)B2。適當(dang)吃(chi)一些羊尾(wei)巴(ba)，可以(yi)起到(dao)健(jian)脾開(kai)胃(wei)(wei)的作(zuo)用，逐漸(jian)改(gai)善脾胃(wei)(wei)虛(xu)弱(ruo)、食欲不振的癥狀(zhuang)。

2、羊尾(wei)是一種溫性(xing)食(shi)物，在(zai)寒冷的冬季(ji)適當食(shi)用一些羊尾(wei)，可以促進(jin)血液(ye)(ye)循環，促進(jin)人體新(xin)陳(chen)代謝和血液(ye)(ye)循環，緩解四(si)肢冰(bing)冷和體寒癥(zheng)狀。

3、羊(yang)尾巴(ba)中(zhong)蛋白(bai)(bai)質的(de)含(han)量非常豐(feng)富，含(han)有膠原蛋白(bai)(bai)，可以增(zeng)強自身抵抗力，使皮膚更加光滑，同時緩解肝腎不足引起的(de)四(si)肢(zhi)無力和(he)性(xing)生活(huo)質量下(xia)降。