芒果视频

霍邱鵝肥肝介紹

霍(huo)邱(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)鵝(e)(e)(e)(e)肥(fei)(fei)肝是安徽省(sheng)六(liu)安市(shi)的特產(chan)，霍(huo)邱(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)鵝(e)(e)(e)(e)肥(fei)(fei)肝產(chan)量占全國鵝(e)(e)(e)(e)肥(fei)(fei)肝1/3以(yi)上(shang)。朗(lang)德鵝(e)(e)(e)(e)原產(chan)于法(fa)國西南部(bu)朗(lang)德省(sheng)，是世(shi)界上(shang)著名的鵝(e)(e)(e)(e)肝專用品種。安徽省(sheng)六(liu)安市(shi)霍(huo)邱(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)縣的水土和(he)氣(qi)候十(shi)分適宜朗(lang)德鵝(e)(e)(e)(e)生長，早(zao)在20世(shi)紀80年代(dai)，當地便(bian)引進了這一品種。如何依托有利的自然資源帶動農民脫貧致富？近年來，霍(huo)邱(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)縣委、縣政府做了許多有益探索(suo)，通過推動合作(zuo)社建立、培育(yu)能(neng)人大(da)(da)戶、加(jia)大(da)(da)品牌宣傳力度等措施(shi)，使朗(lang)德鵝(e)(e)(e)(e)產(chan)業(ye)逐步(bu)發(fa)展壯(zhuang)大(da)(da)。

霍邱鵝肥肝發展現狀

鵝(e)(e)肥(fei)(fei)肝(gan)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)企業(ye)主要集(ji)中(zhong)在霍邱(qiu)(qiu)縣(xian)(xian)花園鎮(zhen)、長(chang)集(ji)鎮(zhen)、孟集(ji)鎮(zhen)三地(di)。霍邱(qiu)(qiu)縣(xian)(xian)朗(lang)(lang)德鵝(e)(e)規模(mo)養殖場已(yi)(yi)超(chao)過(guo)100家，成(cheng)為(wei)全國最大的朗(lang)(lang)德鵝(e)(e)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)基地(di)。到2021年，霍邱(qiu)(qiu)縣(xian)(xian)已(yi)(yi)形成(cheng)年養殖加工朗(lang)(lang)德鵝(e)(e)300多萬(wan)只，加工鵝(e)(e)肥(fei)(fei)肝(gan)2400噸(dun)(dun)，鵝(e)(e)副產(chan)(chan)(chan)品15000噸(dun)(dun)左右(you)的生(sheng)產(chan)(chan)(chan)能力，產(chan)(chan)(chan)業(ye)產(chan)(chan)(chan)值(zhi)15億元以上。2023年，霍邱(qiu)(qiu)縣(xian)(xian)有鵝(e)(e)肥(fei)(fei)肝(gan)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)企業(ye)130多家，全縣(xian)(xian)年屠宰(zai)朗(lang)(lang)德鵝(e)(e)達500萬(wan)只以上，生(sheng)產(chan)(chan)(chan)鵝(e)(e)肥(fei)(fei)肝(gan)4500噸(dun)(dun)、鵝(e)(e)肉等副產(chan)(chan)(chan)品22500噸(dun)(dun)以上，年產(chan)(chan)(chan)值(zhi)15億元。朗(lang)(lang)德鵝(e)(e)產(chan)(chan)(chan)業(ye)發展輻射帶動(dong)當地(di)近8000人就業(ye)，從業(ye)人員(yuan)年收(shou)入5-8萬(wan)元。

霍邱鵝肥肝產品

除了冰鮮鵝(e)肥肝(gan)外，還加工紅酒鵝(e)肝(gan)、金(jin)磚鵝(e)肝(gan)、冰淇淋(lin)鵝(e)肝(gan)、玫瑰鵝(e)肝(gan)及(ji)其鵝(e)副產品等，深受市(shi)場喜愛。