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地圐連炒菜怎么做

食材：地皮菜(cai)、豬肉(rou)、油(you)、鹽、生姜、大(da)蒜(suan)、豆(dou)瓣(ban)醬(jiang)、黃(huang)瓜片。

步驟：

1、鍋內加(jia)油，再加(jia)入切碎的生姜(jiang)與(yu)大(da)蒜炒香。

2、加入豬肉片、豆瓣醬、地皮菜翻炒。

3、將炒好的(de)地皮菜裝盤，撒上蔥(cong)花，四周擺上黃(huang)瓜片(pian)即可。