芒果视频

上海崇明藏紅花介紹

“藏(zang)(zang)紅(hong)(hong)(hong)花(hua)不(bu)是西(xi)(xi)藏(zang)(zang)的(de)(de)(de)嗎？怎么成了上(shang)海產(chan)的(de)(de)(de)？”，隨(sui)著(zhu)各(ge)地“農業大摸(mo)底”的(de)(de)(de)進行，不(bu)少上(shang)海網(wang)友才發現自己平時(shi)泡水喝的(de)(de)(de)藏(zang)(zang)紅(hong)(hong)(hong)花(hua)，竟然(ran)是“本地貨”。藏(zang)(zang)紅(hong)(hong)(hong)花(hua)原產(chan)地中東(dong)伊朗（波斯），是在(zai)漢晉(jin)之際從印度、尼泊爾(er)隨(sui)著(zhu)佛(fo)教(jiao)的(de)(de)(de)東(dong)漸傳入(ru)西(xi)(xi)藏(zang)(zang)，再由西(xi)(xi)藏(zang)(zang)傳入(ru)中原，所以被(bei)叫做藏(zang)(zang)紅(hong)(hong)(hong)花(hua)。藏(zang)(zang)紅(hong)(hong)(hong)花(hua)雖然(ran)是小眾品(pin)種，但在(zai)崇明(ming)已有幾十年的(de)(de)(de)種植(zhi)歷(li)史，崇明(ming)產(chan)藏(zang)(zang)紅(hong)(hong)(hong)花(hua)多數是作為(wei)藥用。

上海藏紅花產地

上海(hai)市(shi)崇(chong)明區(qu)永樂村位于崇(chong)明廟(miao)鎮最北端，是(shi)中國藏紅(hong)花之鄉。如今，當地憑(ping)借發展藏紅(hong)花種植產(chan)業，村民(min)逐步走上致富(fu)路。

崇明藏紅花發展歷史

上(shang)海(hai)崇(chong)明(ming)是最早(zao)開(kai)始(shi)量(liang)化種(zhong)植(zhi)藏(zang)紅花(hua)的地(di)區。上(shang)世紀80年(nian)代(dai)(dai)初期(qi)，上(shang)海(hai)開(kai)始(shi)引(yin)種(zhong)藏(zang)紅花(hua)，并分(fen)別在崇(chong)明(ming)、嘉定(ding)等地(di)區進行試種(zhong)，其(qi)中崇(chong)明(ming)的種(zhong)植(zhi)面積最大并實現規(gui)模化。全國(guo)當(dang)時只有(you)(you)上(shang)海(hai)地(di)區才有(you)(you)藏(zang)紅花(hua)種(zhong)球，且被嚴(yan)格控制(zhi)外(wai)流(liu)，因此直到上(shang)世紀90年(nian)代(dai)(dai)，崇(chong)明(ming)產藏(zang)紅花(hua)可(ke)謂“一家獨(du)大”，也有(you)(you)了“產量(liang)占國(guo)產藏(zang)紅花(hua)90%”的說法。

上海藏紅花產量

上海崇明廟鎮的西(xi)紅花(hua)(hua)種植戶(hu)已超過1000家，其中(zhong)500多戶(hu)種植戶(hu)集(ji)中(zhong)在永(yong)樂村，近幾年(nian)，崇明種植藏(zang)紅花(hua)(hua)面積約(yue)1000畝，年(nian)產花(hua)(hua)絲量在600-700公斤。

上海藏紅花價格

崇明藏紅(hong)(hong)花在(zai)品質上一(yi)直處于領先地位(wei)，因此價格也比較高，目前(qian)永樂村(cun)的藏紅(hong)(hong)花市價是35-40元一(yi)克，這比伊朗進口的藏紅(hong)(hong)花還要貴。

上海崇明藏紅花的特點

藏(zang)紅花(hua)的(de)(de)品(pin)質主(zhu)要依(yi)靠其藥(yao)用成分——西(xi)紅花(hua)苷(gan)（gan）的(de)(de)含(han)(han)量來(lai)評(ping)定(ding)(ding)。中國藥(yao)典標準是西(xi)紅花(hua)苷(gan)-ⅰ和西(xi)紅花(hua)苷(gan)-ⅱ的(de)(de)含(han)(han)量之和不(bu)得(de)低(di)于10%，苦(ku)番紅花(hua)素的(de)(de)含(han)(han)量不(bu)得(de)低(di)于5%，有專業測定(ding)(ding)數據顯示，崇明(ming)出產的(de)(de)藏(zang)紅花(hua)三者(zhe)含(han)(han)量能達到35%。

崇明藏紅花功效與作用

藏(zang)紅花具有(you)很高的(de)(de)藥用價值和食用價值。在醫療方(fang)面(mian)，藏(zang)紅花具有(you)活血(xue)化瘀、涼血(xue)解毒、解郁安(an)神的(de)(de)功(gong)效(xiao)，可(ke)用于治療月經(jing)不調、痛(tong)經(jing)、閉經(jing)、產后惡露不凈等癥狀(zhuang)；在食用方(fang)面(mian)，藏(zang)紅花可(ke)用于泡水(shui)、燉湯(tang)、煮粥等。