臨(lin)(lin)(lin)猗大閘蟹產(chan)地(di)位于山西(xi)省運城市(shi)(shi)(shi)臨(lin)(lin)(lin)猗縣(xian)孫吉鎮(zhen)薛公村,當地(di)靠著黃河水養出(chu)的(de)“中(zhong)華絨螯蟹”,深受市(shi)(shi)(shi)場歡迎。山西(xi)臨(lin)(lin)(lin)猗的(de)大閘蟹銷量已經遍布全國(guo),不再是一個地(di)域性(xing)的(de)產(chan)物。每年9月,山西(xi)臨(lin)(lin)(lin)猗大閘蟹不僅(jin)僅(jin)在(zai)山西(xi)本地(di)有銷售,還(huan)遠(yuan)銷到上(shang)海、成都、廣州(zhou)、北京、武漢等全國(guo)各(ge)大城市(shi)(shi)(shi)的(de)水產(chan)市(shi)(shi)(shi)場。
山西不僅產(chan)大(da)閘(zha)(zha)(zha)蟹(xie)(xie),而且大(da)閘(zha)(zha)(zha)蟹(xie)(xie)的(de)(de)(de)(de)質(zhi)量也很好(hao)。山西大(da)閘(zha)(zha)(zha)蟹(xie)(xie)養殖地的(de)(de)(de)(de)水(shui)質(zhi)好(hao),所產(chan)大(da)閘(zha)(zha)(zha)蟹(xie)(xie)的(de)(de)(de)(de)殼是青色,整(zheng)個底板是特(te)別干凈特(te)別白;山西大(da)閘(zha)(zha)(zha)蟹(xie)(xie)的(de)(de)(de)(de)鰲特(te)別有活(huo)力,說明(ming)它整(zheng)個體質(zhi)也好(hao);然(ran)后紅色的(de)(de)(de)(de)毛,說明(ming)螃蟹(xie)(xie)整(zheng)個來說不管是成熟度,肥(fei)度特(te)別好(hao)。
山西臨猗縣(xian)(xian)地處黃河之濱,擁有得(de)天獨厚(hou)的自然條(tiao)件,為養(yang)(yang)殖大閘(zha)(zha)蟹提(ti)供了優(you)越(yue)的環(huan)境。這(zhe)里的水質(zhi)(zhi)清澈(che),富(fu)含豐富(fu)的有機物,為大閘(zha)(zha)蟹的生長提(ti)供了充足的營(ying)養(yang)(yang)。而且,臨猗縣(xian)(xian)的養(yang)(yang)殖戶們十分注重品質(zhi)(zhi),采用(yong)科(ke)學的養(yang)(yang)殖方法,確保每一只大閘(zha)(zha)蟹都能(neng)達到(dao)最高的品質(zhi)(zhi)標準。
如今,山西臨猗(yi)的(de)大閘(zha)蟹已經成為了(le)全國知(zhi)名的(de)品牌。它們不僅(jin)在(zai)本地受到熱(re)捧,還吸引了(le)越來越多(duo)的(de)外(wai)地顧客。這些大閘(zha)蟹不僅(jin)是(shi)一(yi)道美味佳肴,更是(shi)一(yi)種生(sheng)活態度的(de)象(xiang)征。