貴州抹茶介紹

貴(gui)(gui)州抹茶(cha)產地位于貴(gui)(gui)州省(sheng)銅仁(ren)市江口縣，貴(gui)(gui)州省(sheng)地處(chu)云(yun)貴(gui)(gui)高原(yuan)，是(shi)中國優(you)質高原(yuan)茶(cha)的(de)核心(xin)產區(qu)，得益于當地優(you)質的(de)茶(cha)葉資源以(yi)及700萬(wan)畝以(yi)上的(de)茶(cha)園面(mian)積(ji)，為貴(gui)(gui)州抹茶(cha)產業的(de)發(fa)展提供(gong)了良好的(de)基(ji)礎支撐(cheng)。

貴州銅仁抹茶怎么樣

貴州(zhou)抹(mo)茶(cha)的(de)口味和顏值皆是(shi)(shi)上品，高品質的(de)抹(mo)茶(cha)從種(zhong)植源頭開始，以“歐標(biao)”標(biao)準(zhun)嚴格(ge)把控茶(cha)葉(xie)品質。喝(he)的(de)是(shi)(shi)山泉(quan)水，用的(de)是(shi)(shi)綠色防控，在茶(cha)葉(xie)采摘前20-30天需進行遮蔭覆蓋，再經過(guo)蒸汽殺青、干燥(zao)等(deng)工(gong)序研磨后(hou)，最終才得到合(he)格(ge)的(de)抹(mo)茶(cha)粉。

貴州(zhou)抹茶(cha)擁有獨特覆蓋香(xiang)氣，色澤鮮綠，順滑(hua)回甘，可以(yi)用(yong)來制作抹茶(cha)雪花酥、抹茶(cha)奶(nai)棗、抹茶(cha)拿鐵、抹茶(cha)拉面、抹茶(cha)曲(qu)奇、抹茶(cha)蛋糕等，香(xiang)而不膩，讓(rang)人回味無(wu)窮。

貴州抹茶之都在哪里

貴州現在(zai)擁有(you)世界(jie)上最大的(de)(de)抹茶(cha)生產(chan)(chan)基地(di)，江口縣(xian)貴茶(cha)產(chan)(chan)業(ye)園(yuan)被譽為“世界(jie)抹茶(cha)超級工(gong)廠”。坐落在(zai)梵凈山腳(jiao)下的(de)(de)銅仁市江口縣(xian)的(de)(de)貴茶(cha)產(chan)(chan)業(ye)園(yuan)2018年中國國際茶(cha)文化研究會(hui)授予(yu)“中國抹茶(cha)之都”的(de)(de)稱號，這里擁有(you)全球(qiu)最大的(de)(de)抹茶(cha)單體車間(jian)，貴州抹茶(cha)的(de)(de)出口量占中國第一、全球(qiu)第三。

貴州抹茶發展現狀

銅(tong)仁(ren)市充分(fen)發揮茶(cha)文化(hua)歷史底蘊(yun)深(shen)厚(hou)、自然(ran)生態(tai)環境得天獨厚(hou)的優勢，按照“一都(dou)(dou)兩(liang)中(zhong)心(xin)”（世界抹茶(cha)之(zhi)都(dou)(dou)，國際(ji)抹茶(cha)中(zhong)心(xin)、國際(ji)抹茶(cha)交易中(zhong)心(xin)）發展定位，通過深(shen)化(hua)戰略“聚”，全(quan)方位打(da)造產(chan)業集(ji)群；強化(hua)基礎“育(yu)”，全(quan)要素壯大企(qi)業體量(liang)；創(chuang)建品牌“引”，全(quan)覆蓋(gai)延(yan)伸產(chan)業鏈條(tiao)等舉措(cuo)，全(quan)力推動抹茶(cha)產(chan)業集(ji)群化(hua)發展。

截至2021年底(di)，銅仁市建成以貴茶為龍頭(tou)的抹(mo)茶企(qi)業(ye)5家、抹(mo)茶產(chan)業(ye)園11萬平方米(mi)，碾茶生產(chan)線52條(tiao)，抹(mo)茶年產(chan)能4000噸、產(chan)值4.9億(yi)元、同比(bi)增長36.1%，帶(dai)動周邊1200戶(hu)農戶(hu)就業(ye)，幫助1750戶(hu)群眾鞏固拓(tuo)展脫貧(pin)攻堅(jian)成果。

現代化(hua)的抹茶(cha)(cha)工廠、高標準(zhun)規(gui)模(mo)化(hua)生產(chan)，產(chan)出的抹茶(cha)(cha)擁有歐標品質保證，貴州(zhou)抹茶(cha)(cha)正在走(zou)向全國、走(zou)向世界。

貴州抹茶應用

貴州抹(mo)(mo)茶(cha)(cha)(cha)相關產品(pin)(pin)有抹(mo)(mo)茶(cha)(cha)(cha)歐包(bao)、吐司、抹(mo)(mo)茶(cha)(cha)(cha)流沙包(bao)、抹(mo)(mo)茶(cha)(cha)(cha)蛋(dan)糕、抹(mo)(mo)茶(cha)(cha)(cha)拿鐵、抹(mo)(mo)茶(cha)(cha)(cha)冰淇(qi)淋(lin)、抹(mo)(mo)茶(cha)(cha)(cha)拉(la)面等，不僅品(pin)(pin)類豐富，而且還老(lao)少皆宜。隨著國內烘(hong)焙(bei)甜品(pin)(pin)類門店(dian)、品(pin)(pin)牌越(yue)開越(yue)多，新(xin)茶(cha)(cha)(cha)飲市場趨于火爆(bao)，咖啡(fei)(fei)行業不斷升(sheng)溫，抹(mo)(mo)茶(cha)(cha)(cha)作為口味(wei)添加，被廣(guang)泛使用在(zai)烘(hong)焙(bei)產品(pin)(pin)、冰淇(qi)淋(lin)、咖啡(fei)(fei)、茶(cha)(cha)(cha)飲產品(pin)(pin)中，受到各個年齡階(jie)段的人們喜愛。