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廣西澳洲堅果介紹

澳(ao)洲堅(jian)果，是一(yi)種原產于澳(ao)洲的(de)(de)樹生堅(jian)果，屬熱帶(dai)、亞(ya)熱帶(dai)高檔經濟作(zuo)物，它適(shi)合生長在溫(wen)和、濕潤、風力小的(de)(de)地區(qu)。要求(qiu)夏季一(yi)般最(zui)高溫(wen)度不超過35℃，冬季最(zui)低溫(wen)度不低于0℃的(de)(de)環境(jing)是最(zui)為適(shi)宜的(de)(de)。

廣西屬亞熱(re)帶季(ji)風(feng)氣(qi)候(hou)(hou)區，南半部(bu)屬南亞熱(re)帶氣(qi)候(hou)(hou)，年均溫在16℃～23℃之間(jian)，北部(bu)夏季(ji)也長達4個(ge)(ge)(ge)月(yue)(yue)～5個(ge)(ge)(ge)月(yue)(yue)，冬季(ji)僅兩(liang)個(ge)(ge)(ge)月(yue)(yue)左(zuo)右；南部(bu)從5月(yue)(yue)到10月(yue)(yue)均為夏季(ji)，冬季(ji)不到兩(liang)個(ge)(ge)(ge)月(yue)(yue)，這樣的(de)氣(qi)候(hou)(hou)非常適合澳洲堅果的(de)種植。

20世紀后期中(zhong)國(guo)引(yin)進澳(ao)(ao)洲堅果，在中(zhong)國(guo)主要種植于云(yun)南和廣西(xi)(xi)。截(jie)至2022年底，廣西(xi)(xi)澳(ao)(ao)洲堅果種植面(mian)積(ji)突破65萬畝，廣西(xi)(xi)是國(guo)內澳(ao)(ao)洲堅果種植面(mian)積(ji)第二(er)大的省區，澳(ao)(ao)洲堅果已成(cheng)為廣西(xi)(xi)特色經濟(ji)林作物，帶(dai)動八桂農民致富增收。

廣西澳洲堅果什么時候成熟

廣西(xi)澳洲堅果成熟期(qi)一般在9-10月份，不(bu)同(tong)品種成熟期(qi)不(bu)同(tong)。當外果皮顏色由綠色轉成淡黃綠色，內(nei)果皮表面由白色轉為(wei)褐色，種仁由粉(fen)質感轉為(wei)油質感，說明果實(shi)已經飽滿成熟，可(ke)以采收。不(bu)能采收未成熟的(de)果實(shi)，以免影響品質和信(xin)譽。

廣西澳洲堅果種植基地

1、廣(guang)(guang)(guang)西(xi)壯族自(zi)治(zhi)區(qu)崇左市(shi)龍州縣是中國堅(jian)果重要產區(qu)。1986年(nian)，澳洲(zhou)(zhou)堅(jian)果引進(jin)到龍州，經過廣(guang)(guang)(guang)西(xi)南亞熱帶農業科學研(yan)(yan)究(jiu)所多(duo)年(nian)科研(yan)(yan)攻關，1997年(nian)選育出(chu)適(shi)合在廣(guang)(guang)(guang)西(xi)及廣(guang)(guang)(guang)東、云南等地推廣(guang)(guang)(guang)種植的澳洲(zhou)(zhou)堅(jian)果新品(pin)種——“桂熱1號(hao)”。據悉，“桂熱1號(hao)”作(zuo)為廣(guang)(guang)(guang)西(xi)首個自(zi)主(zhu)選育的堅(jian)果新品(pin)種，是中國國內目(mu)前唯一具有自(zi)主(zhu)知識產權(quan)的堅(jian)果品(pin)種。

2、廣西崇左市(shi)扶綏縣(xian)(xian)昌平鄉澳(ao)(ao)洲堅(jian)(jian)果現(xian)代特(te)色農業示(shi)范區(qu)，5000畝連片種(zhong)植的(de)(de)澳(ao)(ao)洲堅(jian)(jian)果一眼(yan)望不到(dao)盡(jin)頭，翠(cui)綠、油亮、飽滿的(de)(de)果實枝頭高掛，展示(shi)著豐收的(de)(de)訊號。廣西熱(re)作(zuo)所作(zuo)為國內最(zui)早進(jin)行澳(ao)(ao)洲堅(jian)(jian)果研(yan)究的(de)(de)單位之(zhi)一，多(duo)年來堅(jian)(jian)持在欽州(zhou)靈山縣(xian)(xian)、來賓合(he)山市(shi)、梧州(zhou)岑溪市(shi)以及崇左龍(long)州(zhou)縣(xian)(xian)、扶綏縣(xian)(xian)等地布置(zhi)品(pin)種(zhong)比較試驗，先后選育出(chu)更適合(he)廣西氣候環境的(de)(de)澳(ao)(ao)洲堅(jian)(jian)果優(you)良品(pin)種(zhong)8個。

廣西澳洲堅果栽培技術

選地

澳(ao)洲堅(jian)果屬熱(re)帶、亞熱(re)帶高檔(dang)經濟(ji)作物(wu)，具有較強的(de)適應(ying)(ying)性，適宜種植(zhi)在(zai)海拔1200米以(yi)下的(de)丘(qiu)陵或(huo)平地，要求(qiu)夏季最高溫(wen)度一般不(bu)超過35℃，冬(dong)季最高溫(wen)度不(bu)低于(yu)15℃，最低溫(wen)度不(bu)低于(yu)0℃，終年無霜或(huo)偶有輕霜，土層(ceng)深厚，富含有機質，PH值為5.0至6.0，排水良好，旱季缺水時有灌溉條件(jian)。因該樹(shu)樹(shu)冠茂密，根系淺、不(bu)抗風(feng)，所以(yi)果園應(ying)(ying)選擇在(zai)常年局(ju)地大風(feng)少的(de)地方，易受臺風(feng)影(ying)響的(de)地區，要建防風(feng)林帶，幼樹(shu)期需(xu)用竹(zhu)子、樹(shu)枝(zhi)作支撐，以(yi)抗風(feng)害。

選種

優(you)(you)良品種(zhong)以(yi)植(zhi)株生長旺(wang)盛、抗風、耐(nai)旱、高(gao)產、優(you)(you)質、樹冠勻稱、直立、分(fen)枝粗壯為特點。盛產期平均株產在25公斤至50公斤以(yi)上，種(zhong)仁(ren)大(da)小中(zhong)等(deng)，種(zhong)仁(ren)率30%至50%，一級種(zhong)仁(ren)占98%左右。一般種(zhong)植(zhi)采用無性系芽(ya)(ya)接(jie)苗。用實生苗做砧木，培育1年(nian)至2年(nian)后(hou)，在11月(yue)至12月(yue)或3月(yue)至4月(yue)芽(ya)(ya)接(jie)。作芽(ya)(ya)接(jie)用的芽(ya)(ya)條在芽(ya)(ya)接(jie)前(qian)1月(yue)至2月(yue)進行(xing)環剝基(ji)部，以(yi)利(li)碳(tan)水化合(he)物的積累，提高(gao)芽(ya)(ya)接(jie)成(cheng)活率，抽芽(ya)(ya)茁壯。

定植

定(ding)植(zhi)要避開干旱、多雨和(he)高溫季(ji)節(jie)，在雨季(ji)前期或后期定(ding)植(zhi)，以(yi)利植(zhi)株(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)恢(hui)復生(sheng)長(chang)。種(zhong)植(zhi)密(mi)度隨土(tu)壤(rang)條件(jian)和(he)品(pin)種(zhong)類型不同(tong)而異(yi)。在廣西一(yi)般株(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)行(xing)(xing)距為4米(mi)(mi)(mi)×5米(mi)(mi)(mi)，每(mei)畝種(zhong)植(zhi)33株(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)，每(mei)畝投(tou)產在25株(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)以(yi)上；云南(nan)則提倡(chang)依品(pin)種(zhong)而異(yi)，株(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)行(xing)(xing)距采用4米(mi)(mi)(mi)×7米(mi)(mi)(mi)、4米(mi)(mi)(mi)×8米(mi)(mi)(mi)和(he)4米(mi)(mi)(mi)×9米(mi)(mi)(mi)，畝種(zhong)植(zhi)18株(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)至24株(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)。挖(wa)穴規格為0.8×0.8×0.6（米(mi)(mi)(mi)）。大(da)多數澳洲堅果(guo)具有很大(da)程度的自(zi)交(jiao)不孕(yun)性(xing)，故(gu)定(ding)植(zhi)品(pin)種(zhong)要交(jiao)叉搭配（不同(tong)品(pin)種(zhong)隔行(xing)(xing)交(jiao)叉定(ding)植(zhi)），一(yi)塊(kuai)地(di)至少要搭配兩個品(pin)種(zhong)。

幼樹管理

苗(miao)木種(zhong)植(zhi)后(hou)要經常淋(lin)水，保(bao)持(chi)土壤濕潤；2個月后(hou)視苗(miao)木生(sheng)長(chang)情況進(jin)行施肥(fei)，原則是勤施薄施，以水肥(fei)主；待(dai)苗(miao)木第一(yi)次新梢(shao)抽生(sheng)老熟(shu)后(hou)就可以進(jin)行施肥(fei)管理。苗(miao)木種(zhong)植(zhi)前(qian)3年，除頂芽生(sheng)長(chang)特別旺盛需(xu)要截(jie)頂和剪除低垂枝外，自然成形不(bu)作修剪。

投產樹管理

澳(ao)洲堅果4-5年進(jin)入(ru)投產期，樹體消耗量大，每(mei)(mei)年結(jie)合冬季清(qing)園進(jin)行壓青(qing)，并且(qie)每(mei)(mei)株施(shi)腐熟(shu)農(nong)家肥20-30kg、磷肥0.5kg、石灰0.5kg，5月每(mei)(mei)株施(shi)復合肥0.5-1.2kg，隨(sui)著(zhu)樹齡(ling)不斷(duan)增加，肥料用量也隨(sui)之增大。修(xiu)剪方面以(yi)回縮徒長枝和剪除低垂(chui)枝為主，同時疏剪過密枝和病蟲(chong)枝，保持樹體通風(feng)透光(guang)。

注意事項

管(guan)理(li)澳洲堅果(guo)(guo)(guo)對(dui)水(shui)分極為敏感，從開花至成(cheng)熟(shu)都不應缺(que)水(shui)，特別是(shi)果(guo)(guo)(guo)油積累(lei)期如缺(que)水(shui)，會嚴重降(jiang)低堅果(guo)(guo)(guo)質量和產量。當嫩葉萎(wei)蔫、成(cheng)熟(shu)葉尖失去光澤(ze)時(shi)為缺(que)水(shui)征兆，要及(ji)時(shi)灌(guan)溉。

廣西澳洲堅果病蟲害防治

對病蟲(chong)害(hai)的防治(zhi)要積極貫徹“預防為(wei)主，綜合防治(zhi)”的植保方針。以農業和(he)物(wu)理防治(zhi)為(wei)基礎，提倡生物(wu)防治(zhi)，按照病蟲(chong)害(hai)發生規律(lv)，科學使用化學防治(zhi)技術。

一是農業防治。加強(qiang)土肥水管理，適量負載，合理修剪(jian)，促進樹體(ti)健壯生長，提高樹體(ti)抗(kang)病(bing)蟲能力；冬(dong)季清園，剪(jian)除病(bing)蟲枝、清除枯枝落葉、刮除樹干(gan)翹裂皮和枝干(gan)病(bing)斑，集中燒毀或深埋。

二是物理防治。根據害(hai)蟲(chong)(chong)生物學特性，采用糖醋液、頻振式殺蟲(chong)(chong)燈(deng)、樹干(gan)纏草(cao)把、粘著劑等方法誘(you)殺或趨避害(hai)蟲(chong)(chong)；利用昆蟲(chong)(chong)性外激(ji)素(性誘(you)劑)誘(you)殺害(hai)蟲(chong)(chong)或干(gan)擾成蟲(chong)(chong)交(jiao)配。

三是生物防(fang)治(zhi)。改善果園(yuan)生態環境，保護瓢(piao)蟲、草(cao)蛉、捕(bu)食螨(man)等天敵。

只有在病(bing)害嚴重(zhong)或蟲(chong)口密度大且危害嚴重(zhong)時使用(yong)化學防治。