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廣西澳洲堅果介紹

澳洲堅果，是一種原(yuan)產于(yu)(yu)澳洲的(de)樹(shu)生堅果，屬熱帶(dai)、亞熱帶(dai)高(gao)檔經濟作物，它適(shi)合生長在溫(wen)和(he)、濕潤、風力(li)小的(de)地(di)區。要求夏季一般最(zui)高(gao)溫(wen)度不超過35℃，冬季最(zui)低溫(wen)度不低于(yu)(yu)0℃的(de)環境(jing)是最(zui)為適(shi)宜的(de)。

廣西屬亞熱(re)帶季風氣候(hou)區(qu)，南(nan)半部屬南(nan)亞熱(re)帶氣候(hou)，年均溫(wen)在16℃～23℃之間，北部夏季也(ye)長達4個(ge)(ge)月～5個(ge)(ge)月，冬季僅(jin)兩(liang)個(ge)(ge)月左右；南(nan)部從(cong)5月到10月均為(wei)夏季，冬季不到兩(liang)個(ge)(ge)月，這樣的(de)氣候(hou)非常適合澳洲堅果的(de)種植。

20世(shi)紀后(hou)期(qi)中國引進澳(ao)洲堅(jian)果(guo)，在中國主要種植于云南和(he)廣西(xi)。截(jie)至(zhi)2022年底，廣西(xi)澳(ao)洲堅(jian)果(guo)種植面(mian)積突破65萬畝(mu)，廣西(xi)是國內澳(ao)洲堅(jian)果(guo)種植面(mian)積第二大(da)的省區，澳(ao)洲堅(jian)果(guo)已成為廣西(xi)特色經濟林作物，帶動八桂農民致富(fu)增收。

廣西澳洲堅果什么時候成熟

廣西(xi)澳洲堅(jian)果成(cheng)熟期一般在9-10月份，不(bu)同(tong)品種成(cheng)熟期不(bu)同(tong)。當外果皮顏色(se)由(you)綠色(se)轉(zhuan)(zhuan)成(cheng)淡黃綠色(se)，內果皮表面由(you)白色(se)轉(zhuan)(zhuan)為褐色(se)，種仁由(you)粉(fen)質(zhi)感轉(zhuan)(zhuan)為油質(zhi)感，說明(ming)果實已經飽滿成(cheng)熟，可以采收(shou)。不(bu)能采收(shou)未(wei)成(cheng)熟的果實，以免影(ying)響品質(zhi)和(he)信譽(yu)。

廣西澳洲堅果種植基地

1、廣(guang)(guang)西(xi)壯族自治區崇左(zuo)市龍(long)州縣是中國堅(jian)(jian)果重要(yao)產(chan)區。1986年(nian)，澳(ao)洲堅(jian)(jian)果引(yin)進到(dao)龍(long)州，經過廣(guang)(guang)西(xi)南亞(ya)熱帶農業科學(xue)研究所多(duo)年(nian)科研攻關，1997年(nian)選育(yu)出適合在廣(guang)(guang)西(xi)及廣(guang)(guang)東(dong)、云南等(deng)地推廣(guang)(guang)種植的(de)(de)澳(ao)洲堅(jian)(jian)果新品種——“桂熱1號(hao)”。據悉(xi)，“桂熱1號(hao)”作為(wei)廣(guang)(guang)西(xi)首個自主選育(yu)的(de)(de)堅(jian)(jian)果新品種，是中國國內目前唯一具(ju)有自主知識(shi)產(chan)權的(de)(de)堅(jian)(jian)果品種。

2、廣(guang)(guang)西(xi)崇左市(shi)扶綏縣(xian)昌平(ping)鄉澳(ao)(ao)洲(zhou)(zhou)堅(jian)果(guo)現代特色農業(ye)示范(fan)區(qu)，5000畝(mu)連片(pian)種植的(de)(de)澳(ao)(ao)洲(zhou)(zhou)堅(jian)果(guo)一眼(yan)望不到盡頭(tou)，翠(cui)綠、油亮、飽滿的(de)(de)果(guo)實枝頭(tou)高掛，展示著(zhu)豐收的(de)(de)訊號。廣(guang)(guang)西(xi)熱作(zuo)所作(zuo)為國(guo)內最早進行澳(ao)(ao)洲(zhou)(zhou)堅(jian)果(guo)研究的(de)(de)單(dan)位之(zhi)一，多年來堅(jian)持(chi)在欽州(zhou)(zhou)靈(ling)山縣(xian)、來賓(bin)合山市(shi)、梧州(zhou)(zhou)岑溪(xi)市(shi)以及崇左龍州(zhou)(zhou)縣(xian)、扶綏縣(xian)等地布置品(pin)種比(bi)較試驗，先后選育出(chu)更適合廣(guang)(guang)西(xi)氣候環境的(de)(de)澳(ao)(ao)洲(zhou)(zhou)堅(jian)果(guo)優(you)良品(pin)種8個。

廣西澳洲堅果栽培技術

選地

澳洲堅果(guo)屬熱(re)帶(dai)、亞熱(re)帶(dai)高檔經濟(ji)作物，具有較(jiao)強的(de)(de)適應性，適宜種植在(zai)海拔1200米(mi)以下的(de)(de)丘陵或平地，要求夏季最高溫度一般不(bu)超過35℃，冬季最高溫度不(bu)低于15℃，最低溫度不(bu)低于0℃，終年無(wu)霜(shuang)或偶(ou)有輕(qing)霜(shuang)，土層深厚，富(fu)含有機(ji)質，PH值為5.0至6.0，排(pai)水良好，旱季缺水時有灌溉(gai)條件。因(yin)該樹(shu)樹(shu)冠茂密，根系(xi)淺、不(bu)抗(kang)風(feng)，所(suo)以果(guo)園應選擇在(zai)常年局地大風(feng)少的(de)(de)地方，易(yi)受臺風(feng)影(ying)響的(de)(de)地區，要建防風(feng)林帶(dai)，幼樹(shu)期(qi)需用(yong)竹子、樹(shu)枝作支(zhi)撐，以抗(kang)風(feng)害。

選種

優良品種(zhong)以(yi)植株生長旺盛、抗風(feng)、耐(nai)旱(han)、高(gao)產(chan)、優質、樹冠勻(yun)稱、直立、分枝粗(cu)壯為特(te)點(dian)。盛產(chan)期平均株產(chan)在(zai)25公斤至(zhi)(zhi)50公斤以(yi)上，種(zhong)仁大(da)小中等，種(zhong)仁率(lv)30%至(zhi)(zhi)50%，一級(ji)種(zhong)仁占98%左右。一般種(zhong)植采用(yong)無(wu)性(xing)系芽(ya)接苗(miao)。用(yong)實生苗(miao)做砧木，培育1年至(zhi)(zhi)2年后，在(zai)11月至(zhi)(zhi)12月或3月至(zhi)(zhi)4月芽(ya)接。作芽(ya)接用(yong)的芽(ya)條在(zai)芽(ya)接前(qian)1月至(zhi)(zhi)2月進行環剝基部，以(yi)利碳水化(hua)合物(wu)的積累，提高(gao)芽(ya)接成(cheng)活率(lv)，抽芽(ya)茁壯。

定植

定植(zhi)要避開干旱(han)、多雨和(he)高(gao)溫季(ji)節，在(zai)雨季(ji)前期或后期定植(zhi)，以利植(zhi)株(zhu)(zhu)(zhu)恢復生長。種植(zhi)密度隨土壤條件和(he)品(pin)(pin)種類型不同而(er)異。在(zai)廣西一(yi)般株(zhu)(zhu)(zhu)行距為4米(mi)(mi)(mi)×5米(mi)(mi)(mi)，每畝種植(zhi)33株(zhu)(zhu)(zhu)，每畝投產在(zai)25株(zhu)(zhu)(zhu)以上；云南則提倡(chang)依品(pin)(pin)種而(er)異，株(zhu)(zhu)(zhu)行距采用(yong)4米(mi)(mi)(mi)×7米(mi)(mi)(mi)、4米(mi)(mi)(mi)×8米(mi)(mi)(mi)和(he)4米(mi)(mi)(mi)×9米(mi)(mi)(mi)，畝種植(zhi)18株(zhu)(zhu)(zhu)至24株(zhu)(zhu)(zhu)。挖穴規格為0.8×0.8×0.6（米(mi)(mi)(mi)）。大(da)多數澳洲堅果(guo)具有很大(da)程度的(de)自交(jiao)不孕(yun)性，故定植(zhi)品(pin)(pin)種要交(jiao)叉(cha)搭配(pei)（不同品(pin)(pin)種隔行交(jiao)叉(cha)定植(zhi)），一(yi)塊地至少要搭配(pei)兩個(ge)品(pin)(pin)種。

幼樹管理

苗木種植后要經(jing)常淋水(shui)，保持土壤濕潤；2個月后視苗木生(sheng)長情(qing)況進行施(shi)肥，原則(ze)是勤(qin)施(shi)薄(bo)施(shi)，以水(shui)肥主；待(dai)苗木第一次新梢抽(chou)生(sheng)老熟(shu)后就可以進行施(shi)肥管理。苗木種植前3年，除(chu)頂(ding)芽生(sheng)長特(te)別旺盛需要截頂(ding)和剪(jian)除(chu)低(di)垂枝外，自然成形不作修剪(jian)。

投產樹管理

澳洲(zhou)堅果4-5年進入投產(chan)期，樹體消耗量大(da)(da)，每年結合冬季清園進行(xing)壓青，并且每株施腐熟農家肥20-30kg、磷肥0.5kg、石灰0.5kg，5月每株施復合肥0.5-1.2kg，隨(sui)著樹齡不斷增加，肥料用量也隨(sui)之增大(da)(da)。修剪方(fang)面(mian)以回(hui)縮徒長(chang)枝和剪除低(di)垂枝為主(zhu)，同時(shi)疏剪過密枝和病蟲枝，保持樹體通(tong)風透光。

注意事項

管理澳洲堅果對(dui)水分極為敏感，從開(kai)花至成(cheng)熟都(dou)不應缺水，特別是果油(you)積累期如缺水，會嚴重(zhong)降低堅果質(zhi)量和(he)產量。當嫩葉萎蔫、成(cheng)熟葉尖失去光澤時(shi)為缺水征兆，要及時(shi)灌溉。

廣西澳洲堅果病蟲害防治

對(dui)病(bing)蟲害的防(fang)(fang)治要積極(ji)貫(guan)徹“預防(fang)(fang)為主，綜合防(fang)(fang)治”的植保方針。以(yi)農業和物(wu)理防(fang)(fang)治為基(ji)礎，提倡生(sheng)物(wu)防(fang)(fang)治，按照病(bing)蟲害發生(sheng)規律，科學使(shi)用化學防(fang)(fang)治技術。

一(yi)是農業防治。加強土(tu)肥水管理，適量負載，合理修剪(jian)，促進樹體(ti)健壯生長，提高樹體(ti)抗病(bing)蟲能(neng)力；冬季清園，剪(jian)除(chu)(chu)病(bing)蟲枝(zhi)、清除(chu)(chu)枯枝(zhi)落葉(xie)、刮(gua)除(chu)(chu)樹干翹裂皮和枝(zhi)干病(bing)斑，集中燒毀或深(shen)埋。

二是物理(li)防治。根據害蟲生物學特性，采(cai)用(yong)糖醋液、頻(pin)振式殺(sha)(sha)蟲燈、樹干(gan)纏草把、粘著劑等方法誘殺(sha)(sha)或趨避害蟲；利用(yong)昆蟲性外激素(性誘劑)誘殺(sha)(sha)害蟲或干(gan)擾(rao)成(cheng)蟲交配。

三是(shi)生物(wu)防治。改善(shan)果園生態(tai)環境，保護瓢蟲(chong)、草蛉、捕食螨等天敵。

只有(you)在病害嚴(yan)(yan)重或蟲(chong)口(kou)密度大且危害嚴(yan)(yan)重時使用化學防治。