魚皮包飯做法
食材:明太魚皮、糯米、大黃(huang)米、秘制調料(liao)沾汁、韓(han)式辣(la)椒(jiao)、韓(han)式大醬、芝(zhi)麻碎、香油(you)、蒜(suan)泥(ni)。
步驟:
1、明太(tai)魚皮剪成長方形,浸泡5分(fen)鐘。
2、糯米和大黃(huang)米浸泡(pao)后蒸熟。
3、飯(fan)涼以后用魚皮包裹(guo)。
4、韓式辣椒醬(jiang)沾汁 用秘制調料將大醬(jiang)和辣椒醬(jiang)調開,加入芝麻碎(sui)、蒜(suan)泥、香(xiang)油(you)拌勻即可。