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大竹蟶生長與分布

大竹蟶原產國(guo)(guo)家(jia)中(zhong)國(guo)(guo)、日(ri)本、朝鮮(xian)、菲律賓(bin)和帝(di)汶(wen)島等地，目前(qian)主要分(fen)布于我國(guo)(guo)沿海(hai)、日(ri)本南部、朝鮮(xian)西海(hai)岸、菲律賓(bin)和帝(di)汶(wen)島等地。在(zai)我國(guo)(guo)沿海(hai)分(fen)布很廣(guang)，北自遼(liao)寧，南至廣(guang)西、廣(guang)東和海(hai)南島均有分(fen)布。

大竹蟶形態及特征

大竹蟶貝殼大而脆薄，略(lve)呈斜長方(fang)形(xing)，兩殼合(he)抱呈竹筒狀，兩端(duan)開口。殼長約為殼高的4～5倍，殼寬約為殼高(gao)的2/3～3/4。殼頂位于最前(qian)端。貝殼背(bei)緣(yuan)(yuan)平直，腹(fu)(fu)緣(yuan)(yuan)中(zhong)部微凹，背(bei)、腹(fu)(fu)緣(yuan)(yuan)平行。前(qian)緣(yuan)(yuan)自背(bei)向腹(fu)(fu)側(ce)前(qian)方(fang)傾(qing)斜，呈截狀，后緣(yuan)(yuan)圓。韌(ren)帶細長(chang)，暗褐色(se)，前(qian)端尖，后端寬(kuan)，呈三角(jiao)形，其長(chang)度(du)約(yue)為殼長(chang)的1/5～1/4。殼(ke)(ke)表面凸而光(guang)滑，被(bei)有一層發(fa)亮的(de)黃褐色(se)(se)的(de)外皮(pi)，外皮(pi)向殼(ke)(ke)緣(yuan)內(nei)側卷曲。殼(ke)(ke)頂附近的(de)外皮(pi)常(chang)磨(mo)損(sun)脫(tuo)落而呈灰白色(se)(se)或淡(dan)紫(zi)(zi)色(se)(se)。同(tong)心(xin)生長(chang)線明顯，細膩，沿后緣(yuan)和腹緣(yuan)方向排列。無放射肋。殼(ke)(ke)表面常(chang)有與(yu)生長(chang)線一致(zhi)的(de)肉紅色(se)(se)彩帶。殼(ke)(ke)內(nei)面灰白色(se)(se)，略呈淡(dan)紫(zi)(zi)色(se)(se)光(guang)彩。鉸(jiao)合部(bu)極狹(xia)小，每(mei)殼(ke)(ke)具有主齒(chi)1枚。前閉殼肌痕(hen)狹長(chang)，在韌帶(dai)內下方，其長(chang)度(du)略小于韌帶(dai)的長(chang)度(du)；后閉殼肌痕(hen)三(san)角(jiao)形，位于貝殼后部1/4處(chu)。外(wai)套痕明顯(xian)。外(wai)套竇寬大，略呈三(san)角(jiao)形。足部(bu)肌(ji)肉特別發達，左、右稍扁，前端(duan)尖，呈柱(zhu)頭狀(zhuang)。兩個(ge)水管(guan)粗大，全(quan)長愈合，表面常(chang)有黑白相(xiang)間排(pai)列的環紋，水管(guan)管(guan)口(kou)周(zhou)圍具有乳頭狀(zhuang)突起。左、右外(wai)套膜腹面愈合，前端(duan)內側各有一(yi)個(ge)小突起，背側前端(duan)有一(yi)對短(duan)小的突起。

大竹蟶生活習性

大(da)竹蟶生(sheng)活(huo)于潮間帶(dai)中、下區至淺(qian)海(hai)的泥沙中，埋棲深度30～40cm，洞穴傾斜(xie)，與地面(mian)成70～80°角。在(zai)(zai)受到(dao)外界強刺激及(ji)遇(yu)到(dao)敵害時會自動切除水(shui)管，逃逸，在(zai)(zai)條件適宜的情況下，又會生出水(shui)管，24小時內(nei)能(neng)生長1～2節。

1、胚胎期基本同腹(fu)足類，但受精卵孵化后還末形成擔(dan)輪幼蟲(chong)，需經(jing)一段發育才可(ke)形成擔(dan)輪幼蟲(chong)。

2、幼蟲(chong)期該期從擔(dan)輪幼蟲(chong)開(kai)始到稚貝(bei)附著為(wei)止，它包(bao)括擔(dan)輪幼蟲(chong)、面盤(pan)幼蟲(chong)（D形幼(you)蟲(chong)和殼頂幼(you)蟲(chong)、和匍匐幼(you)蟲(chong)三個不同階段。各(ge)期幼(you)蟲(chong)形態差別是很大的。

3、稚貝期(qi)幼蟲經過一段時間的(de)浮游和匍匐生活(huo)后，便(bian)附(fu)著變態為稚貝。該(gai)期(qi)是幼蟲向成體(ti)生活(huo)過渡(du)的(de)階段。

4、幼貝(bei)期此期在形(xing)態上除了性(xing)腺尚未成熟外(wai)，其(qi)他形(xing)態、器官和生(sheng)活方式(shi)均已和成體一樣。

5、成(cheng)貝期自(zi)第一次性成(cheng)熟(shu)后均屬此期。

大竹蟶價值及其他

大(da)竹蟶軟體(ti)部分(fen)中粗蛋白含量為82.70%(干基)，干物質中水(shui)解氨(an)基(ji)酸(suan)總量為(wei)81.21%，其中必需氨基酸為27.22%，占氨基酸(suan)總(zong)量(liang)的33.52%；氨基酸價(jia)為(wei)68，第一限制氨基酸為纈氨酸(1973年FAO/WHO標準)；游(you)離氨(an)基酸中6種呈味氨(an)基(ji)酸含(han)量豐富，占游離氨(an)基(ji)酸總量的(de)81.09%；EPA和DHA總量占脂(zhi)肪(fang)酸(suan)的34.90%；礦物(wu)質(zhi)含量豐富(fu)。

大(da)竹(zhu)蟶個(ge)體肥大(da)，足(zu)部肌肉(rou)(rou)特別發達(da)，出肉(rou)(rou)率(lv)高，肉(rou)(rou)嫩味(wei)美，貝(bei)殼(ke)可(ke)入藥，為重要(yao)經(jing)濟貝(bei)類。由于其繁殖成活率(lv)較低(di)，加(jia)之近年(nian)來采捕(bu)強度大(da)、生(sheng)活海區環境(jing)污染嚴重，目(mu)前(qian)自然資源量明顯衰(shuai)減。山東日照(zhao)市水產研(yan)究(jiu)所對大(da)竹(zhu)蟶的人(ren)工育(yu)苗(miao)有所突破(po)，但(dan)苗(miao)種死亡(wang)率(lv)仍(reng)然很高，有待(dai)進一步研(yan)究(jiu)。