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大竹蟶生長與分布

大竹蟶原產國(guo)(guo)家中國(guo)(guo)、日(ri)本、朝(chao)鮮、菲律(lv)賓(bin)和帝汶(wen)島(dao)等(deng)地(di)，目前主要(yao)分布(bu)于我國(guo)(guo)沿海(hai)、日(ri)本南部、朝(chao)鮮西(xi)海(hai)岸、菲律(lv)賓(bin)和帝汶(wen)島(dao)等(deng)地(di)。在我國(guo)(guo)沿海(hai)分布(bu)很廣，北(bei)自遼寧，南至廣西(xi)、廣東和海(hai)南島(dao)均有(you)分布(bu)。

大竹蟶形態及特征

大竹(zhu)蟶貝殼(ke)大而(er)脆薄，略呈(cheng)斜長方(fang)形，兩殼(ke)合(he)抱呈(cheng)竹(zhu)筒狀，兩端開口(kou)。殼(ke)長約(yue)為(wei)殼(ke)高的4～5倍，殼(ke)(ke)寬約為殼(ke)(ke)高的2/3～3/4。殼(ke)頂位于最前端(duan)。貝(bei)殼(ke)背緣(yuan)平直，腹(fu)緣(yuan)中(zhong)部微(wei)凹(ao)，背、腹(fu)緣(yuan)平行(xing)。前緣(yuan)自背向腹(fu)側前方傾斜，呈截狀，后緣(yuan)圓。韌(ren)帶(dai)細長，暗褐色，前端(duan)尖，后端(duan)寬(kuan)，呈三(san)角形，其長度約為殼(ke)長的1/5～1/4。殼(ke)表(biao)面凸而(er)光滑，被(bei)有(you)一(yi)(yi)層(ceng)發亮的黃褐色(se)(se)的外(wai)皮，外(wai)皮向(xiang)殼(ke)緣內(nei)側卷(juan)曲。殼(ke)頂附近(jin)的外(wai)皮常磨損脫落而(er)呈灰白色(se)(se)或淡紫(zi)色(se)(se)。同心(xin)生長(chang)線明(ming)顯(xian)，細膩(ni)，沿(yan)后(hou)緣和腹緣方向(xiang)排列。無放射肋。殼(ke)表(biao)面常有(you)與生長(chang)線一(yi)(yi)致的肉紅色(se)(se)彩帶。殼(ke)內(nei)面灰白色(se)(se)，略呈淡紫(zi)色(se)(se)光彩。鉸(jiao)合部極狹(xia)小，每(mei)殼(ke)具有(you)主齒1枚。前閉殼(ke)(ke)肌痕(hen)狹長(chang)，在韌(ren)(ren)帶內下方，其長(chang)度略小(xiao)于(yu)韌(ren)(ren)帶的長(chang)度；后(hou)閉殼(ke)(ke)肌痕(hen)三(san)角(jiao)形，位于(yu)貝殼(ke)(ke)后(hou)部1/4處(chu)。外(wai)套痕明顯(xian)。外(wai)套竇(dou)寬(kuan)大，略呈三角形。足部肌肉特(te)別發達，左(zuo)、右(you)稍扁，前(qian)端尖(jian)，呈柱頭(tou)狀(zhuang)。兩個水管粗大，全長愈合，表面(mian)常有黑白相間排列的(de)環紋(wen)，水管管口周圍具有乳頭(tou)狀(zhuang)突(tu)起。左(zuo)、右(you)外(wai)套膜腹面(mian)愈合，前(qian)端內側(ce)(ce)各(ge)有一個小突(tu)起，背側(ce)(ce)前(qian)端有一對短小的(de)突(tu)起。

大竹蟶生活習性

大竹蟶生活于潮間帶中、下區(qu)至淺海的泥沙中，埋(mai)棲深度(du)30～40cm，洞(dong)穴傾斜，與地(di)面(mian)成70～80°角。在(zai)(zai)受到外界強刺(ci)激(ji)及(ji)遇到敵害時(shi)會(hui)(hui)自動切除(chu)水(shui)管(guan)，逃逸，在(zai)(zai)條(tiao)件適宜的情況下，又會(hui)(hui)生出水(shui)管(guan)，24小時內能生長1～2節。

1、胚(pei)胎期基本同腹足(zu)類，但(dan)受精(jing)卵孵化后還末形成擔(dan)輪幼(you)(you)蟲(chong)，需經一(yi)段發育才可形成擔(dan)輪幼(you)(you)蟲(chong)。

2、幼(you)蟲期該期從(cong)擔(dan)輪幼(you)蟲開(kai)始到(dao)稚貝附著為止，它包(bao)括擔(dan)輪幼(you)蟲、面盤幼(you)蟲（D形幼(you)蟲(chong)和殼頂(ding)幼(you)蟲(chong)、和匍(pu)匐幼(you)蟲(chong)三個不同階段。各期幼(you)蟲(chong)形態差別(bie)是(shi)很大的。

3、稚貝(bei)期(qi)幼(you)(you)蟲(chong)經過一(yi)段時間的浮游和匍匐生(sheng)活后，便附著變態(tai)為稚貝(bei)。該期(qi)是幼(you)(you)蟲(chong)向成體(ti)生(sheng)活過渡的階段。

4、幼(you)貝期(qi)此期(qi)在形態上(shang)除了性腺尚未成(cheng)熟(shu)外，其(qi)他形態、器官和生活方(fang)式(shi)均已(yi)和成(cheng)體一樣(yang)。

5、成(cheng)貝期自第一次性(xing)成(cheng)熟后均屬此期。

大竹蟶價值及其他

大竹蟶軟體(ti)部分中粗蛋(dan)白含量為82.70%(干基)，干(gan)物質中水解氨基酸總(zong)量為(wei)81.21%，其中必需氨基酸(suan)為27.22%，占氨基酸總量的33.52%；氨(an)基(ji)酸價為68，第(di)一限制(zhi)氨基酸為纈氨酸(1973年(nian)FAO/WHO標準(zhun))；游離(li)氨基酸(suan)中6種呈味氨(an)基酸含量(liang)(liang)豐富，占游離氨(an)基酸總量(liang)(liang)的81.09%；EPA和DHA總(zong)量占脂肪酸的34.90%；礦物質含量豐富。

大(da)(da)竹(zhu)蟶(cheng)個(ge)體肥大(da)(da)，足部肌肉(rou)特別發達，出肉(rou)率(lv)(lv)高，肉(rou)嫩味美(mei)，貝殼(ke)可入藥(yao)，為(wei)重(zhong)要(yao)經濟貝類。由于其繁(fan)殖成活率(lv)(lv)較低，加之近年(nian)來(lai)采(cai)捕強度大(da)(da)、生活海(hai)區環境污(wu)染嚴重(zhong)，目前自然資(zi)源量(liang)明顯衰減(jian)。山東(dong)日照市水產研(yan)究(jiu)所對(dui)大(da)(da)竹(zhu)蟶(cheng)的(de)人工(gong)育苗有(you)所突破，但苗種死亡(wang)率(lv)(lv)仍(reng)然很(hen)高，有(you)待進一(yi)步(bu)研(yan)究(jiu)。