大竹蟶原(yuan)產國家中國、日(ri)本(ben)、朝鮮、菲律賓和帝汶島等地,目前主要分(fen)布(bu)于我國沿海、日(ri)本(ben)南部、朝鮮西海岸、菲律賓和帝汶島等地。在我國沿海分(fen)布(bu)很廣,北自遼寧(ning),南至廣西、廣東和海南島均有分(fen)布(bu)。
大竹(zhu)蟶貝殼大而脆薄(bo),略呈斜長方(fang)形,兩殼合抱(bao)呈竹(zhu)筒狀,兩端(duan)開口(kou)。殼長約為(wei)殼高的4~5倍(bei),殼(ke)寬約為殼(ke)高的2/3~3/4。殼(ke)頂位于(yu)最前(qian)端(duan)。貝殼(ke)背(bei)緣(yuan)平直,腹緣(yuan)中部(bu)微凹,背(bei)、腹緣(yuan)平行(xing)。前(qian)緣(yuan)自(zi)背(bei)向腹側(ce)前(qian)方(fang)傾斜,呈截狀,后(hou)緣(yuan)圓。韌帶細長(chang),暗(an)褐色(se),前(qian)端(duan)尖,后(hou)端(duan)寬,呈三角形(xing),其長(chang)度約為殼(ke)長(chang)的1/5~1/4。殼(ke)表(biao)面(mian)凸(tu)而光(guang)滑,被(bei)有(you)一(yi)層發亮的黃褐色(se)(se)(se)的外皮,外皮向(xiang)殼(ke)緣內側卷曲(qu)。殼(ke)頂附近(jin)的外皮常磨損(sun)脫落而呈灰白(bai)色(se)(se)(se)或淡紫色(se)(se)(se)。同心生(sheng)(sheng)長(chang)線明顯,細膩,沿(yan)后緣和腹緣方向(xiang)排列。無放射肋。殼(ke)表(biao)面(mian)常有(you)與(yu)生(sheng)(sheng)長(chang)線一(yi)致的肉紅色(se)(se)(se)彩(cai)帶(dai)。殼(ke)內面(mian)灰白(bai)色(se)(se)(se),略呈淡紫色(se)(se)(se)光(guang)彩(cai)。鉸合(he)部(bu)極狹(xia)小,每殼(ke)具(ju)有(you)主齒1枚。前閉(bi)殼(ke)(ke)肌痕狹長,在韌(ren)帶內(nei)下方,其長度略小于韌(ren)帶的長度;后(hou)閉(bi)殼(ke)(ke)肌痕三(san)角(jiao)形(xing),位(wei)于貝(bei)殼(ke)(ke)后(hou)部1/4處。外套(tao)痕明(ming)顯。外套(tao)竇寬大,略(lve)呈三角形。足(zu)部肌肉特(te)別(bie)發達,左、右(you)稍扁,前(qian)端(duan)尖,呈柱(zhu)頭(tou)狀。兩個(ge)水管(guan)(guan)粗大,全長愈(yu)合,表面常有黑白(bai)相間排列的環紋(wen),水管(guan)(guan)管(guan)(guan)口(kou)周圍具有乳(ru)頭(tou)狀突(tu)起。左、右(you)外套(tao)膜腹面愈(yu)合,前(qian)端(duan)內(nei)側(ce)各有一(yi)個(ge)小(xiao)突(tu)起,背(bei)側(ce)前(qian)端(duan)有一(yi)對(dui)短小(xiao)的突(tu)起。
大(da)竹蟶生活于潮(chao)間帶中、下區至淺海的泥(ni)沙中,埋棲深度30~40cm,洞穴傾斜,與地面成70~80°角。在(zai)受到(dao)(dao)外界強刺激(ji)及遇到(dao)(dao)敵(di)害時會自動切除水管,逃逸,在(zai)條件適(shi)宜的情況(kuang)下,又會生出(chu)水管,24小時內能(neng)生長(chang)1~2節。
1、胚胎期基(ji)本(ben)同腹足類,但受精卵孵化(hua)后(hou)還(huan)末形成擔(dan)輪幼蟲,需經一段(duan)發育才(cai)可(ke)形成擔(dan)輪幼蟲。
2、幼(you)蟲(chong)期該期從擔(dan)輪幼(you)蟲(chong)開始到稚貝附著(zhu)為(wei)止,它包(bao)括擔(dan)輪幼(you)蟲(chong)、面盤幼(you)蟲(chong)(D形(xing)幼(you)蟲和殼頂幼(you)蟲、和匍匐幼(you)蟲三個不(bu)同階(jie)段。各期幼(you)蟲形(xing)態差別(bie)是很大(da)的。
3、稚貝期(qi)幼蟲經過一段時間的(de)浮游和匍匐生活(huo)后,便(bian)附著(zhu)變(bian)態為(wei)稚貝。該期(qi)是幼蟲向成體生活(huo)過渡的(de)階段。
4、幼貝(bei)期此期在形態(tai)上除了性腺尚未(wei)成熟(shu)外(wai),其他形態(tai)、器官(guan)和(he)(he)生活方式均已和(he)(he)成體一樣(yang)。
5、成貝期(qi)自第一次性成熟后均屬此期(qi)。
大(da)竹蟶(cheng)軟體部分中粗蛋(dan)白含量為82.70%(干基),干(gan)物質中水解氨基酸總量為81.21%,其中(zhong)必(bi)需(xu)氨基酸為27.22%,占氨基酸總量的33.52%;氨基(ji)酸(suan)價為68,第一限制氨(an)基酸為纈氨(an)酸(1973年(nian)FAO/WHO標準(zhun));游離氨基酸中(zhong)6種(zhong)呈味氨基(ji)酸(suan)含量(liang)豐(feng)富,占游離氨基(ji)酸(suan)總量(liang)的81.09%;EPA和DHA總量占脂(zhi)肪酸的34.90%;礦物質含量豐富。
大(da)竹(zhu)蟶個體肥大(da),足部肌肉(rou)特別發達,出肉(rou)率高(gao),肉(rou)嫩味美,貝殼可入藥(yao),為重(zhong)要經濟貝類。由于其繁殖成活率較(jiao)低,加之近(jin)年來采捕(bu)強度大(da)、生活海區(qu)環境(jing)污染嚴重(zhong),目前自然資源量明顯衰減。山東日照市水產研究所對大(da)竹(zhu)蟶的人(ren)工育苗有(you)所突破,但(dan)苗種死亡率仍(reng)然很高(gao),有(you)待(dai)進一步研究。