著錄信息
- 專利名稱：一種辣椒醬的制備方法
- 專利類型：發明
- 申請號：CN201110203099.1
- 公開(公告)號：CN102885283B
- 申請日：20110720
- 公開(公告)日：20131211
- 申請人：山東鴻興源食品有限公司
- 發明人：王德坤,陳秀華,陳志強,趙謀明,崔春
- 申請人地址：251200 山東省德州市禹城高新技術產業開發區
- 申請人區域代碼：CN371482
- 專利權人：山東鴻興源食品有限公司
- 洛迦諾分類：無
- IPC：A23L1/24
- 優先權：無
- 專利代理機構：無
- 代理人：無
- 審查員：王艷
- 國際申請：無
- 國際公開(公告)：無
- 進入國家日期：無
- 分案申請：無
關鍵詞
辣椒醬,豆粕,市場應用前景,工業化,發酵蔬菜,快速生產,辣椒產品,制備方法,滅菌,水解,發酵,口味,辣椒
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