著錄信息
- 專利名稱：一種含大黃魚魚卵磷脂、蛋白的米粉及其制備方法
- 專利類型：發明
- 申請號：CN201510247739.7
- 公開(公告)號：CN104814384B
- 申請日：20150515
- 公開(公告)日：20171229
- 申請人：福建岳海水產食品有限公司
- 發明人：羅聯鈺,梁鵬,劉冰清,石曉明
- 申請人地址：350900 福建省寧德市蕉城區飛鸞工業集中區1號
- 申請人區域代碼：CN350902
- 專利權人：福建岳海水產食品有限公司
- 洛迦諾分類：無
- IPC：A23L7/10,A23L33/17
- 優先權：無
- 專利代理機構：福州元創專利商標代理有限公司 35100
- 代理人：蔡學俊
- 審查員：武莎
- 國際申請：無
- 國際公開(公告)：無
- 進入國家日期：無
- 分案申請：無
關鍵詞
大黃魚魚卵,磷脂,米粉,真空間歇,中性脂肪,超聲波,魚腥味,蛋白,低濃度食用乙醇,超聲波技術,抗壞血酸鈉,卵磷脂,大黃魚,腸道調節,超微粉碎,低聚果糖,低溫干燥,干燥技術,甘油三酯,食用乙醇,雙歧桿菌,營養強化,原料選擇,萃取溶劑,常溫下,蛋白粉,前處理,復配,富含,熟化,魚卵,維生素,制備,脂肪,保留,幫助
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