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著錄信息(xi)

專利名稱：一種強化風味營養免洗紅棗的制備方法
專利類型：發明
申請號：CN201310191764.9
公開(公告)號：CN103238666B
申請日：20130522
公開(公告)日：20140416
申請人：山西天驕生物集團有限公司,山西天驕食業有限公司,新疆天嬌紅農業科技開發有限公司,新疆澤浦紅農業發展股份有限公司,新疆果倉干果連鎖經營有限公司
發明人：康振奎,張佩舜,王曉艷,馮俊敏,鞏晉龍,陳宵利,趙長蘭
申請人地址：030006 山西省太原市高新區晉陽街159號天驕科技園
申請人區域代碼：CN140105
專利權人：山西天驕生物集團有限公司,山西天驕食業有限公司,新疆天嬌紅農業科技開發有限公司,新疆澤浦紅農業發展股份有限公司,新疆果倉干果連鎖經營有限公司
洛迦諾分類：無
IPC：A23B7/16
優先權：無
專利代理機構：太原高欣科創專利代理事務所(普通合伙) 14109
代理人：崔雪花
審查員：蔣華
國際申請：無
國際公開(公告)：無
進入國家日期：無
分案申請：無

關鍵詞(ci)

紅棗,制備方法,涂膜,預處理,冰醋酸溶液,低溫熱風,強化風味,溶劑,干燥,配制,殼聚糖溶液,配制濃度,食用安全,水分含量,營養價值,高良姜,采收,分級,風選,干棗,甘草,棗果,浸泡

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