著錄信息
- 專利名稱：一種家禽肉類食品的鹵制加工工藝
- 專利類型：發明
- 申請號：CN201210515365.9
- 公開(公告)號：CN102934813B
- 申請日：20121205
- 公開(公告)日：20140205
- 申請人：浙江不老神食品有限公司
- 發明人：鄭樟雄
- 申請人地址：324002 浙江省衢州市雙港曙光路2號
- 申請人區域代碼：CN330825
- 專利權人：浙江不老神食品有限公司
- 洛迦諾分類：無
- IPC：A23L1/315,A23L1/314,A23L1/318,A23L1/30
- 優先權：無
- 專利代理機構：浙江永鼎律師事務所 33233
- 代理人：陸永強
- 審查員：鄒旭鵬
- 國際申請：無
- 國際公開(公告)：無
- 進入國家日期：無
- 分案申請：無
關鍵詞
鹵制,藥膳配方,八角茴香,昆布,麥芽,食品加工技術,化學添加劑,薄荷,桔梗,砂仁,紫蘇,茯苓,傳統藥膳,肉類食品,肉類營養,山楂,高良姜,黑胡椒,雞內金,萊菔子,小茴香,薏苡仁,枸杞子,山藥,蓮子,大棗,丁香,荷葉,肉豆,肉桂,糖色,藿香,橘皮,花椒,家禽,美味,屠宰,健康
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