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著錄信息

專利名稱：一種陶香型白酒釀造方法
專利類型：發明
申請號：CN201510042389.0
公開(公告)號：CN104673582B
申請日：20150127
公開(公告)日：20161130
申請人：河南仰韶酒業有限公司
發明人：侯建光,郭富祥,韓素娜,樊建輝,張俊峰,李建民
申請人地址：472400 河南省三門峽市澠池縣城會盟大道中段
申請人區域代碼：CN411221
專利權人：河南仰韶酒業有限公司
洛迦諾分類：無
IPC：C12G3/02,C12G3/12
優先權：無
專利代理機構：北京科龍寰宇知識產權代理有限責任公司 11139
代理人：孫皓晨
審查員：李晶晶
國際申請：無
國際公開(公告)：無
進入國家日期：無
分案申請：無

關鍵詞

糖化,芝麻香型,發酵期,香型,糟醅,蒸酒,麩曲,發酵,小曲,發酵容器,工藝制作,香型白酒,蒸煮糊化,濃香型,水浸泡,初蒸,翻拌,復蒸,糊化,醬香,糧醅,入窖,收堆,摘酒,整粒,中溫,糧食,白酒,釀造,堆積,風格,制作

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