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著錄信息

專利名稱：一種鮑魚調味汁
專利類型：發明
申請號：CN03126664.9
公開(公告)號：CN100386033C
申請日：20030526
公開(公告)日：20080507
申請人：廣州百花香料股份有限公司
發明人：張文啟,陸潔毅,喬吉喆
申請人地址：510370廣東省廣州市芳村區百花路111號
申請人區域代碼：CN440107
專利權人：廣州百花香料股份有限公司
洛迦諾分類：無
IPC：A23L1/221,A23L1/327
優先權：無
專利代理機構：廣東世紀專利事務所
代理人：劉卉
審查員：唐莉
國際申請：無
國際公開(公告)：無
進入國家日期：無
分案申請：無

關鍵詞(ci)

調味汁,鮑魚,水解植物蛋白,天然鮑魚香精,檸檬酸,砂糖,變性淀粉,特征香氣,天然鮑魚,防腐劑,焦糖色,酵母精,天然感,粉面,芡汁,烹調,味精,厚實,食鹽

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