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著錄信息

專利名稱：一種無鈉蝦類水解液的生產方法
專利類型：發明
申請號：CN200410077217.9
公開(公告)號：CN1284470C
申請日：20041209
公開(公告)日：20061115
申請人：中炬高新技術實業（集團）股份有限公司
發明人：葉小舟,吳繼明,莫紅麗,鄒愛國
申請人地址：528437廣東省中山市中山火炬高技術產業開發區火炬大廈
申請人區域代碼：CN442000
專利權人：中炬高新技術實業（集團）股份有限公司
洛迦諾分類：無
IPC：A23J3/34,A23L1/325,C12P1/00
優先權：無
專利代理機構：廣州知友專利商標代理有限公司
代理人：劉小敏;馬麗麗
審查員：葉青
國際申請：無
國際公開(公告)：無
進入國家日期：無
分案申請：無

關鍵詞

乙醇,緩沖,蒸餾水,氯化鎂水溶液,鮮味,蛋白水解酶,激活劑作用,紫外照射,水解液,混勻,蝦類,殺滅,添加劑,冷凍,離子,過濾,沸騰,激活

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