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著錄(lu)信息

專利名稱：一種納豆菌發酵法制備低分子魚肽的方法
專利類型：發明
申請號：CN201010545970.1
公開(公告)號：CN102028091B
申請日：20101116
公開(公告)日：20130508
申請人：全然酵素科技發展（大連）有限公司
發明人：金朝霞,叢俊英,張淑蓮
申請人地址：116000 遼寧省大連市甘井子區七賢路96號1單元2層1號
申請人區域代碼：CN210211
專利權人：全然酵素科技發展（大連）有限公司
洛迦諾分類：無
IPC：A23J1/04,A23L1/30,A23K1/10
優先權：無
專利代理機構：大連智慧專利事務所 21215
代理人：劉琦
審查員：費凡
國際申請：無
國際公開(公告)：無
進入國家日期：無
分案申請：無

關鍵詞

納豆菌,混合物,魚肉,麥芽糖,魚類資源,水產品加工下腳料,乳糖,大規模工業化,葡萄糖,治療高血壓,發酵法制,發酵技術,生理功能,蔗糖,發酵液,膽固醇,滅菌,絞碎,脂質,代謝,發酵,過濾,水產品,干燥,冷卻,附加值,濃縮,血液,消化,預防

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