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著錄信息

  • 專利名稱：一種無骨雞柳及其制作方法
  • 專利類型：發明
  • 申請號：CN201210207422.7
  • 公開(公告)號：CN102754850B
  • 申請日：20120621
  • 公開(公告)日：20140115
  • 申請人：安徽夏星食品有限公司
  • 發明人：夏義法,倪皖生,王倩,徐飛
  • 申請人地址：231300 安徽省六安市舒城縣城關鎮孔集
  • 申請人區域代碼：CN341523
  • 專利權人：安徽夏星食品有限公司
  • 洛迦諾分類：無
  • IPC：A23L1/315
  • 優先權：無
  • 專利代理機構：安徽合肥華信知識產權代理有限公司 34112
  • 代理人：余成俊
  • 審查員：宋春雷
  • 國際申請：無
  • 國際公開(公告)：無
  • 進入國家日期：無
  • 分案申請：無

關鍵詞

肉料,組織結構,抽真空,大蒜泥,面包糠,冰水,肉串,肉質,胸肉,腌料,生姜
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