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著錄信息

專利名稱：一種凍奶酪蝦餅加工工藝
專利類型：發明
申請號：CN200910041999.3
公開(公告)號：CN101637280B
申請日：20090819
公開(公告)日：20120321
申請人：湛江國聯水產開發股份有限公司
發明人：陳漢
申請人地址：524000 廣東省湛江市湛江開發區平樂工業區永平南路
申請人區域代碼：CN440881
專利權人：湛江國聯水產開發股份有限公司
洛迦諾分類：無
IPC：A23L1/33,A23L3/36
優先權：無
專利代理機構：廣州市南鋒專利事務所有限公司 44228
代理人：潘獻民
審查員：王輝
國際申請：無
國際公開(公告)：無
進入國家日期：無
分案申請：無

關鍵詞

面餅,奶酪,蒸煮,浸泡,食鹽,預處理,食品加工領域,對折,工藝操作,混合溶液,浸泡溫度,快速凍結,玉米,蝦仁,保水劑,單凍機,烘烤,油機,急凍,烤爐,不銹鋼,解凍,冷卻

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