桑黃怎么吃效果最好

1、煮水服用

取桑黃10克，加水1000克，大(da)火(huo)燒開，轉小火(huo)煮30分(fen)鐘取出藥水(shui)，取得的桑黃水(shui)應該有500克左右(you)，當茶飲當天喝完，10克桑黃每天(tian)煮一(yi)次(ci)，連煮兩天(tian)即可。

2、泡水服用

把桑黃切成2CM左右的小塊，取桑(sang)黃(huang)5克，清洗干凈，放入杯中，加(jia)入開(kai)水浸泡15分鐘后即可(ke)飲用，可(ke)多次沖泡飲用一天，此(ci)種服用方法主(zhu)要是方便，適合正常人(ren)保健養生(sheng)用。

3、泡酒服用

把桑(sang)黃切成(cheng)2CM左右的小(xiao)塊(kuai)，清洗干凈并晾(liang)干，按桑黃(huang)1：酒5的比例泡(pao)酒(jiu)，用(yong)不低(di)于(yu)50度的(de)純糧(liang)食酒(jiu)浸泡，浸泡一個星期(qi)后即可飲用，當然(ran)，浸泡的(de)時(shi)間長些會更好。

4、煲湯服用

取10-20克桑(sang)黃清洗(xi)干(gan)凈后，與眾(zhong)多食材(cai)一起煲湯食用(yong)即可，此(ci)種方(fang)法屬于(yu)食療養(yang)生，煲湯的時候(hou)可以使用(yong)。

5、磨粉沖服

野生桑黃(huang)磨細粉(fen)，加入溫(wen)水(shui)沖服，一次3克，每天2次(ci)。

怎樣辨別桑黃的真假

1、形狀

桑(sang)(sang)樹(shu)桑(sang)(sang)黃形狀不固定，多為半(ban)圓型，或(huo)者其(qi)他不規則型。鑒別時主要看其(qi)背(bei)面紋理，背(bei)部(bu)有(you)明顯的(de)一(yi)圈一(yi)圈的(de)橫向(xiang)年(nian)(nian)輪(lun)，年(nian)(nian)輪(lun)之間(jian)的(de)間(jian)隔(ge)明顯。如果年(nian)(nian)限較久，背(bei)部(bu)會(hui)龜裂(lie)，并有(you)指甲大小的(de)裂(lie)塊。年(nian)(nian)輪(lun)越(yue)(yue)多，代表桑(sang)(sang)黃年(nian)(nian)份(fen)越(yue)(yue)久。

2、顏色

桑黃剛采下來時，正面的顏色為鮮亮的黃色，曬干之后，顏色會變深，變為深黃或者褐色，整個黃面如綢緞，不同的角度看黃面會出現不同的顏色。年限短個頭小的桑黃金(jin)邊(bian)明顯厚(hou)重(zhong)，隨著生長年數增加(jia)，金(jin)邊(bian)就會越來越少。

3、氣味

沒(mei)干透(tou)的桑黃(huang)有(you)(you)淡(dan)淡(dan)的香味，干透(tou)的桑黃(huang)基本沒(mei)有(you)(you)味道，只有(you)(you)挨著(zhu)鼻子聞的時候(hou)，有(you)(you)一(yi)點點香菇(gu)味。桑黃(huang)煮水(shui)的時候(hou)，聞水(shui)蒸氣，有(you)(you)明顯(xian)的蘑(mo)菇(gu)味，但(dan)是(shi)煮水(shui)完成后，聞桑黃(huang)水(shui)沒(mei)有(you)(you)任何味道。服(fu)用桑黃(huang)水(shui)時，沒(mei)有(you)(you)其他任何怪(guai)味，不(bu)(bu)酸、不(bu)(bu)苦，舌尖會有(you)(you)回甘的感覺，回甘就是(shi)感覺變甜，其實沒(mei)有(you)(you)甜味。