一、棕櫚油是反式脂肪酸嗎

棕(zong)櫚(lv)油一(yi)般不是(shi)反式脂肪酸(suan)。

棕櫚油是一(yi)(yi)種優良(liang)的(de)食(shi)(shi)用油，主要(yao)從(cong)棕櫚(lv)樹的(de)果實(shi)中提取，屬于木(mu)本植物油，是一(yi)(yi)種優良(liang)的(de)食(shi)(shi)用油，營養價值(zhi)比(bi)較(jiao)高(gao)，其中含有不(bu)飽和脂(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)酸、維生素E、維生素K、角鯊烯等營養成(cheng)分，適(shi)當食(shi)(shi)用可以(yi)(yi)為身體(ti)補充所(suo)需(xu)要(yao)的(de)營養，對身體(ti)有一(yi)(yi)定的(de)好(hao)處。而且棕櫚(lv)油中的(de)不(bu)飽和脂(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)酸含量(liang)比(bi)較(jiao)高(gao)，適(shi)當食(shi)(shi)用可以(yi)(yi)促進(jin)體(ti)內(nei)的(de)血液循環，在(zai)一(yi)(yi)定程度上還可以(yi)(yi)達到降低(di)血脂(zhi)(zhi)的(de)效果，適(shi)合高(gao)血脂(zhi)(zhi)、高(gao)血壓的(de)人群食(shi)(shi)用。

反(fan)式脂(zhi)(zhi)肪酸是(shi)一(yi)種不(bu)飽和脂(zhi)(zhi)肪酸，一(yi)般存在于人(ren)造油脂(zhi)(zhi)中，是(shi)一(yi)種常見的(de)食(shi)(shi)(shi)品(pin)添加劑，可以增(zeng)加食(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)油脂(zhi)(zhi)的(de)口感，并且(qie)還可以使食(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)油更加鮮(xian)艷，能夠增(zeng)加食(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)者(zhe)的(de)食(shi)(shi)(shi)欲。如果食(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)者(zhe)過(guo)多(duo)(duo)食(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)棕櫚油，可能會導致體內的(de)不(bu)飽和脂(zhi)(zhi)肪酸過(guo)多(duo)(duo)，從而引起肥胖(pang)的(de)情況。因此(ci)，棕櫚油并不(bu)是(shi)反(fan)式脂(zhi)(zhi)肪酸。

二、棕櫚油對人體有害嗎

棕櫚油是否對人(ren)(ren)體有害(hai)需要根(gen)據吃棕櫚油的量(liang)來(lai)決定，適量(liang)食(shi)用通常不會(hui)(hui)對人(ren)(ren)產生不利影(ying)響，但是長期、大量(liang)食(shi)用則可能會(hui)(hui)誘發(fa)消化不良和肥胖(pang)。

1、沒有害：棕(zong)櫚(lv)油是從(cong)棕(zong)櫚(lv)科植物棕(zong)櫚(lv)的種子(zi)中提取(qu)的油脂，是一種健康的、優質(zhi)的食(shi)用(yong)植物油。棕(zong)櫚(lv)油含有豐富的脂肪、維生(sheng)素A、維生(sheng)素E等營(ying)養物質(zhi)，因此日常生(sheng)活中適量(liang)食(shi)用(yong)可以(yi)為人(ren)體補充營(ying)養物質(zhi)和能量(liang)，對身體健康有一定的好處；

2、有害：由于棕(zong)櫚(lv)油中含有豐富的脂肪，日常生活(huo)中長期、大量(liang)食用棕(zong)櫚(lv)油，可(ke)能(neng)會(hui)(hui)增(zeng)加胃腸道負擔，導致機體出(chu)現惡心(xin)、嘔吐、腹(fu)痛、腹(fu)脹等消化不(bu)良的不(bu)適癥狀。同時還(huan)可(ke)能(neng)會(hui)(hui)導致脂肪攝入過多，過多的脂肪在體內堆積，進(jin)而會(hui)(hui)誘發肥胖。

因此(ci)棕櫚油可(ke)以吃(chi)，但是需要注意控制量，而且如果患有特殊的(de)疾病，在食用的(de)時(shi)候可(ke)以先(xian)咨(zi)詢醫生，避免引起疾病加(jia)重。