一、王小鹵鳳爪什么味好吃
王小鹵虎皮鳳爪一(yi)共四種(zhong)口味:香(xiang)辣(la)味、火(huo)鍋味、鹵香(xiang)味以及(ji)椒(jiao)麻味,基本上(shang)絕(jue)大部(bu)分人的(de)口味都包含咯,一(yi)定(ding)能找到喜(xi)歡的(de)口味。
火鍋味:真的非常像被火(huo)鍋涮過的鳳爪,甚至更入(ru)味一些,火(huo)鍋香氣(qi)加(jia)上軟糯鳳爪簡直絕配。
鹵香味:這個味(wei)道(dao)的話就是很適(shi)合不(bu)吃辣(la)(la)星人啦(la),鹵香(xiang)真的神,咸香(xiang)可(ke)口,更偏向于雞爪本身(shen)的肉香(xiang)味(wei)。鹵煮過的它沒(mei)有腥(xing)氣,滿屋飄香(xiang)一秒脫骨!只需輕輕一吮,不(bu)吃辣(la)(la)的集美們可(ke)以沖。
椒麻味:微(wei)辣的基礎上增加(jia)的麻味(wei)(wei),也是很好吃的一個(ge)味(wei)(wei)道。
香辣味:辣(la)味真的(de)(de)(de)后勁很足,香辣(la)不是川渝純粹的(de)(de)(de)直爽(shuang)的(de)(de)(de)辣(la),而是甜辣(la)。輕盈的(de)(de)(de)辣(la)味兒,糯(nuo)香Q彈的(de)(de)(de)雞爪(zhua)爪(zhua),嗦到停不下來。
王(wang)小(xiao)鹵(lu)(lu)的(de)(de)(de)(de)鳳爪(zhua)(zhua)口(kou)(kou)味還(huan)是(shi)(shi)比較豐富的(de)(de)(de)(de),至于選擇(ze)哪個口(kou)(kou)味,可(ke)以按照自己平時的(de)(de)(de)(de)喜(xi)好選擇(ze),一定不會失(shi)望的(de)(de)(de)(de)。王(wang)小(xiao)鹵(lu)(lu)鳳爪(zhua)(zhua)的(de)(de)(de)(de)個頭是(shi)(shi)真(zhen)(zhen)的(de)(de)(de)(de)很大,雞腳筋真(zhen)(zhen)的(de)(de)(de)(de)超級(ji)軟(ruan)糯,吃的(de)(de)(de)(de)很爽~而(er)且(qie)用手輕(qing)輕(qing)就能掰開(kai),肉肉是(shi)(shi)肉眼(yan)可(ke)見的(de)(de)(de)(de)多(duo)呀!而(er)且(qie)它是(shi)(shi)先炸(zha)后鹵(lu)(lu)的(de)(de)(de)(de),敲入味的(de)(de)(de)(de),一口(kou)(kou)嗦下去秒脫骨,口(kou)(kou)感(gan)真(zhen)(zhen)的(de)(de)(de)(de)很好,王(wang)小(xiao)鹵(lu)(lu)的(de)(de)(de)(de)鳳爪(zhua)(zhua)還(huan)是(shi)(shi)沒指甲的(de)(de)(de)(de),干(gan)凈衛生,而(er)且(qie)還(huan)是(shi)(shi)獨立包裝,真(zhen)(zhen)的(de)(de)(de)(de)非常安(an)心(xin)吃起來。
二、王小鹵鳳爪怎么做的
王小(xiao)鹵(lu)虎皮鳳爪,創新性的將軟、糯、嫩的粵鹵(lu)虎皮鳳爪加入川鹵(lu)獨特的麻、辣、香(xiang)口味,形成一道區別以往任何(he)鳳爪的川粵風味線。
王小鹵所有的鳳爪都(dou)需要(yao)深層腌漬(zi)8小(xiao)時(shi),油炸后,用老鹵湯浸泡(pao)12小(xiao)時(shi)。用時(shi)間(jian)來成就不同(tong)凡響(xiang)的(de)(de)美味。在(zai)核心工藝(yi)的(de)(de)基礎上,王小(xiao)鹵力(li)求原材料(liao)的(de)(de)優質性,精選優質散養三黃雞(ji)長柄(bing)雞(ji)爪(zhua),保(bao)證每(mei)個雞(ji)爪(zhua)都(dou)處于40克左(zuo)右的(de)(de)飽滿(man)肥美狀態(tai),散養的(de)(de)三黃雞(ji)長柄(bing)雞(ji)爪(zhua)尤其出彩(cai)。這(zhe)樣大(da)小(xiao)的(de)(de)鳳爪(zhua),每(mei)一(yi)只(zhi)都(dou)飽滿(man)又肥美。
另外,王小鹵最新升級版虎皮鳳爪,將日本國寶級醬油品牌——龜甲萬的風味融入其中,這一點睛之筆,必將更進一步提升小鹵鳳爪滋味。始終堅持傳統制作工藝,在鹵制的火候上不做一絲一毫的削減,讓鳳爪深層入味。王小鹵鳳爪產品大全>>