烤紅薯用的是什么紅薯

1、煙薯25

這個品種的紅薯非常優質，口(kou)感(gan)香糯細膩(ni)，甜(tian)度特別高，烤紅薯(shu)用這個品種，是最(zui)好的(de)選擇。

2、普薯32

這個品種的(de)紅薯，耐存儲(chu)，而(er)且存儲(chu)后還(huan)會"回糖(tang)"，"回糖(tang)"后食用，口味清甜可(ke)口，讓人回味無窮。"回糖(tang)"的普薯32，也(ye)可以拿來(lai)做烤紅薯，香氣(qi)誘(you)人。

3、秦薯8

這(zhe)個品種(zhong)主要針對陜(shan)西地區研發出來的，耐(nai)(nai)干(gan)旱，產量(liang)高高，耐(nai)(nai)存儲(chu)。它(ta)也適合做烤(kao)紅薯，適合拿來加工(gong)食(shi)品，比如紅薯干(gan)等，它(ta)的口感(gan)軟甜。

4、北京553

這個品種的紅薯產(chan)量也很(hen)高，可以在廣東(dong)、福建、浙(zhe)江、重慶(qing)、山(shan)東(dong)、河南等，全國(guo)各個地方(fang)種植，適應性很(hen)強，它的口感亂糯，香味濃，也適合做烤(kao)紅薯。

5、六鰲紅蜜薯

它生(sheng)長于六鰲半島，在(zai)海(hai)(hai)邊(bian)沙地生(sheng)長，海(hai)(hai)邊(bian)沙地種(zhong)植(zhi)吸收海(hai)(hai)水，含有天然(ran)的鹽(yan)分(fen)感香(xiang)甜糯，其甜度變得(de)非(fei)常高(gao)，以香(xiang)、甜、糯、可(ke)口誘(you)人著稱。

6、云南黃金蜜薯

它(ta)生(sheng)長于海拔2000米，全(quan)程無(wu)污染，不使(shi)用化肥，因為年(nian)平均日照高達2300多小時(shi)，所(suo)以(yi)這里生長的蜜薯(shu)，香、甜、軟、糯，令人難忘。

烤紅薯用什么烤更好吃

1、烤箱

地瓜(gua)洗(xi)干(gan)(gan)凈，水分(fen)擦干(gan)(gan)或(huo)者晾干(gan)(gan)；烤(kao)架(jia)(jia)上(shang)(shang)鋪(pu)上(shang)(shang)鋁箔紙(zhi)，把地瓜(gua)擺放在烤(kao)架(jia)(jia)上(shang)(shang)；把烤(kao)架(jia)(jia)放入烤(kao)箱，220℃，烤30分鐘；烤30分鐘后，把地(di)瓜翻個面繼續烤30分鐘(zhong)即可。

2、微波爐

地(di)瓜清(qing)洗干凈后不(bu)用(yong)控干水(shui)分(fen)；用(yong)保鮮膜包裹嚴實；將包好的地(di)瓜放入微波爐(lu)中；用(yong)高火烘烤5分鐘，將地(di)瓜翻至(zhi)另(ling)一面，繼(ji)續高火力烘烤5分鐘即可(ke)。

3、電飯煲

紅(hong)薯洗干(gan)凈，直接(jie)放鍋里；下一丟丟清水，再加點花(hua)生(sheng)油(you)；蓋上鍋蓋，摁(en)煮飯鍵，煮到自動(dong)跳到保溫鍵就可(ke)以(yi)了。

4、空氣炸鍋

地瓜洗凈備用；空氣炸鍋200度預熱5分鐘；地(di)瓜碼入鍋(guo)內；烤約25-35分鐘出爐。

5、電餅鐺

紅薯切片，根(gen)據(ju)電餅鐺(dang)(dang)空(kong)間，薄厚自定；電餅鐺(dang)(dang)刷油燒(shao)熱，將紅薯片刷上(shang)黃油，蓋上(shang)電餅鐺(dang)(dang)蓋子；2分鐘(zhong)后，打開(kai)蓋子(zi)，正反(fan)面刷上(shang)蜂蜜，變色后，用筷子(zi)扎一下是否(fou)熟透，便可出(chu)鍋。