烤紅薯用的是什么紅薯
1、煙薯25
這個品種的紅薯非常(chang)優質,口(kou)感香糯細膩,甜(tian)度特別(bie)高,烤紅薯(shu)用這個品(pin)種(zhong),是最(zui)好的選擇。
2、普薯32
這個品種的紅(hong)薯,耐(nai)存儲,而且存儲后還會"回糖(tang)","回糖(tang)"后食用,口味(wei)清(qing)甜(tian)可口,讓人回(hui)味(wei)無(wu)窮。"回(hui)糖(tang)"的普薯(shu)32,也可以拿來做烤紅薯,香氣(qi)誘人。
3、秦薯8
這個(ge)品種(zhong)主(zhu)要針對陜西(xi)地區研(yan)發(fa)出來(lai)的,耐干旱,產量(liang)高高,耐存儲。它(ta)也(ye)適合做(zuo)烤紅薯,適合拿來(lai)加工食(shi)品,比(bi)如(ru)紅薯干等,它(ta)的口感(gan)軟甜。
4、北京553
這個(ge)品種的紅薯產(chan)量(liang)也很高,可以(yi)在(zai)廣東、福建、浙江、重慶、山東、河南等,全國各個(ge)地(di)方種植,適應性(xing)很強(qiang),它(ta)的口感亂糯(nuo),香味濃,也適合做烤紅薯。
5、六鰲紅蜜薯
它生長(chang)(chang)于(yu)六鰲半島,在海邊沙地生長(chang)(chang),海邊沙地種植吸(xi)收(shou)海水,含有天然的(de)鹽分感香甜(tian)糯,其甜(tian)度變得(de)非(fei)常(chang)高,以香、甜(tian)、糯、可口(kou)誘人(ren)著稱(cheng)。
6、云南黃金蜜薯
它生(sheng)長(chang)于海拔2000米,全程無污染,不使(shi)用化肥,因為年平均(jun)日照(zhao)高達2300多小時,所以這里生長的(de)蜜薯,香、甜、軟、糯,令(ling)人難忘。
烤紅薯用什么烤更好吃
1、烤箱
地瓜洗(xi)干(gan)凈(jing),水分擦干(gan)或者(zhe)晾干(gan);烤(kao)(kao)(kao)架上鋪上鋁(lv)箔紙,把(ba)地瓜擺(bai)放在烤(kao)(kao)(kao)架上;把(ba)烤(kao)(kao)(kao)架放入烤(kao)(kao)(kao)箱,220℃,烤(kao)30分(fen)鐘;烤(kao)30分鐘后(hou),把地瓜(gua)翻個面繼續烤30分鐘(zhong)即可(ke)。
2、微波爐
地(di)瓜(gua)清洗干(gan)(gan)凈后不用(yong)(yong)控干(gan)(gan)水(shui)分(fen);用(yong)(yong)保鮮膜包裹嚴(yan)實;將包好的地(di)瓜(gua)放入微波爐中;用(yong)(yong)高火烘烤(kao)5分(fen)鐘,將地瓜翻至另一(yi)面,繼續高火(huo)力烘烤5分鐘即可。
3、電飯煲
紅薯洗干凈,直接放(fang)鍋里;下一丟(diu)丟(diu)清水,再加點花(hua)生(sheng)油;蓋上鍋蓋,摁煮飯鍵,煮到自動跳到保溫鍵就可以(yi)了。
4、空氣炸鍋
地瓜洗凈備用;空氣炸鍋200度預熱(re)5分鐘;地瓜碼入(ru)鍋內;烤約25-35分鐘出爐。
5、電餅鐺
紅薯切片(pian),根據電餅(bing)鐺(dang)(dang)空間,薄厚自(zi)定;電餅(bing)鐺(dang)(dang)刷(shua)油燒熱(re),將紅薯片(pian)刷(shua)上(shang)(shang)黃油,蓋上(shang)(shang)電餅(bing)鐺(dang)(dang)蓋子;2分鐘后,打(da)開蓋子,正反(fan)面刷上(shang)蜂蜜(mi),變色后,用筷子扎(zha)一下是否熟透,便可出鍋。