果凍橙是橙子還是橘子
果凍橙不是橙子也不是橘子,屬于早熟雜柑品種。果凍橙和橙子比,普通的橙子果皮有0.4cm厚,愛(ai)媛(yuan)果(guo)凍橙果(guo)皮的平均(jun)厚度(du)才(cai)0.1cm,皮薄易剝(bo),所以也(ye)叫它(ta)為”手剝(bo)橙“。和橘(ju)子比,愛(ai)媛(yuan)橙果(guo)皮要比橘(ju)子軟得多了,而且它(ta)還無籽。夾雜(za)在(zai)橘(ju)子和橙子之間的愛(ai)媛(yuan)果(guo)凍橙,果(guo)品(pin)非常優(you)質(zhi)。
常吃的(de)果凍橙,一(yi)般是愛媛38號(hao)果(guo)凍(dong)橙,它是日本用南香(xiang)與西子(zi)香(xiang)雜交選育出(chu)的雜柑品種。其果(guo)實深橙色,果(guo)面光(guang)滑,外形美(mei)觀,口(kou)感細嫩化渣(zha),清香(xiang)爽口(kou),風(feng)味(wei)佳,好像吃果(guo)凍(dong)一樣,而且營養(yang)豐富(fu),含維生素C、胡蘿(luo)卜素(su)、蛋白質(zhi)(zhi)、纖維素(su)、有機酸(suan)、糖(tang)類物(wu)質(zhi)(zhi)以(yi)及鈣(gai)、磷等(deng)多種營養物(wu)質(zhi)(zhi),常吃具(ju)有一定的保健功效。
愛媛果凍橙價格多少錢一斤
愛(ai)媛(yuan)果(guo)凍橙(cheng)價格受產地等影(ying)響(xiang),目(mu)前四川省內江市資中縣愛(ai)媛(yuan)橙(cheng)批(pi)發價格1.6元/斤,四川(chuan)省眉(mei)山市(shi)彭山區愛媛橙批(pi)發價(jia)格3元/斤,四川省眉山(shan)市丹棱縣愛媛果凍橙批發(fa)價格1.9元/斤(jin),湖北省宜昌市宜都市果凍橙批發價格2.5元/斤,四川省(sheng)遂寧市蓬(peng)溪縣果凍橙批發價格2.8元/斤,四川省成都市金(jin)堂縣(xian)愛(ai)媛(yuan)橙批發價格(ge)2.5元/斤,四川省樂(le)山市(shi)市(shi)中區愛媛(yuan)橙(cheng)批發價格(ge)4元/斤等。
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果凍橙購買時怎么分辨真假
1、聞氣味
果凍橙的氣味一般都是比較清香好聞的,并且氣味中帶少許香甜。而普通的橙子一般聞(wen)著氣味比(bi)較淡或者比(bi)較酸,味道并不好聞(wen)。
2、拿捏法
果凍橙(cheng)一般入手拿捏起來(lai)比較(jiao)軟,因為果皮很薄且(qie)汁(zhi)水豐(feng)富的(de)原因,果凍橙(cheng)拿捏起來(lai)會(hui)感覺特別柔(rou)軟,甚至(zhi)稍(shao)微用力(li)就會(hui)感覺能(neng)捏爛開(kai)。而普通的(de)橙(cheng)子拿捏起來(lai)則比較(jiao)結實(shi),即使(shi)用力(li)也感覺不容易捏動。
3、嘗一下
果(guo)凍橙(cheng)品(pin)嘗(chang)非常簡(jian)單,只需要切開先看一下有(you)沒有(you)籽,其次看皮的(de)厚度,是不是僅有(you)0.5毫米左右(you),最后(hou)再品嘗一下口感,一般只要無籽皮薄且肉(rou)質細膩鮮甜都(dou)是真(zhen)果凍橙,反之(zhi)則是假的。