果凍橙是橙子還是橘子
果凍橙不是橙子也不是橘子,屬于早熟雜柑品種。果凍橙和橙子比,普通的橙子果皮有0.4cm厚,愛媛果凍橙果皮的平均(jun)厚度才0.1cm,皮(pi)薄易剝,所以(yi)也叫它為”手剝橙(cheng)“。和(he)(he)橘(ju)子(zi)比(bi),愛(ai)媛橙(cheng)果皮(pi)要比(bi)橘(ju)子(zi)軟得多(duo)了,而且它還(huan)無(wu)籽。夾雜在橘(ju)子(zi)和(he)(he)橙(cheng)子(zi)之(zhi)間的愛(ai)媛果凍橙(cheng),果品非常優(you)質(zhi)。
常吃的果凍橙,一般(ban)是(shi)愛媛(yuan)38號果(guo)凍(dong)(dong)橙,它是日本(ben)用南香與(yu)西子香雜交(jiao)選育(yu)出的雜柑品種。其果(guo)實深橙色(se),果(guo)面光滑,外形美(mei)觀,口感細嫩化(hua)渣,清香爽口,風味佳,好像(xiang)吃果(guo)凍(dong)(dong)一樣,而且營養豐富,含維生素(su)C、胡蘿卜(bu)素、蛋白(bai)質、纖維素、有(you)(you)機酸、糖類物質以及(ji)鈣、磷等多種營養物質,常吃具(ju)有(you)(you)一定的保健功效。
愛媛果凍橙價格多少錢一斤
愛媛果凍橙(cheng)價格受產(chan)地等(deng)影響,目前四川省內江市資中(zhong)縣愛媛橙(cheng)批發價格1.6元(yuan)/斤,四川(chuan)省眉(mei)山市彭山區愛媛橙批發價格3元/斤,四川省眉(mei)山市丹棱縣愛媛果凍橙批(pi)發價格1.9元/斤,湖北省宜(yi)昌市宜(yi)都市果凍橙批發(fa)價格(ge)2.5元(yuan)/斤,四川省遂寧市蓬(peng)溪縣果凍橙批(pi)發價(jia)格(ge)2.8元/斤,四(si)川(chuan)省(sheng)成都市金堂縣愛媛橙批發(fa)價格(ge)2.5元/斤(jin),四川省樂山(shan)市市中(zhong)區愛媛橙批發價格4元/斤等。
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果凍橙購買時怎么分辨真假
1、聞氣味
果凍橙的氣味一般都是比較清香好聞的,并且氣味中帶少許香甜。而普通的橙子一般聞著氣味比(bi)較淡或者比(bi)較酸(suan),味道并不好(hao)聞。
2、拿捏法
果凍橙一般入手拿(na)捏(nie)起(qi)(qi)來(lai)比(bi)較軟,因(yin)(yin)為(wei)果皮(pi)很薄且汁水豐(feng)富(fu)的原因(yin)(yin),果凍橙拿(na)捏(nie)起(qi)(qi)來(lai)會感覺(jue)特別柔(rou)軟,甚至(zhi)稍(shao)微用(yong)力就(jiu)會感覺(jue)能捏(nie)爛開。而(er)普通的橙子拿(na)捏(nie)起(qi)(qi)來(lai)則比(bi)較結實(shi),即使用(yong)力也感覺(jue)不容易捏(nie)動。
3、嘗一下
果凍橙(cheng)品嘗非常簡單,只需要(yao)切(qie)開(kai)先看一下有沒(mei)有籽,其次看皮(pi)的厚度,是(shi)不(bu)是(shi)僅有0.5毫米左右,最后(hou)再品嘗一下(xia)口感,一般只(zhi)要無籽(zi)皮薄且肉質細膩鮮(xian)甜都是真果凍橙,反(fan)之則是假的。