一、反式脂肪

反式(shi)脂(zhi)肪是一(yi)種不飽和脂(zhi)肪酸，常(chang)見(jian)于(yu)加工(gong)食品(pin)和烹飪(ren)食品(pin)中(zhong)，如炸(zha)雞、薯條(tiao)、人造黃(huang)油(you)等(deng)。它(ta)能夠增(zeng)加血液中(zhong)的低(di)密度脂(zhi)蛋(dan)白(bai)膽固醇(chun)水(shui)平(ping)，同(tong)時降低(di)高密度脂(zhi)蛋(dan)白(bai)膽固醇(chun)水(shui)平(ping)，從而增(zeng)加心臟病的風險。此外(wai)，反式(shi)脂(zhi)肪還與肥胖、糖尿(niao)病等(deng)疾(ji)病有關(guan)。

二、高果糖玉米糖漿

高果(guo)糖(tang)(tang)(tang)玉米(mi)糖(tang)(tang)(tang)漿是一(yi)種(zhong)高糖(tang)(tang)(tang)食品添加劑，大量攝入(ru)會增加肥(fei)胖(pang)(pang)、糖(tang)(tang)(tang)尿病(bing)、高血(xue)壓等(deng)疾病(bing)的(de)風險。它是一(yi)種(zhong)由玉米(mi)制(zhi)成的(de)甜味劑，通常用于飲料(liao)、餅干、糖(tang)(tang)(tang)果(guo)等(deng)食品中。高果(guo)糖(tang)(tang)(tang)玉米(mi)糖(tang)(tang)(tang)漿的(de)攝入(ru)與肥(fei)胖(pang)(pang)、糖(tang)(tang)(tang)尿病(bing)、心血(xue)管疾病(bing)等(deng)健康問題密切相關(guan)。

三、食用色素

許(xu)多(duo)食用(yong)色(se)素(su)具有一定的毒性(xing)，如合(he)成色(se)素(su)檸(ning)檬(meng)黃、日(ri)落(luo)黃等，長(chang)期食用(yong)會對人(ren)體(ti)造成損(sun)害。其中，檸(ning)檬(meng)黃可以導致兒童多(duo)動癥和哮喘，日(ri)落(luo)黃則可能導致頭(tou)痛、失眠等癥狀。食用(yong)色(se)素(su)的使用(yong)應該受到限制，以避免對人(ren)體(ti)造成潛在的危害。

四、安賽蜜

安(an)賽(sai)蜜是一(yi)種人工(gong)合成的甜味劑，具有強烈(lie)的甜味，但長期食用可能會(hui)對人體(ti)造成損害。研究表明，安(an)賽(sai)蜜可能會(hui)導(dao)致肥胖、糖(tang)尿病等疾病的發生。安(an)賽(sai)蜜的使用應該受到(dao)限制，以(yi)避免對人體(ti)造成潛在的危害。

五、氫化植物油

氫(qing)(qing)化(hua)(hua)植(zhi)物(wu)油(you)(you)(you)是一種人工合成的(de)油(you)(you)(you)脂，具有(you)較長(chang)的(de)保質(zhi)期和(he)穩定(ding)的(de)理(li)化(hua)(hua)性質(zhi)，常用于制作加工食(shi)品。然而，氫(qing)(qing)化(hua)(hua)植(zhi)物(wu)油(you)(you)(you)中含有(you)大(da)量的(de)反式(shi)脂肪酸，會增(zeng)加心臟病的(de)風險。氫(qing)(qing)化(hua)(hua)植(zhi)物(wu)油(you)(you)(you)的(de)使用應該受到限制，以避(bi)免對人體造(zao)成潛在的(de)危害(hai)。

六、阿斯巴甜和糖精

阿斯(si)巴(ba)甜(tian)和糖(tang)精(jing)(jing)都(dou)是(shi)甜(tian)味劑(ji)，雖然它們具有較高的(de)甜(tian)度，但長(chang)期食用(yong)(yong)可能(neng)會(hui)對人體造成損害。研究表明，阿斯(si)巴(ba)甜(tian)可能(neng)會(hui)增(zeng)加(jia)糖(tang)尿病、頭痛(tong)、失眠等(deng)癥狀(zhuang)的(de)風險，而糖(tang)精(jing)(jing)則可能(neng)導致腹瀉(xie)等(deng)消化系統問題。阿斯(si)巴(ba)甜(tian)和糖(tang)精(jing)(jing)的(de)使用(yong)(yong)應該受到限制，以(yi)避免對人體造成潛在(zai)的(de)危(wei)害。

七、亞硝酸鈉

亞硝(xiao)(xiao)酸(suan)(suan)鈉是一種防腐劑和護(hu)色劑，常用(yong)于肉(rou)類加工和保(bao)存。然而，過量攝入亞硝(xiao)(xiao)酸(suan)(suan)鈉可能會對人體造(zao)成損害。研究表明，亞硝(xiao)(xiao)酸(suan)(suan)鈉可能會導致(zhi)致(zhi)癌(ai)(ai)物質(zhi)的(de)(de)形成，增加患癌(ai)(ai)癥(zheng)的(de)(de)風險。亞硝(xiao)(xiao)酸(suan)(suan)鈉的(de)(de)使用(yong)應該受到(dao)限制，以避(bi)免對人體造(zao)成潛在的(de)(de)危害。

八、面粉處理劑（溴酸鉀）

溴(xiu)(xiu)酸鉀(jia)(jia)是一種面(mian)粉(fen)處理劑(ji)，常用于提(ti)高面(mian)包的彈性(xing)和口感。然而，過量(liang)使用溴(xiu)(xiu)酸鉀(jia)(jia)可能會對人體(ti)造(zao)成損(sun)害(hai)。研究表明(ming)，溴(xiu)(xiu)酸鉀(jia)(jia)可能會導(dao)致甲狀(zhuang)腺功能異常和腎臟損(sun)傷等(deng)疾病的發生。溴(xiu)(xiu)酸鉀(jia)(jia)的使用應該受到限(xian)制，以避(bi)免對人體(ti)造(zao)成潛在的危害(hai)。

九、甜蜜素

甜(tian)蜜(mi)素(su)是一種甜(tian)味劑，常用于飲料(liao)、零食等(deng)食品中。然而，過量攝入甜(tian)蜜(mi)素(su)可(ke)能(neng)會(hui)(hui)對人體造成(cheng)損害(hai)。研(yan)究表明，甜(tian)蜜(mi)素(su)可(ke)能(neng)會(hui)(hui)導致肝臟損傷和(he)腸道菌群(qun)失衡等(deng)問(wen)題。甜(tian)蜜(mi)素(su)的使用應該受(shou)到限制，以避免對人體造成(cheng)潛(qian)在的危害(hai)。

十、蘇丹紅

蘇(su)丹(dan)紅(hong)是一種人(ren)(ren)工合成的(de)(de)紅(hong)色染料，常用(yong)于(yu)食品著色。然而，過量攝入蘇(su)丹(dan)紅(hong)可能會對人(ren)(ren)體(ti)造(zao)(zao)成損(sun)害(hai)。研(yan)究表(biao)明，蘇(su)丹(dan)紅(hong)可能會導致肝臟損(sun)傷和致癌物質的(de)(de)形成，增(zeng)加患癌癥的(de)(de)風險。蘇(su)丹(dan)紅(hong)的(de)(de)使用(yong)應該受到(dao)限制(zhi)，以避免對人(ren)(ren)體(ti)造(zao)(zao)成潛在的(de)(de)危害(hai)。