一、蘇打水是酸性還是堿性
蘇打水是一種常見的飲品,含有多種礦物質,很多人愛喝蘇打水,不過對于蘇打水的(de)性(xing)質,大家可能(neng)不是(shi)(shi)(shi)很熟悉,那么蘇打(da)水(shui)是(shi)(shi)(shi)酸性(xing)還是(shi)(shi)(shi)堿(jian)性(xing)的(de)呢?
蘇打(da)(da)水實際上是碳酸(suan)氫(qing)(qing)鈉(na)(na)的水溶液(ye)的俗(su)稱,其(qi)名源自英語“soda”的音譯(yi),而“soda(蘇打(da)(da))”即指碳酸(suan)氫(qing)(qing)鈉(na)(na),碳酸(suan)氫(qing)(qing)鈉(na)(na)是一種(zhong)堿性物質,溶于水后呈弱堿性。
蘇(su)打(da)水作(zuo)為弱堿(jian)性飲(yin)品,可以(yi)中和胃(wei)酸(suan),有促進消化的作(zuo)用,能(neng)(neng)減(jian)少胃(wei)酸(suan)分(fen)(fen)泌,防止胃(wei)黏膜受(shou)損,降(jiang)低胃(wei)炎和胃(wei)潰瘍的發(fa)病率;除此之外(wai),蘇(su)打(da)水飲(yin)用后還能(neng)(neng)加(jia)快身體內(nei)尿酸(suan)分(fen)(fen)解和代謝,因此經常吃海鮮、大魚大肉的人或痛風患者平時可以(yi)適量喝(he)一些蘇(su)打(da)水。
二、蘇打水能調節身體酸堿平衡嗎
蘇打(da)水是弱堿(jian)性的飲品(pin),很多人聽說飲用蘇打(da)水可以調節(jie)身(shen)體(ti)(ti)酸(suan)(suan)堿(jian)平衡,甚至改變(bian)酸(suan)(suan)堿(jian)體(ti)(ti)質,這(zhe)時真的嗎?
據(ju)了解,喝(he)蘇打(da)水(shui)是不(bu)(bu)能調節(jie)身體(ti)酸堿平(ping)衡(heng)(heng)的(de),除了蘇打(da)水(shui)以外,其他靠飲(yin)食調節(jie)人體(ti)酸堿平(ping)衡(heng)(heng)的(de)說法也并沒有(you)科(ke)學依據(ju)。健康(kang)人體(ti)的(de)內環境,能自動保持在(zai)(zai)合(he)適的(de)pH值(zhi)(zhi)范圍(wei),為體(ti)內的(de)生理活動提供(gong)穩定(ding)的(de)環境,比如血液的(de)pH值(zhi)(zhi)會一直恒定(ding)在(zai)(zai)7.35~7.45,不(bu)(bu)會因為喝(he)了蘇打(da)水(shui)而改變。
三、蘇打水ph值是多少
蘇打水是(shi)一種弱(ruo)堿性的飲品,那么它的ph值是(shi)多(duo)少呢(ni)?
一般來說,蘇打水每升(sheng)含0.4~0.6克(ke)的碳酸氫鈉,正常情況下,其ph值(zhi)在7-8.5之(zhi)間,特殊功能的蘇打水在7.8-9之(zhi)間;蘇打水并不(bu)是(shi)ph值(zhi)越高越好,堿性太大的水是(shi)不(bu)宜(yi)飲(yin)用(yong)的。