喝白酒要注意什么

1、忌加冰

白酒的主要成分是乙醇(chun)和水(shui)，當然還有少量(liang)的醛(quan)類等雜(za)質。醛(quan)類物質的沸點很(hen)低，能很(hen)快揮發(fa)(fa)掉，但是如果白酒經過冰(bing)(bing)凍或者加冰(bing)(bing)后，就(jiu)會影響其(qi)揮發(fa)(fa)，增加醛(quan)類物質對人體（特別是肝臟）的損害。

2、忌各類酒混喝

各種酒(jiu)的(de)酒(jiu)精含量不(bu)同(tong)，比如(ru)啤酒(jiu)中含有二(er)氧化碳和(he)(he)大量水分(fen)，與白酒(jiu)混(hun)喝，會加速酒(jiu)精在全身的(de)滲(shen)透(tou)作用(yong)，對肝臟、腸胃和(he)(he)腎臟等器官的(de)刺激和(he)(he)危害就會更加強烈。

3、忌腌制食品

一些人(ren)在喝白酒時喜歡(huan)搭配(pei)腌制食(shi)品(pin)，殊不知(zhi)，腌制食(shi)品(pin)中所含有的亞硝酸鹽，可以(yi)和酒精中的乙(yi)醇相互(hu)作(zuo)用，對身(shen)體的毒害(hai)和副(fu)作(zuo)用非常大。

喝白酒注意禁忌事項

1、避(bi)免(mian)空腹飲(yin)白(bai)酒：喝白(bai)酒會(hui)(hui)對(dui)腸(chang)胃(wei)造成(cheng)一定的(de)刺(ci)激，若(ruo)空腹飲(yin)酒，胃(wei)中(zhong)沒有食物的(de)話，會(hui)(hui)加(jia)速(su)胃(wei)吸(xi)收(shou)酒精(jing)的(de)速(su)度，可(ke)能會(hui)(hui)增加(jia)對(dui)于(yu)腸(chang)胃(wei)的(de)刺(ci)激，導致消化道黏膜損(sun)傷(shang)，引起惡心、嘔吐等消化道不適癥狀，嚴(yan)重者有可(ke)能引發胃(wei)出血。

2、避免飲酒(jiu)(jiu)過量：白酒(jiu)(jiu)通常酒(jiu)(jiu)精(jing)(jing)含量較高，長期飲酒(jiu)(jiu)過量可能會增加(jia)肝(gan)臟的負擔，從而引發酒(jiu)(jiu)精(jing)(jing)性肝(gan)硬化。另外，不同體質的人(ren)群，對(dui)于酒(jiu)(jiu)精(jing)(jing)的代謝能力(li)不一(yi)樣，若代謝不完全(quan)，可能會影響人(ren)體的神經(jing)發育，導致記憶(yi)力(li)下降(jiang)等情況(kuang)。

3、患(huan)者不宜(yi)喝白酒：患(huan)有糖尿(niao)病(bing)(bing)(bing)(bing)、肝(gan)病(bing)(bing)(bing)(bing)、高(gao)血壓、心臟(zang)病(bing)(bing)(bing)(bing)等疾病(bing)(bing)(bing)(bing)的人，不宜(yi)飲白酒，喝白酒可能會加重病(bing)(bing)(bing)(bing)情(qing)。

白酒不能和什么一起吃

1、 西紅柿

西紅柿中(zhong)含(han)有鞣酸(suan)，與(yu)白酒同時食用會在胃中(zhong)形成不易消(xiao)化的物質，可能(neng)造成腸(chang)道梗(geng)阻。

2、胡蘿卜

胡(hu)蘿卜和(he)白(bai)酒同食(shi)會使肝(gan)臟中(zhong)毒，因為胡(hu)蘿卜中(zhong)含有豐(feng)富的(de)胡(hu)蘿卜素，和(he)白(bai)酒同時食(shi)用會產生肝(gan)毒素，對肝(gan)臟健康不利。

3、牛肉

牛(niu)肉(rou)和白(bai)酒一起(qi)吃(chi)容(rong)易引(yin)起(qi)牙齒發炎，容(rong)易上(shang)火。牛(niu)肉(rou)有很好的補(bu)益作(zuo)用(yong)，白(bai)酒也是大熱之物，同食易導致便秘、口(kou)角(jiao)發炎、目赤、耳鳴(ming)等。

4、辛辣食物

如辣椒、花椒、姜、蒜等(deng)辛(xin)辣食物和(he)白酒(jiu)一起吃容易刺激腸(chang)胃，加重胃腸(chang)負擔，還可能造成胃痛等(deng)。

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