一、兒童牛奶調制乳和純牛奶有什么區別

兒童牛奶一般都為調制乳(ru)，其(qi)和純牛(niu)奶雖然都屬于乳(ru)制品，但是(shi)還(huan)是(shi)存在一些差別，具(ju)體如下(xia)：

1、成分不同

兒童牛奶(nai)(nai)調制(zhi)乳(ru)是在純(chun)牛奶(nai)(nai)的基(ji)礎(chu)上(shang)，通過多(duo)種工藝制(zhi)作而(er)成(cheng)的。而(er)純(chun)牛奶(nai)(nai)是一種牛奶(nai)(nai)制(zhi)品，其主要成(cheng)分為水、蛋白質、脂肪、乳(ru)糖、礦(kuang)物質等。

2、營養價值不同

兒童牛(niu)奶(nai)調(diao)制(zhi)乳中含(han)有豐(feng)富(fu)的(de)蛋白(bai)質(zhi)、維(wei)生素以(yi)及(ji)多種微量元(yuan)素等營(ying)(ying)養(yang)(yang)物質(zhi)，純(chun)牛(niu)奶(nai)中含(han)有豐(feng)富(fu)的(de)蛋白(bai)質(zhi)、脂肪、維(wei)生素以(yi)及(ji)多種微量元(yuan)素等營(ying)(ying)養(yang)(yang)物質(zhi)，適(shi)量飲用可(ke)以(yi)為身體補充所需要(yao)的(de)營(ying)(ying)養(yang)(yang)。

3、飲用方法不同

兒童(tong)牛奶(nai)調制乳(ru)一般(ban)可(ke)(ke)以直(zhi)接(jie)飲用，也可(ke)(ke)以在(zai)溫水中適當(dang)加入一些蜂蜜、糖等，然(ran)后直(zhi)接(jie)飲用。而純牛奶(nai)一般(ban)需要最好加熱后飲用。

4、含乳量不同

牛奶(nai)的(de)乳(ru)含(han)量(liang)為100%，調制乳(ru)的(de)乳(ru)含(han)量(liang)不少于80%。通常調制乳(ru)是再次加工，添加鈣(gai)和維生(sheng)素(su)(su)強化元素(su)(su)后，味(wei)道(dao)會(hui)有所不同，而純牛奶(nai)不含(han)營(ying)養強化素(su)(su)，而且牛奶(nai)的(de)味(wei)道(dao)會(hui)更濃郁(yu)。

二、兒童牛奶調制乳和純牛奶哪個好

對于兒童來說，純牛奶(nai)通常(chang)比調制乳更適宜。

兒童牛奶調(diao)制乳(ru)通(tong)常含有(you)不低于80%的生牛(niu)乳(ru)或生羊乳(ru)，并添加(jia)了營(ying)養(yang)強化劑(ji)和(he)食品添加(jia)劑(ji)，雖然(ran)也含有(you)脂肪、蛋白質、鈣等營(ying)養(yang)成分，但(dan)也加(jia)入(ru)了必需的維生素和(he)礦物鹽，此外(wai)，調(diao)制乳(ru)中添加(jia)的食品添加(jia)劑(ji)可能導致一些營(ying)養(yang)物質的流失，長期飲(yin)用可能不利(li)于兒童的健(jian)康成長。

相比之(zhi)下，純牛(niu)奶(nai)是不含任何添(tian)加劑的天然乳(ru)制品，含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、維生(sheng)素等營養物質，對兒童(tong)的生(sheng)長(chang)和發育(yu)，尤其是骨骼發育(yu)有益，并且更有利于(yu)孩子的吸收。

需要注意的是，給孩子喝純牛(niu)(niu)(niu)奶(nai)時最(zui)好(hao)加熱，以避免因飲用(yong)冷(leng)牛(niu)(niu)(niu)奶(nai)而引(yin)起(qi)的腹(fu)瀉和(he)腹(fu)痛等(deng)癥狀。選擇(ze)牛(niu)(niu)(niu)奶(nai)時，可以根據孩子的需求和(he)偏好(hao)來決定。