【香蕉減肥食(shi)譜】香蕉減肥的正確方法 香蕉減肥食(shi)譜 香蕉減肥利與弊(bi)

一、香蕉的營養價值

1、可當早餐、減肥食品

在繁忙的生活中，利用健康食品、或補充劑，來補充飲食不均衡的人，越來越多了。而香蕉幾乎含有(you)所(suo)有(you)的(de)維他命、和礦物質，因此從香蕉(jiao)(jiao)可以很(hen)容易地攝取各式各樣的(de)營養素。其中(zhong)香蕉(jiao)(jiao)含有(you)相當多(duo)的(de)鉀(jia)和鎂。鉀(jia)能防止(zhi)血(xue)壓上升、及肌(ji)肉痙攣;而鎂則具有(you)消除疲(pi)勞的(de)效(xiao)果。

由於香(xiang)蕉(jiao)(jiao)的消化、吸收相當良好，因(yin)此從小(xiao)孩(hai)到老年人，都能安心地食用(yong)，并補給均衡的營養。最近不吃早(zao)餐(can)的人越(yue)來越(yue)多(duo)，而一天的活力來源(yuan)，又是早(zao)餐(can)，因(yin)此具有立即性、且(qie)能長時間保(bao)持能量的香(xiang)蕉(jiao)(jiao)，便成(cheng)為最適合當早(zao)餐(can)的食品(pin)了。此外，因(yin)為香(xiang)蕉(jiao)(jiao)是低卡路里的食品(pin)，就算是正在減(jian)肥的人，也能毫不擔(dan)心的盡情食用(yong)。

2、降壓通便

從(cong)(cong)營養角(jiao)度看(kan)，香蕉是淀粉質(zhi)豐富的有益水果，而從(cong)(cong)中醫學角(jiao)度去(qu)分(fen)析，香蕉味甘(gan)性寒，可清熱潤腸(chang)，促進腸(chang)胃蠕動，但脾(pi)虛泄瀉者卻(que)不宜。

凡事(shi)總有合理(li)解(jie)釋，香蕉性寒(han)，根(gen)據熱(re)者寒(han)之的(de)原理(li)，最適合燥(zao)熱(re)人(ren)士(shi)享(xiang)用(yong)。痔瘡出(chu)血者、因燥(zao)熱(re)而致(zhi)胎(tai)動不安者，都可生(sheng)吃蕉肉。

不過，正因為香蕉(jiao)(jiao)性寒，體質偏於虛(xu)寒者，最好(hao)避之則吉。例如(ru)胃寒(口(kou)淡胃脹)、虛(xu)寒(泄瀉、易(yi)暈)、腎炎(yan)(也屬虛(xu)寒)、懷(huai)孕期(qi)腳腫者，最好(hao)不要生(sheng)吃(chi)香蕉(jiao)(jiao)。除非蕉(jiao)(jiao)肉經過蒸(zheng)煮，寒性減退後才可進食。至於寒咳(ke)本不應吃(chi)香蕉(jiao)(jiao)，但將香蕉(jiao)(jiao)蒸(zheng)熟(shu)再吃(chi)，則可接受。

二、香蕉減肥的原理

香蕉(jiao)對減肥相當(dang)有效，是因(yin)為(wei)它卡路里低，且食物(wu)纖維含量豐富。

香蕉非常甜，因此被很多人認為，卡路里一定很高，其實不然，一根香蕉（凈重約100克左右）的卡路里只有87卡而已，與一餐白飯量(150克220卡)比起來，卡路里要低得多，因此成為最適合當早餐的食品。香蕉富含膳食纖維，可(ke)以刺激腸胃的(de)蠕動(dong)。香(xiang)蕉(jiao)(jiao)的(de)消化、吸收(shou)良好，且能長時間保持能量。如果什么都不吃(chi)，只吃(chi)香(xiang)蕉(jiao)(jiao)蘸蜂蜜，熱量遠比(bi)正餐(can)(can)低，自然(ran)也就瘦下來了。但若是(shi)(shi)(shi)長期靠香(xiang)蕉(jiao)(jiao)為生，身體(ti)缺乏蛋白質(zhi)、礦物質(zhi)等營養(yang)成分，身體(ti)就會發出(chu)危險警報。不過，無(wu)論是(shi)(shi)(shi)作為早(zao)餐(can)(can)、或(huo)者是(shi)(shi)(shi)運動(dong)前的(de)果腹食物，香(xiang)蕉(jiao)(jiao)都是(shi)(shi)(shi)減肥(fei)人(ren)士(shi)非常好的(de)選擇(ze)。

三、全天候香蕉塑身表

1、早餐只吃香蕉，要細嚼慢咽

早餐只吃(chi)(chi)香蕉，想吃(chi)(chi)多少根(gen)就吃(chi)(chi)多少根(gen)。如果不喜歡香蕉，也可以用其他水(shui)果代替，但是請保證每餐食用單一品(pin)種的水(shui)果。肚子實在(zai)餓的話，可以先吃(chi)(chi)根(gen)香蕉，隔(ge)15—30分鐘再吃(chi)(chi)其他東西。

2、飲料是白開水，要大量地喝

早餐吃(chi)香(xiang)蕉時搭配常溫的白開水，吃(chi)完(wan)香(xiang)蕉后15—30分鐘喝(he)(he)也可以。沒有規定的量，只要記住勤(qin)快地(di)喝(he)(he)。因(yin)為白開水不需要腸胃(wei)消化和(he)分解，所以可以讓腸胃(wei)得到充分的休息。

3、午餐正常進食，沒有限制

午(wu)餐可以選擇任何(he)自(zi)己(ji)喜(xi)歡吃的(de)食物，和早餐一(yi)(yi)(yi)樣要細嚼慢咽(yan)。有人為了(le)減肥會節制午(wu)餐，餓了(le)吃一(yi)(yi)(yi)堆零食，這只會對減肥造(zao)成(cheng)(cheng)反效(xiao)(xiao)果，想(xiang)要早點看到減肥成(cheng)(cheng)效(xiao)(xiao)，建議午(wu)餐吃常規(gui)的(de)飯菜(cai)，可以米飯多一(yi)(yi)(yi)些，配(pei)菜(cai)少一(yi)(yi)(yi)些。若要有效(xiao)(xiao)燃(ran)燒體內(nei)多馀的(de)脂肪(fang)可以搭配(pei)一(yi)(yi)(yi)些ansli m植物等提高脂肪(fang)代(dai)(dai)謝(xie)和新陳代(dai)(dai)謝(xie)。

4、下午茶時間點心，放心食用

想(xiang)吃(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)零食(shi)的話(hua)，也(ye)可以(yi)。不過為了防止吃(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)太多，規定自己一(yi)天(tian)只吃(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)一(yi)種，哪怕吃(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)掉一(yi)整袋也(ye)沒關(guan)系。特別(bie)想(xiang)吃(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)甜食(shi)的話(hua)，可以(yi)選擇(ze)種水(shui)果來吃(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)。

四、香蕉減肥食譜

1、香蕉沙拉

材(cai)料(liao)：香蕉、沙(sha)拉醬適量。

做法：把香(xiang)蕉切(qie)成塊，要是喜歡可以再(zai)搭配些其他的維C豐(feng)富(fu)的果(guo)類，比如橙子(zi)、獼猴桃、小番茄和青蘋果(guo)，變成雜果(guo)沙拉也行，這樣(yang)就不會覺(jue)得老吃香(xiang)蕉那么膩了。

2、香蕉小點心

材料：香蕉(jiao)2根、雞蛋1只、面(mian)粉(fen)少(shao)許、面(mian)包(bao)糠少(shao)許。

做法：先(xian)把蛋(dan)(dan)汁(zhi)放入淺碗中，攪(jiao)拌成蛋(dan)(dan)漿，切(qie)香蕉片(pian)、去皮、放入面(mian)粉盤里沾(zhan)上一層表粉，浸入蛋(dan)(dan)漿后(hou)、再醮一層面(mian)包糠，放入油(you)中炸至表面(mian)酥脆即可。

3、香蕉燕麥粥

這是一道盡對健康的香蕉熱控減肥食譜哦，而且做起來很方便。先加足量的水(shui)把(ba)燕麥煮熟，然后(hou)把(ba)切(qie)成小塊(kuai)的香蕉放進往，再(zai)放一些枸杞，然后(hou)用(yong)文火再(zai)煮上(shang)五六分鐘就可以(yi)了，假如喜(xi)歡喝牛奶，還可以(yi)加牛奶煮，更好吃！

4、酸奶香蕉

這(zhe)次(ci)的(de)(de)主角還是(shi)(shi)(shi)香蕉(jiao)跟酸(suan)奶(nai)，但(dan)不同的(de)(de)是(shi)(shi)(shi)，這(zhe)次(ci)是(shi)(shi)(shi)將酸(suan)奶(nai)抹在香蕉(jiao)上，抹得厚一些，然后(hou)放進冰(bing)箱的(de)(de)冷(leng)凍室，三四個(ge)小時以后(hou)拿(na)出來，一個(ge)酸(suan)奶(nai)香蕉(jiao)冰(bing)淇淋呈現(xian)眼前，給它取個(ge)名字——冰(bing)冰(bing)酸(suan)奶(nai)香蕉(jiao)。假如你(ni)嘴實在讒了，想吃(chi)零(ling)食(shi)，就(jiu)吃(chi)個(ge)拔絲香蕉(jiao)，但(dan)記(ji)住吃(chi)后(hou)要(yao)多喝水清(qing)清(qing)腸胃。當(dang)零(ling)食(shi)吃(chi)的(de)(de)話天天不要(yao)超過兩個(ge)哦。

5、香蕉豆漿

材(cai)料：香蕉1根、無(wu)糖(tang)豆(dou)(dou)漿1OOml（可(ke)隨(sui)自己的(de)(de)愛好調整分量(liang)，喜歡清(qing)爽(shuang)口味的(de)(de)可(ke)增加(jia)20-l00ml的(de)(de)豆(dou)(dou)漿）。

做法：香(xiang)蕉去(qu)皮。在杯內用勺(shao)子(zi)壓成糊狀。將豆漿(jiang)(jiang)倒入裝香(xiang)蕉的杯子(zi)中(zhong)攪(jiao)拌，香(xiang)蕉與(yu)豆漿(jiang)(jiang)融合即可喝(he)。

五、香蕉減肥的利與弊

利：適當吃香(xiang)蕉，可防多種病。

1、可治便秘(mi)：在便秘(mi)時吃一(yi)兩根香蕉可幫助通便。因為香蕉內含豐富(fu)的果(guo)膠，能(neng)幫助調整(zheng)腸胃功能(neng)，促(cu)進消(xiao)化，有潤腸通便的功效。

2、助降血(xue)壓：香蕉中所含(han)的(de)(de)鉀對體內的(de)(de)鈉具有(you)抑制(zhi)作用，高(gao)血(xue)壓患者(zhe)根據(ju)自(zi)己(ji)的(de)(de)體質(zhi)，每(mei)天適當吃一(yi)兩(liang)根有(you)助于降低血(xue)壓。

3、緩(huan)解憂郁：醫學界公認(ren)香蕉對失眠或情緒不良有一定的(de)療效。據稱香蕉中含有一種叫(jiao)“羥色胺(an)”的(de)物質(zhi)，能起到安(an)神鎮靜的(de)作用。因此，患有憂郁癥的(de)人，醫生有時也會(hui)建議他們適(shi)當吃些(xie)香蕉。

弊：“早上吃(chi)香(xiang)蕉配白開水，午餐、晚(wan)餐照常吃(chi)就會瘦”，據說這(zhe)是日本最近流行的(de)(de)香(xiang)蕉減肥法(fa)。據報(bao)道(dao)，日本胖女星森美公子體驗香(xiang)蕉減肥法(fa)，在(zai)一個半月(yue)內瘦了(le)七公斤，立即造成轟動。有信奉這(zhe)種減肥法(fa)的(de)(de)人士(shi)分(fen)析稱，香(xiang)蕉的(de)(de)卡路(lu)里不高，據稱一根(gen)(gen)100克左右的(de)(de)香(xiang)蕉只含有87卡路(lu)里，而一碗100克的(de)(de)白飯(fan)約(yue)含150卡路(lu)里，因此以香(xiang)蕉當主食(shi)，攝(she)入的(de)(de)熱量更低(di)。而且早餐吃(chi)幾根(gen)(gen)香(xiang)蕉配開水，可(ke)讓胃產生飽足(zu)感，中午吃(chi)過午飯(fan)后，再吃(chi)兩(liang)根(gen)(gen)香(xiang)蕉，可(ke)豐富胃中的(de)(de)酵素，讓消化變快(kuai)，使得照常攝(she)入的(de)(de)中、晚(wan)餐不會在(zai)胃腸(chang)中囤積增加脂肪。

對此(ci)，劉(liu)教授(shou)認(ren)為，香(xiang)蕉(jiao)(jiao)和水喝出(chu)飽脹感的(de)(de)做法不宜提倡，“從某種(zhong)意義上說(shuo)，這種(zhong)飽脹、不想吃(chi)東西的(de)(de)狀(zhuang)態是一(yi)(yi)種(zhong)病態，胃(wei)腸(chang)不會(hui)感到舒適的(de)(de)。”他指(zhi)出(chu)，有人(ren)認(ren)為香(xiang)蕉(jiao)(jiao)所含的(de)(de)卡路里不多，那得看攝(she)入(ru)量(liang)，如(ru)果一(yi)(yi)天(tian)只(zhi)吃(chi)一(yi)(yi)兩根，問題不大。但(dan)若一(yi)(yi)天(tian)吃(chi)五六根，先不說(shuo)熱量(liang)問題，可(ke)能(neng)不少脾胃(wei)虛(xu)寒或消化功能(neng)不良的(de)(de)人(ren)早就受不了。“我們一(yi)(yi)般吃(chi)完香(xiang)蕉(jiao)(jiao)會(hui)有一(yi)(yi)層厚厚的(de)(de)舌(she)苔(tai)，這是因為它性寒濕重。”劉(liu)教授(shou)指(zhi)出(chu)，因此(ci)，想嘗試這種(zhong)“香(xiang)蕉(jiao)(jiao)減(jian)肥(fei)法”的(de)(de)人(ren)得事先掂量(liang)好(hao)自己的(de)(de)腸(chang)胃(wei)，可(ke)別讓脾胃(wei)無辜“遭罪”。

另外，長期(qi)空(kong)腹食用香蕉(jiao)，非但對胃酸(suan)分(fen)泌不利，還(huan)可因(yin)營養攝入過(guo)于單一造(zao)成貧血(xue)。而對于患有急慢性腎(shen)(shen)炎(yan)、腎(shen)(shen)功能不全的(de)人群來說，這種減肥(fei)方法更是大忌。因(yin)為(wei)香蕉(jiao)中(zhong)含有較多(duo)的(de)鉀鹽，如(ru)果食用過(guo)量會增加腎(shen)(shen)功能的(de)負擔，延緩病情(qing)的(de)好轉，并有引起病情(qing)惡化的(de)可能。另外，香蕉(jiao)含淀(dian)粉和糖分(fen)比較豐富，因(yin)此，糖尿病患者(zhe)也(ye)要注意攝入量，以免(mian)血(xue)糖異(yi)常引發疾病。

香(xiang)(xiang)蕉(jiao)(jiao)具有減肥瘦身(shen)的(de)效果，但(dan)是(shi)香(xiang)(xiang)蕉(jiao)(jiao)屬于高熱量食物(wu)，因(yin)此多(duo)吃也會長胖(pang)，所以利用香(xiang)(xiang)蕉(jiao)(jiao)減肥的(de)方法(fa)也不(bu)是(shi)很理(li)想的(de)減肥方法(fa)。