圣(sheng)(sheng)女(nv)果(guo)是(shi)茄(qie)科(ke)、番(fan)茄(qie)屬植物,又(you)叫做小(xiao)西紅(hong)柿(shi)、小(xiao)番(fan)茄(qie)果(guo)、櫻桃番(fan)茄(qie)等(deng),是(shi)一種(zhong)蔬果(guo)兩用(yong)食物。圣(sheng)(sheng)女(nv)果(guo)的(de)營養價值(zhi)很高,它含有(you)豐(feng)富的(de)番(fan)茄(qie)紅(hong)素(su)、維生素(su)、蛋(dan)白質等(deng)成分,因(yin)此圣(sheng)(sheng)女(nv)果(guo)的(de)功效與作用(yong)也(ye)是(shi)很多(duo)(duo)的(de)。除(chu)了(le)直接食用(yong)之外,圣(sheng)(sheng)女(nv)果(guo)還可(ke)以(yi)做成蜜汁圣(sheng)(sheng)女(nv)果(guo)、圣(sheng)(sheng)女(nv)果(guo)干、話梅小(xiao)番(fan)茄(qie)等(deng)甜(tian)品食用(yong),不過吃的(de)時候(hou)要(yao)注意適(shi)量,因(yin)為吃多(duo)(duo)了(le)對健康(kang)不利。圣(sheng)(sheng)女(nv)果(guo)一天可(ke)以(yi)吃多(duo)(duo)少?圣(sheng)(sheng)女(nv)果(guo)怎(zen)么做好吃?和Maigoo小(xiao)編(bian)一起來看(kan)看(kan)吧!
圣(sheng)女果(guo)并不是(shi)轉基因水(shui)果(guo),它是(shi)一種(zhong)原產于南美(mei)洲(zhou)的小型(xing)(xing)西紅柿(shi),因為體(ti)型(xing)(xing)大小和櫻(ying)桃(tao)相似(si),因此又被稱為櫻(ying)桃(tao)番茄。
圣女果(guo)屬于是(shi)夏秋季節的水果(guo),通常(chang)在這兩個季節之間會成熟(shu)。不過現在的種植技術比較發達,可控溫,因(yin)此一年四季都有成熟(shu)上市的,市面上都能購買到(dao)。
圣(sheng)女(nv)果屬于涼性水果,因此平時要注意不能(neng)多(duo)吃。
圣女果和西紅柿的區別:這個應該很(hen)好(hao)鑒(jian)別的,因為圣女(nv)果(guo)要(yao)比(bi)西(xi)紅柿(shi)小很(hen)多很(hen)多,一(yi)眼就(jiu)能(neng)看出(chu)來(lai)。除了外(wai)觀大小不一(yi)樣(yang)之外(wai),圣女(nv)果(guo)的營養價值(zhi)要(yao)比(bi)普通西(xi)紅柿(shi)高,吃起來(lai)也(ye)更甜、更多汁。
圣女果和小番茄的區別:圣(sheng)女果就是小(xiao)番(fan)茄,這(zhe)兩(liang)者沒有區別,只不過叫法不同。
圣女果和千禧果的區別:和圣女(nv)果比(bi)(bi)起(qi)來,千禧果的顏色要(yao)更加(jia)紅(hong)艷(yan)一點,而且外形也(ye)更為圓潤。此外,因(yin)為千禧果的營養價值要(yao)比(bi)(bi)圣女(nv)果大(da),因(yin)此它的價格也(ye)要(yao)比(bi)(bi)圣女(nv)果貴。
圣(sheng)女果(guo)的圖片(pian)
圣女果的營養價值十分豐富,除了含有豐富的番茄素之外,小番茄還含有大量的維生素、蛋白質、纖維素等成分,據MAIGoo健康編輯了解,適量食用小番茄能夠起到生津止渴、美容養顏、清熱解毒等作用。詳細>>
小番茄是一種口感酸甜的水果,它含有較多有機酸,吃多了會侵蝕牙釉質,對我們的牙齒不好。此外,攝入過多的有機酸還會促進胃液分泌過多,容易引起腸胃不適,導致出現腹痛、腹脹等不適,因此圣女果不宜多吃。除了不能一次吃太多之外,圣女果的禁忌還有不能空腹吃、不能吃未成熟的圣女果、脾胃虛寒者及經期女性不宜食用圣女果。詳細>>
看大小:買(mai)購網編認為越小的圣女果,吃起(qi)來口感更佳,而且營(ying)養也(ye)更加豐富,但是要注意不(bu)能買(mai)太小的小番茄,因(yin)為有可能是還沒有熟透的。
看外表:大家在選擇圣女(nv)果的時候(hou),一定要(yao)選擇那些果皮沒有斑點,比較光滑的那種,這樣的圣女(nv)果就會比較甜。
掂重量:大小差不多的圣女果,掂量起來更重的那個水分更充(chong)足,營養(yang)物(wu)質也更多。
把小番(fan)茄去(qu)蒂后洗(xi)凈,然后在表面劃(hua)幾刀,放到(dao)開水中燙一(yi)下,之后撈出待(dai)其冷卻后去(qu)皮(pi)。鍋(guo)中放入(ru)水、話(hua)梅和冰糖,煮(zhu)10分鐘左右。然后把小番(fan)茄和話(hua)梅汁(zhi)倒到(dao)一(yi)起(qi),放入(ru)冰箱冷藏(zang)一(yi)會兒再吃口感更佳。
將圣(sheng)女果洗干凈(jing),然后(hou)(hou)放入沸水中(zhong)燙一分鐘,之后(hou)(hou)撈出放入冷(leng)水中(zhong),等待其(qi)冷(leng)卻后(hou)(hou)撕去表皮。將糖桂花和蜂蜜(mi)攪(jiao)拌均勻,然后(hou)(hou)淋在圣(sheng)女果上(shang)(shang),放入冰箱冷(leng)藏2小(xiao)時之后(hou)(hou)即(ji)可取(qu)出,點綴(zhui)上(shang)(shang)適量薄(bo)荷葉,蜜(mi)汁圣(sheng)女果就做好啦。
先把圣女(nv)果清洗干凈,然后(hou)切(qie)(qie)(qie)成(cheng)兩半,用小(xiao)匙將中間的(de)籽挖掉,然后(hou)切(qie)(qie)(qie)口向(xiang)上,擺在(zai)向(xiang)陽通風處風干。如果天氣不好的(de)話,也可(ke)以嘗試用烤箱低溫(wen)(wen)烘(hong)干的(de)方(fang)法(fa),同樣也是將切(qie)(qie)(qie)開挖籽后(hou)的(de)圣女(nv)果切(qie)(qie)(qie)口向(xiang)上擺在(zai)烤箱的(de)托(tuo)盤上,然后(hou)用低溫(wen)(wen)烘(hong)烤(100-130℃)一到三(san)小(xiao)時,最后(hou)取出(chu)放(fang)在(zai)簾(lian)子上晾涼即可(ke)。
食鹽清洗:準備一(yi)盆清水,加入適量食用(yong)(yong)鹽(yan),先(xian)將小番(fan)茄放(fang)入鹽(yan)水中浸泡20分鐘左右。用(yong)(yong)手輕輕搓(cuo)洗(xi)圣女果,再(zai)用(yong)(yong)清水沖2遍(bian)即可(ke)。
面粉清洗:盆(pen)里放(fang)一大勺(shao)面(mian)(mian)粉(fen)(fen),加適量清(qing)水攪勻。面(mian)(mian)粉(fen)(fen)可以吸(xi)掉水果(guo)表面(mian)(mian)的臟(zang)污,將圣女果(guo)放(fang)在面(mian)(mian)粉(fen)(fen)水浸泡10-15分鐘(zhong),用手輕(qing)輕(qing)搓洗圣女果(guo)至(zhi)干凈即可。
圣女果可以放在冰箱冷藏室保存,保存時最好用保鮮袋裝好,然后單獨保存。Maigoo小編提醒大家注意,冰箱保存圣女果的時候,溫度不宜調得太低,否則會使小番茄失去鮮味,很快凍傷腐爛。成熟的圣女果在2-4℃的環境下保存是比較好的。詳細>>
圣女果圖片
盆栽圣女果種植方法很簡單,選擇健康、飽滿的圣女果種子,用高錳酸鉀溶液浸泡10分鐘后取出洗凈晾干。然后將它們用濕巾包裹起來,每天噴水,兩天后即可露白。之后準備一些松軟、排水能力好的花土,將種子輕撒到土面上,再覆蓋一層0.5cm厚的薄土,等待出芽即可。【圣女果的種植方法和技術>>】
1、每逢節(jie)日活動(dong),就到了網(wang)購達人們大(da)展身手的(de)時候(hou)了,然而面對五花(hua)八門的(de)商(shang)品(pin)、參差不齊(qi)的(de)價格(ge)卻不知如何下手?
2、每逢節日活動,就到了網購達人們大展(zhan)身手的(de)時候(hou)了,然而面對五花八門(men)的(de)商(shang)品、參差不齊的(de)價格卻不知如(ru)何下(xia)手?
水果是(shi)對身體(ti)非(fei)常有益(yi)的(de)一類食物(wu),經常食用水果除了(le)能(neng)夠提供(gong)身體(ti)必(bi)須的(de)營養(yang)元素之外,還(huan)能(neng)起到提...
很多花友都會在自(zi)家的庭院(yuan)或(huo)陽臺上種些果(guo)樹以此來美化居家風(feng)景(jing),而且自(zi)家種的果(guo)樹營養又健康(kang),還...