二、茶具套裝種類及使用方法
茶筒:是用來盛放茶藝用品的(de)。和我們說(shuo)的(de)茶盒是一個,最為常(chang)見的(de)君(jun)子之一了。
茶匙:茶匙就是為了方便衛生的取茶葉的一個(ge)小勺(shao)子(zi),用來把茶葉從茶荷中撥到泡茶的用具里。
茶漏:是放到(dao)壺口便于把茶(cha)(cha)從茶(cha)(cha)荷中(zhong)放入壺中(zhong);這個基本(ben)沒多大(da)用,就和(he)我們倒汽油到(dao)車里需(xu)要(yao)用個漏斗一(yi)樣。
茶則:是用(yong)來盛放茶(cha)葉(xie)(xie),展示給品茶(cha)者看的(de);這個不多(duo)說了,就是裝茶(cha)葉(xie)(xie)的(de)同時(shi)讓大家欣賞茶(cha)葉(xie)(xie)外觀的(de)器具。
茶針:是一個(ge)細長的針(zhen)狀物體(ti),當茶壺被(bei)茶葉(xie)堵塞是用(yong)來疏浚(jun)壺嘴;方便茶水流出。
茶夾:是用來夾品茗杯;方便且衛生,因為一般品茗杯需要用開水消(xiao)毒顯示衛生的,正好(hao)用茶(cha)夾取出(chu)來,衛生也好(hao)看。
想要喝一杯好茶不容易,好茶葉、好茶具、好茶藝缺一不可。在茶具選擇上大家要仔細,盡量選擇知名茶具品牌。
三、茶具什么材質好
茶具常見的材質有三種,分別是陶瓷功夫茶具、老鐵壺功夫茶具和紫砂功夫茶具。
陶瓷功夫茶具,具有傳熱較慢、保溫適中、寶茶(cha)(cha)(cha)原味的特點,而(er)且此類工(gong)夫茶(cha)(cha)(cha)具一(yi)般造型美觀,裝飾(shi)精巧,極(ji)具藝術欣(xin)賞價值哦(e)。用陶(tao)瓷功夫茶(cha)(cha)(cha)具泡茶(cha)(cha)(cha),香味特別醇郁(yu),茶(cha)(cha)(cha)湯久置(zhi)也不(bu)易變味。
老鐵壺功夫茶具具(ju)蓄熱(re)能力(li)強,水溫可達100度(du)或以(yi)上(shang),能充(chong)分軟化水質,非(fei)常適合泡老茶或煮茶使用(yong),特別是泡普洱(er)茶,能有效去除茶中的陳霉味。而且鐵(tie)壺受(shou)熱(re)后,會釋放出大(da)量的二價鐵(tie),能補充(chong)人體所需的鐵(tie)元(yuan)素。
紫砂功夫茶具(ju)由一種雙重(zhong)氣(qi)孔(kong)(kong)結構的(de)多孔(kong)(kong)性材料制成,其氣(qi)孔(kong)(kong)細微(wei)、密(mi)度高,有很強的(de)吸附力。用來泡茶,不僅不失茶的(de)色、香、味,更不易霉餿變(bian)質哦。而且(qie)紫(zi)砂功夫茶具(ju)使用越(yue)久(jiu),壺(hu)身(shen)越(yue)是光亮照人,極具(ju)收藏價值。