所謂“秋高鴨肥，籠中雞胖”，秋季天高氣爽，無論溫度、濕度都最適宜于制作烤鴨。美味佳肴，自然垂涎，其實市場上有很多烤鴨品牌，味道香脆可口，想吃的時候不妨買點，不過也要買健康安全的哦！下面由小編為大家介紹一下烤鴨十大品牌排行，以供參考。
烤(kao)鴨(ya)(ya)歷史(shi)悠久(jiu)，起源(yuan)于中國南北(bei)朝時期，當(dang)時《食珍錄》中已記有炙鴨(ya)(ya)。朱元璋建都南京(jing)(jing)后，明(ming)宮(gong)御(yu)廚便取用(yong)(yong)南京(jing)(jing)肥厚多肉的(de)湖鴨(ya)(ya)制作菜肴。為了增加鴨(ya)(ya)菜的(de)風味，廚師采(cai)用(yong)(yong)炭(tan)火烘烤(kao)，成菜后鴨(ya)(ya)子吃口酥香(xiang)，肥而不膩(ni)，受到人(ren)們稱贊，即被宮(gong)廷取名為“烤(kao)鴨(ya)(ya)”...進入烤鴨知識講堂>>
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