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電陶爐的工作原理

電(dian)陶爐(lu)是利用電(dian)流熱(re)效應(ying)將電(dian)能轉化(hua)為(wei)熱(re)能的(de)一種(zhong)爐(lu)灶(zao)設備，它的(de)發(fa)(fa)熱(re)盤是用鐵鉻發(fa)(fa)熱(re)片(pian)和絕熱(re)盤組成的(de)。鐵鉻發(fa)(fa)熱(re)片(pian)工作時(shi)，不僅(jin)會產生熱(re)量，而且(qie)(qie)會發(fa)(fa)出紅外線。這(zhe)種(zhong)技術(shu)使得(de)電(dian)陶爐(lu)加(jia)(jia)熱(re)速度加(jia)(jia)快，產熱(re)過程中健(jian)康(kang)、安全、無危害身(shen)體健(jian)康(kang)，而且(qie)(qie)能夠實現均勻加(jia)(jia)熱(re)。

電陶爐和電磁爐的區別

1、功能不同

電陶爐在功(gong)(gong)(gong)能(neng)(neng)上進行了升級(ji)，除了具(ju)有電磁(ci)(ci)爐的基(ji)本(ben)功(gong)(gong)(gong)能(neng)(neng)外，還具(ju)有爆炒、熱奶(nai)、燒烤(kao)、慢(man)燉(dun)的功(gong)(gong)(gong)能(neng)(neng)，同時配備(bei)上烤(kao)盤(pan)和烤(kao)網可以進行鐵板燒、燒烤(kao)等休閑娛樂功(gong)(gong)(gong)能(neng)(neng)。電磁(ci)(ci)爐功(gong)(gong)(gong)能(neng)(neng)較(jiao)少，只具(ju)備(bei)炒菜、燒水、火鍋、煎炸、文火及武火等幾項最基(ji)本(ben)的功(gong)(gong)(gong)能(neng)(neng)。

2、鍋具不同

電陶爐在使用的(de)時候不跳鍋(guo)(guo)(guo)具，只(zhi)要(yao)是(shi)平底鍋(guo)(guo)(guo)就可以使用。電磁(ci)爐由于發熱原(yuan)理(li)的(de)限制要(yao)求必須(xu)是(shi)鐵質的(de)鍋(guo)(guo)(guo)具，其他(ta)材料的(de)鍋(guo)(guo)(guo)具將無法產生熱量。

3、安全性不同

電陶爐在使用的過程中不產生明火，不產生一氧化碳，這種技術使得電陶爐品牌產品非常安全。電磁(ci)爐由于采用了電磁(ci)場原理容易發生電磁(ci)波輻射，對于人的身體有一定(ding)的危害性。

4、加熱效果不同

電陶(tao)爐在加(jia)熱(re)的時候(hou)真正(zheng)的實現了均勻加(jia)熱(re)的功能(neng)，能(neng)夠進行(xing)持(chi)續性的進行(xing)加(jia)熱(re)。電磁爐采用的是間(jian)歇性的加(jia)熱(re)方(fang)式，在加(jia)熱(re)的時候(hou)不能(neng)持(chi)續，對(dui)于(yu)溫(wen)度的可控性不強。

電陶爐使用注意事項有哪些

1、電陶爐(lu)在使(shi)用(yong)時會發(fa)熱(re)，當熄(xi)滅一段時間后，其表(biao)面(mian)仍可能燙手，故注意(yi)在余熱(re)指示燈(deng)為熄(xi)滅前，切勿接觸爐(lu)面(mian)，以免燙手。

2、當油脂或油漬(zi)著火時(shi)，請勿使(shi)用(yong)水潑(po)灑電(dian)陶爐(lu)，應(ying)使(shi)用(yong)濕毛巾或滅火毯進(jin)行(xing)滅火，以免燒壞(huai)電(dian)陶爐(lu)。

3、電陶爐(lu)的(de)電源(yuan)線不要捆扎、彎(wan)曲，也不要放在離火源(yuan)比(bi)較近的(de)地方，最好與(yu)易(yi)燃物(wu)有一(yi)定的(de)距離。