【杭州特產】杭州特產有哪些 杭州特產禮(li)品大全

綾絹扇

綾(ling)絹扇是(shi)宮扇的一種，原(yuan)是(shi)貴族(zu)婦女的賞玩(wan)之物(wu)。用細潔的紗、羅、綾(ling)等(deng)制成的一種扇子。一般(ban)多圓形，故(gu)又名(ming)“團(tuan)扇”。亦有腰圓、橢圓和“鐘離式”等(deng)。以蘇州生產的最精良。造型(xing)美，畫面精。用鐵絲作(zuo)外框，用絹糊(hu)面，彩帶沿邊(bian)。以繪畫、刺繡、緙絲、抽紗、燙花、通草貼花等(deng)作(zuo)扇面裝飾(shi)。

天堂傘

杭州天(tian)堂(tang)傘(san)業(ye)集團(tuan)有(you)限公司座落(luo)于美麗的(de)西子湖畔(pan)，是以生(sheng)產(chan)晴雨傘(san)為主，多(duo)元化經營的(de)大型(xing)制(zhi)傘(san)集團(tuan)企(qi)業(ye)，擁有(you)全資企(qi)業(ye)六家，控股企(qi)業(ye)一家，產(chan)品涉及(ji)傘(san)具(ju)、雨衣、鎖具(ju)生(sheng)產(chan)；機械(xie)設備制(zhi)造(zao)；塑膠及(ji)五金加工。主導產(chan)品“天(tian)堂(tang)”牌晴雨傘(san)是浙(zhe)江省(sheng)名牌產(chan)品，“天(tian)堂(tang)”商標(biao)是浙(zhe)江省(sheng)著名商標(biao)。

臨安山核桃

果仁營養價值極高，每100g含蛋白質(zhi)10-12g，脂(zhi)肪80g，糠類(lei)5-8g，還含有鈣、鐵(tie)、胡蘿卜(bu)素、核(he)黃素等(deng)多種元素。山(shan)核(he)桃味甘性溫，有補腎(shen)(shen)固精、濕肺(fei)定喘(chuan)、潤腸(chang)通便(bian)(bian)功(gong)效。可以治療(liao)腎(shen)(shen)虛咳嗽、腰(yao)痛(tong)腳弱、陽(yang)痿、遺(yi)精、小便(bian)(bian)瀕數、石淋、大便(bian)(bian)燥(zao)結等(deng)病(bing)。

桐廬楊梅

楊梅又稱樹梅、小楊梅、珠蓉、楊莓等，屬楊梅科楊梅屬植物，是我國南方的特產果樹，原產我國浙江余姚境內發掘的新石器時代的河姆渡遺址發現楊梅屬花粉，說明在7000多年以前該地區就有楊梅生長(chang)。該屬有50多個(ge)種，我國(guo)已知的有楊(yang)(yang)梅(mei)、毛楊(yang)(yang)梅(mei)、青(qing)楊(yang)(yang)梅(mei)和矮楊(yang)(yang)梅(mei)，經濟栽培主(zhu)要(yao)是楊(yang)(yang)梅(mei)。

叫花童子雞

在煨烤的泥巴中加(jia)入紹酒，將(jiang)雞包以西湖荷葉(xie)烤制，使荷葉(xie)的清香(xiang)和(he)母雞的鮮香(xiang)融為一(yi)體。于(yu)是經(jing)歷年延傳下來，“叫(jiao)化童雞”的名聲(sheng)遠揚。

建德柑桔

建德柑桔(jie)(jie)盛產于建德各地，以“三(san)都(dou)早桔(jie)(jie)”最為(wei)暢銷。主要品種有(you)無核(he)桔(jie)(jie)、本地早、朱紅等

諸塢大青梅

具有核小果大、質脆汁多、色翠形圓、酸味純正和可食率高等優點。單粒果重10克左(zuo)有，最大的(de)達到(dao)20克(ke)以上。梅(mei)以酸取(qu)勝，諸塢大青梅(mei)含有檸檬酸、拘檬酸、單寧酸、蘋果酸及(ji)人(ren)體必需(xu)的(de)(de)氨基(ji)酸等，有利(li)于(yu)人(ren)體蛋白質的(de)(de)構成和代(dai)謝功(gong)能。它含有的(de)(de)維生(sheng)素B對防治癌癥有一定作用，諸塢大(da)青梅(mei)的品質大(da)大(da)優于其他(ta)梅(mei)果。

小雞酥

小(xiao)雞酥(su)選用精面粉、沙(sha)(sha)律油、豆沙(sha)(sha)為主原料(liao)。首先將水(shui)油皮(pi)、小(xiao)包(bao)酥(su)搟成皮(pi)，包(bao)入豆沙(sha)(sha)成型(xing)，入烤箱烤制(zhi)而(er)成。出品(pin)之小(xiao)雞酥(su)外形小(xiao)巧可愛，未嘗(chang)已是飄香四溢，咬一口(kou)，外酥(su)內滑，甜(tian)而(er)適口(kou)，是一道老少皆宜的精致(zhi)小(xiao)點。

蝦皇餃

筍(sun)尖(jian)蝦(xia)皇餃是港匯(hui)點心(xin)中(zhong)的(de)(de)“特(te)(te)點”，主料(liao)(liao)是大蝦(xia)仁，輔以八種以上原料(liao)(liao)以秘(mi)(mi)方配成餡心(xin)。是特(te)(te)點師以秘(mi)(mi)制工(gong)(gong)藝純(chun)手工(gong)(gong)制成的(de)(de)水(shui)晶皮，外表晶瑩剔(ti)透(tou)，口感(gan)鮮香，蝦(xia)仁脆嫩，食之令(ling)人(ren)難忘(wang)。

小籠包

杭州知味觀的風味小(xiao)吃。烹調時，選用發酵精白面粉作皮，用鮮肉(rou)，或鮮肉(rou)拌(ban)蝦仁(ren)，或雞肉(rou)拌(ban)火(huo)腿(tui)末作餡，在(zai)餡料中加入(ru)特肉(rou)皮凍(dong)，包好(hao)后放入(ru)特制小(xiao)蒸籠用急火(huo)蒸制而成，汁多香(xiang)鮮，皮薄滑韌。

西湖龍井

西湖龍井茶已有1200多年歷史，一(yi)般產于西湖西南的(de)獅峰(feng)、龍井、云(yun)棲、虎跑和梅(mei)家塢(wu)一(yi)帶，故有“獅、龍、云(yun)、虎”等品種(zhong)之別，其中以(yi)獅龍云(yun)井為最佳。龍井茶(cha)中的(de)高檔茶(cha)，芽葉完整，形扁挺直，色澤(ze)綠潤，香氣(qi)清(qing)雅，味醇(chun)可口。

杭州綢傘

西(xi)(xi)湖(hu)綢(chou)傘(san)(san)，以(yi)竹作(zuo)骨(gu)，以(yi)綢(chou)張面(mian)，輕(qing)巧悅目，式樣美觀，攜帶(dai)方便(bian)，素有“西(xi)(xi)湖(hu)之花“的(de)美稱。西(xi)(xi)湖(hu)綢(chou)傘(san)(san)選料考究(jiu)，制(zhi)作(zuo)精巧。它的(de)圓形傘(san)(san)面(mian)是(shi)采用(yong)特制(zhi)的(de)傘(san)(san)面(mian)綢(chou)作(zuo)的(de)。這種(zhong)傘(san)(san)面(mian)綢(chou)薄如蟬(chan)翼，織(zhi)造細密，透風耐(nai)曬，易于折(zhe)疊，色彩瑰麗，傘(san)(san)骨(gu)則(ze)采用(yong)江南(nan)獨特的(de)淡竹制(zhi)成。西(xi)(xi)湖(hu)綢(chou)傘(san)(san)的(de)品種(zhong)很多。既可遮陽擋雨(yu)，又可裝點生活(huo)。