【杭州特產】杭州特產有哪些 杭州特產禮品(pin)大全
綾絹扇
綾(ling)絹扇(shan)(shan)是(shi)宮(gong)扇(shan)(shan)的(de)(de)一種,原是(shi)貴族婦女的(de)(de)賞(shang)玩之物。用(yong)(yong)(yong)細潔的(de)(de)紗、羅、綾(ling)等(deng)制成的(de)(de)一種扇(shan)(shan)子。一般多圓(yuan)形,故(gu)又(you)名“團扇(shan)(shan)”。亦有腰圓(yuan)、橢圓(yuan)和“鐘(zhong)離式”等(deng)。以(yi)蘇州生產(chan)的(de)(de)最精良。造(zao)型美,畫面(mian)精。用(yong)(yong)(yong)鐵(tie)絲作(zuo)外框,用(yong)(yong)(yong)絹糊(hu)面(mian),彩帶沿邊。以(yi)繪畫、刺繡、緙絲、抽(chou)紗、燙花、通草貼花等(deng)作(zuo)扇(shan)(shan)面(mian)裝飾。
天堂傘
杭州天(tian)堂傘(san)業(ye)集(ji)團有(you)限公司座落于美麗(li)的西(xi)子湖畔,是以生產晴(qing)雨傘(san)為(wei)主(zhu),多(duo)元化經營的大型制傘(san)集(ji)團企業(ye),擁有(you)全資企業(ye)六家,控股企業(ye)一家,產品(pin)(pin)涉及(ji)傘(san)具(ju)、雨衣、鎖具(ju)生產;機械設備制造;塑膠(jiao)及(ji)五金(jin)加工。主(zhu)導產品(pin)(pin)“天(tian)堂”牌晴(qing)雨傘(san)是浙(zhe)江省名牌產品(pin)(pin),“天(tian)堂”商標是浙(zhe)江省著名商標。
臨安山核桃
果仁營養價值極高,每100g含蛋白質10-12g,脂肪80g,糠類5-8g,還含有鈣(gai)、鐵、胡(hu)蘿卜素、核(he)黃素等多種元素。山核(he)桃味甘性(xing)溫,有補腎固精、濕肺定(ding)喘、潤腸(chang)通(tong)便(bian)功效(xiao)。可以治(zhi)療腎虛咳嗽、腰(yao)痛腳(jiao)弱、陽(yang)痿(wei)、遺精、小(xiao)便(bian)瀕數、石淋、大(da)便(bian)燥結等病。
桐廬楊梅
楊梅又稱樹梅、小楊梅、珠蓉、楊莓等,屬楊梅科楊梅屬植物,是我國南方的特產果樹,原產我國浙江余姚境內發掘的新石器時代的河姆渡遺址發現楊梅屬花粉,說明在7000多(duo)年以(yi)前(qian)該地區就(jiu)有楊梅生長。該屬(shu)有50多個種,我國已知的有楊(yang)梅(mei)(mei)、毛楊(yang)梅(mei)(mei)、青(qing)楊(yang)梅(mei)(mei)和矮楊(yang)梅(mei)(mei),經濟栽培主要是楊(yang)梅(mei)(mei)。
叫花童子雞
在煨(wei)烤(kao)的(de)(de)(de)泥巴中加入紹酒,將雞(ji)(ji)包以西湖(hu)荷(he)葉(xie)烤(kao)制,使荷(he)葉(xie)的(de)(de)(de)清香和母雞(ji)(ji)的(de)(de)(de)鮮(xian)香融為一(yi)體。于是經歷年延傳(chuan)下來(lai),“叫(jiao)化(hua)童雞(ji)(ji)”的(de)(de)(de)名聲(sheng)遠揚。
建德柑桔
建德(de)柑桔盛(sheng)產于建德(de)各地(di),以“三都早桔”最為(wei)暢銷。主要品種有無核(he)桔、本(ben)地(di)早、朱(zhu)紅等
諸塢大青梅
具有核小果大、質脆汁多、色翠形圓、酸味純正和可食率高等優點。單粒果重10克左有,最大的達到20克以上。梅(mei)(mei)以酸(suan)(suan)取(qu)勝(sheng),諸塢大青梅(mei)(mei)含(han)有(you)檸檬(meng)酸(suan)(suan)、拘檬(meng)酸(suan)(suan)、單(dan)寧酸(suan)(suan)、蘋果酸(suan)(suan)及(ji)人體必需的(de)氨基酸(suan)(suan)等,有(you)利于人體蛋白質的(de)構(gou)成和代(dai)謝功能。它含(han)有(you)的(de)維生素B對(dui)防治癌癥有一定作用,諸塢(wu)大青梅的品質(zhi)大大優于其(qi)他梅果(guo)。
小雞酥
小(xiao)雞(ji)(ji)酥(su)(su)選用精(jing)面粉、沙律油、豆沙為主(zhu)原料。首先將水油皮(pi)、小(xiao)包(bao)酥(su)(su)搟成(cheng)皮(pi),包(bao)入豆沙成(cheng)型,入烤箱烤制而(er)成(cheng)。出品(pin)之小(xiao)雞(ji)(ji)酥(su)(su)外(wai)形小(xiao)巧可愛,未嘗已是飄香(xiang)四溢(yi),咬(yao)一口(kou),外(wai)酥(su)(su)內(nei)滑,甜而(er)適口(kou),是一道老少(shao)皆宜的精(jing)致小(xiao)點。
蝦皇餃
筍尖蝦皇餃是(shi)港(gang)匯點心(xin)中的“特點”,主料(liao)是(shi)大(da)蝦仁(ren),輔以八(ba)種以上(shang)原料(liao)以秘方配成餡心(xin)。是(shi)特點師以秘制工藝純手工制成的水晶皮,外(wai)表(biao)晶瑩剔透,口感鮮香,蝦仁(ren)脆嫩(nen),食之(zhi)令人難忘。
小籠包
杭州知味觀的風味小吃。烹調時,選(xuan)用發酵精白(bai)面粉作皮,用鮮肉(rou)(rou),或(huo)鮮肉(rou)(rou)拌蝦仁(ren),或(huo)雞肉(rou)(rou)拌火(huo)(huo)腿末作餡(xian),在(zai)餡(xian)料中(zhong)加(jia)入特肉(rou)(rou)皮凍,包好后放入特制(zhi)小蒸(zheng)籠用急火(huo)(huo)蒸(zheng)制(zhi)而成(cheng),汁多香鮮,皮薄(bo)滑韌。
西湖龍井
西湖龍井茶已有1200多年歷史,一般產于西(xi)湖西(xi)南的獅(shi)峰(feng)、龍(long)(long)井、云(yun)棲、虎跑和梅(mei)家(jia)塢一帶,故有(you)“獅(shi)、龍(long)(long)、云(yun)、虎”等品種之別,其中(zhong)以獅(shi)龍(long)(long)云(yun)井為最(zui)佳。龍(long)(long)井茶中(zhong)的高檔茶,芽葉完整,形扁挺直,色澤綠潤(run),香(xiang)氣清雅,味醇可(ke)口。
杭州綢傘
西(xi)(xi)湖綢(chou)傘(san)(san),以(yi)竹作骨,以(yi)綢(chou)張面(mian)(mian),輕(qing)巧(qiao)悅(yue)目,式樣美觀,攜帶方便,素有“西(xi)(xi)湖之花“的(de)美稱。西(xi)(xi)湖綢(chou)傘(san)(san)選(xuan)料(liao)考究,制作精巧(qiao)。它的(de)圓形(xing)傘(san)(san)面(mian)(mian)是采用(yong)特(te)(te)制的(de)傘(san)(san)面(mian)(mian)綢(chou)作的(de)。這種傘(san)(san)面(mian)(mian)綢(chou)薄(bo)如蟬(chan)翼,織造細密,透風耐曬,易(yi)于折(zhe)疊,色彩瑰麗,傘(san)(san)骨則采用(yong)江(jiang)南獨(du)特(te)(te)的(de)淡竹制成。西(xi)(xi)湖綢(chou)傘(san)(san)的(de)品種很多。既可遮陽(yang)擋雨(yu),又可裝點生活。