【杭州特產】杭州特產有哪(na)些 杭州特產禮品(pin)大全(quan)

綾絹扇

綾(ling)絹扇是宮扇的一(yi)種，原是貴族婦女的賞玩之物。用細潔(jie)的紗、羅、綾(ling)等(deng)(deng)制成的一(yi)種扇子(zi)。一(yi)般多(duo)圓(yuan)形(xing)，故又名“團(tuan)扇”。亦有腰(yao)圓(yuan)、橢圓(yuan)和“鐘離式”等(deng)(deng)。以蘇州生(sheng)產的最精良。造型美，畫面精。用鐵(tie)絲作外框(kuang)，用絹糊(hu)面，彩帶沿邊。以繪畫、刺繡(xiu)、緙絲、抽紗、燙花(hua)、通草貼花(hua)等(deng)(deng)作扇面裝(zhuang)飾。

天堂傘

杭州天堂傘(san)(san)業集團有限公司座(zuo)落于美麗的西子湖畔，是以(yi)生(sheng)產(chan)(chan)晴(qing)(qing)雨傘(san)(san)為主，多元化經營的大型(xing)制(zhi)傘(san)(san)集團企業，擁有全資企業六(liu)家(jia)，控(kong)股企業一家(jia)，產(chan)(chan)品涉及傘(san)(san)具、雨衣、鎖具生(sheng)產(chan)(chan)；機械設備制(zhi)造；塑(su)膠(jiao)及五金加工。主導(dao)產(chan)(chan)品“天堂”牌(pai)晴(qing)(qing)雨傘(san)(san)是浙江省名(ming)牌(pai)產(chan)(chan)品，“天堂”商標是浙江省著名(ming)商標。

臨安山核桃

果仁營養價值極高，每100g含蛋白(bai)質(zhi)10-12g，脂(zhi)肪80g，糠類5-8g，還含有(you)鈣(gai)、鐵、胡蘿卜素、核黃素等(deng)多(duo)種(zhong)元素。山核桃(tao)味甘(gan)性溫，有(you)補(bu)腎(shen)固精(jing)、濕肺定喘、潤(run)腸通便(bian)功(gong)效。可以治療腎(shen)虛咳嗽(sou)、腰痛腳弱、陽痿(wei)、遺精(jing)、小便(bian)瀕數(shu)、石淋、大(da)便(bian)燥(zao)結等(deng)病(bing)。

桐廬楊梅

楊梅又稱樹梅、小楊梅、珠蓉、楊莓等，屬楊梅科楊梅屬植物，是我國南方的特產果樹，原產我國浙江余姚境內發掘的新石器時代的河姆渡遺址發現楊梅屬花粉，說明在7000多(duo)年以前該地區就有(you)楊梅(mei)生長。該屬有(you)50多個種，我國已知(zhi)的有楊(yang)梅(mei)、毛(mao)楊(yang)梅(mei)、青楊(yang)梅(mei)和矮楊(yang)梅(mei)，經濟栽培主要(yao)是楊(yang)梅(mei)。

叫花童子雞

在煨烤(kao)的(de)(de)泥(ni)巴中加(jia)入(ru)紹(shao)酒，將雞(ji)包以西湖荷葉(xie)烤(kao)制，使荷葉(xie)的(de)(de)清香和母雞(ji)的(de)(de)鮮香融(rong)為一體。于是經歷年(nian)延傳下來，“叫化童雞(ji)”的(de)(de)名聲遠揚。

建德柑桔

建德柑桔盛產于建德各地(di)(di)，以“三都(dou)早桔”最為暢銷。主(zhu)要(yao)品種有(you)無核桔、本地(di)(di)早、朱紅等

諸塢大青梅

具有核小果大、質脆汁多、色翠形圓、酸味純正和可食率高等優點。單粒果重10克左有(you)，最大的達到20克以上(shang)。梅(mei)(mei)以酸(suan)取(qu)勝，諸塢(wu)大青梅(mei)(mei)含(han)有(you)(you)檸檬酸(suan)、拘(ju)檬酸(suan)、單寧酸(suan)、蘋果酸(suan)及人(ren)體(ti)必需的(de)(de)氨基酸(suan)等，有(you)(you)利(li)于(yu)人(ren)體(ti)蛋白(bai)質的(de)(de)構成和代謝功能。它含(han)有(you)(you)的(de)(de)維生素B對防治癌癥有一定(ding)作用，諸塢大(da)(da)青梅的品質大(da)(da)大(da)(da)優(you)于其他梅果。

小雞酥

小(xiao)雞(ji)酥選(xuan)用精(jing)面粉、沙(sha)律油(you)、豆沙(sha)為主原料。首(shou)先將水(shui)油(you)皮、小(xiao)包酥搟成(cheng)皮，包入豆沙(sha)成(cheng)型，入烤(kao)箱烤(kao)制而(er)成(cheng)。出(chu)品之小(xiao)雞(ji)酥外形小(xiao)巧可愛，未嘗已是飄香四溢，咬一口(kou)，外酥內滑，甜而(er)適(shi)口(kou)，是一道老少皆(jie)宜的精(jing)致小(xiao)點。

蝦皇餃

筍尖蝦(xia)皇餃是(shi)港(gang)匯點(dian)心(xin)(xin)中的“特(te)點(dian)”，主料是(shi)大(da)蝦(xia)仁(ren)，輔(fu)以(yi)八種以(yi)上原料以(yi)秘(mi)方配(pei)成餡心(xin)(xin)。是(shi)特(te)點(dian)師(shi)以(yi)秘(mi)制工藝(yi)純手(shou)工制成的水(shui)晶(jing)皮，外(wai)表晶(jing)瑩剔透，口感鮮香(xiang)，蝦(xia)仁(ren)脆嫩，食之令人難忘。

小籠包

杭州知味(wei)觀的風味(wei)小(xiao)吃。烹(peng)調時，選用(yong)(yong)發(fa)酵(jiao)精白面粉(fen)作皮，用(yong)(yong)鮮(xian)肉，或鮮(xian)肉拌(ban)蝦仁(ren)，或雞(ji)肉拌(ban)火(huo)腿(tui)末作餡，在餡料中(zhong)加入特(te)肉皮凍(dong)，包好后放入特(te)制小(xiao)蒸(zheng)籠用(yong)(yong)急(ji)火(huo)蒸(zheng)制而成，汁多香鮮(xian)，皮薄滑韌。

西湖龍井

西湖龍井茶已有1200多年歷史，一般(ban)產于西湖西南(nan)的(de)獅峰、龍井(jing)、云棲、虎(hu)(hu)跑和梅家塢一帶，故有“獅、龍、云、虎(hu)(hu)”等品種(zhong)之別(bie)，其(qi)中以獅龍云井(jing)為最佳(jia)。龍井(jing)茶(cha)中的(de)高檔茶(cha)，芽葉完(wan)整(zheng)，形扁挺直，色澤綠(lv)潤(run)，香氣清雅，味醇(chun)可口。

杭州綢傘

西湖(hu)綢(chou)(chou)(chou)傘，以(yi)竹(zhu)作(zuo)(zuo)骨(gu)，以(yi)綢(chou)(chou)(chou)張面，輕巧悅(yue)目，式樣美觀，攜帶方便(bian)，素有(you)“西湖(hu)之花“的(de)美稱。西湖(hu)綢(chou)(chou)(chou)傘選料考究，制作(zuo)(zuo)精巧。它的(de)圓形傘面是采(cai)用特制的(de)傘面綢(chou)(chou)(chou)作(zuo)(zuo)的(de)。這種傘面綢(chou)(chou)(chou)薄如(ru)蟬翼(yi)，織造細密(mi)，透風耐(nai)曬，易于折(zhe)疊，色彩瑰麗(li)，傘骨(gu)則(ze)采(cai)用江南(nan)獨特的(de)淡竹(zhu)制成。西湖(hu)綢(chou)(chou)(chou)傘的(de)品(pin)種很(hen)多。既可遮陽擋(dang)雨，又(you)可裝(zhuang)點生(sheng)活。