傳統手(shou)工(gong)藝品(pin)是我國(guo)長(chang)年累(lei)月積累(lei)下來(lai)的(de)以手(shou)工(gong)生產(chan)(chan)為(wei)主的(de)一(yi)種(zhong)工(gong)藝美術品(pin)，煙(yan)(yan)臺(tai)(tai)(tai)市(shi)歷史(shi)悠(you)久，歷史(shi)遺存(cun)豐富，工(gong)業(ye)遺產(chan)(chan)特色鮮明，非物質文化(hua)遺產(chan)(chan)豐富多(duo)樣，也產(chan)(chan)生了很多(duo)特色傳統手(shou)工(gong)藝品(pin)。煙(yan)(yan)臺(tai)(tai)(tai)著(zhu)名(ming)的(de)傳統工(gong)藝品(pin)特產(chan)(chan)有萊(lai)州玉雕、煙(yan)(yan)臺(tai)(tai)(tai)絨繡(xiu)（魯(lu)繡(xiu)一(yi)種(zhong)）、萊(lai)州草編、煙(yan)(yan)臺(tai)(tai)(tai)面(mian)塑、萊(lai)州毛筆、長(chang)島砣磯硯雕、掖縣(xian)滑石雕等。

其中，入選國家級非物質文化遺產的工藝品有：萊州草(cao)編、萊州毛筆、煙臺剪紙、掖(ye)縣(xian)滑(hua)石雕；

入選山東省級非物質文化遺產的工藝品有：牟平棒槌(chui)花(hua)邊、長島砣(tuo)磯硯雕(diao)、金錫鑲(xiang)工藝茶、黃縣窗染花(hua)等等；

入選煙臺市級非物質文化遺產的工藝品有：招遠柳(liu)編、牟平根藝、牟平柳(liu)編、黃縣(xian)布老虎、福山(shan)剪(jian)紙、萊州剪(jian)紙、蓬萊博繡、海陽剪(jian)紙、煙臺面塑(su)（蓬萊面塑(su)）。

煙(yan)臺(tai)(tai)地(di)(di)(di)處山(shan)(shan)(shan)東(dong)半島東(dong)部，瀕臨黃海(hai)、渤海(hai)，依山(shan)(shan)(shan)傍海(hai)、四季分明，特(te)殊的地(di)(di)(di)理位(wei)置(zhi)，無與倫比(bi)的自然條(tiao)件，使得煙(yan)臺(tai)(tai)有著豐富的農業資源(yuan)，成(cheng)為中(zhong)國北方著名的名優農產(chan)(chan)品(pin)生(sheng)產(chan)(chan)基(ji)地(di)(di)(di)。糧(liang)油作物主要是小麥(mai)、玉米、地(di)(di)(di)瓜(gua)、花生(sheng)。煙(yan)臺(tai)(tai)的專(zhuan)用小麥(mai)、玉米優質高效(xiao)，煙(yan)臺(tai)(tai)花生(sheng)馳名中(zhong)外。煙(yan)臺(tai)(tai)葡萄酒(jiu)、煙(yan)臺(tai)(tai)蘋果、煙(yan)臺(tai)(tai)海(hai)參、煙(yan)臺(tai)(tai)鮑魚(yu)、煙(yan)臺(tai)(tai)綠茶(cha)等13個(ge)特(te)色農產(chan)(chan)品(pin)成(cheng)為“國家(jia)地(di)(di)(di)理標(biao)志(zhi)保護產(chan)(chan)品(pin)”。煙(yan)臺(tai)(tai)黑豬(zhu)、五(wu)龍鵝、牙山(shan)(shan)(shan)黑絨(rong)山(shan)(shan)(shan)羊(yang)3個(ge)地(di)(di)(di)方畜禽(qin)品(pin)種列入中(zhong)國地(di)(di)(di)方畜禽(qin)品(pin)種資源(yuan)志(zhi)。

其中，煙臺市入選國家級特色農產品優勢區的農產品特產有：煙臺蘋果。入選(xuan)山(shan)東省級特色農產品(pin)優勢區的(de)農產品(pin)特產有：海陽甜柿、棲霞蘋(pin)果等。被(bei)評為“全國名特(te)(te)優新農(nong)產品”的(de)特(te)(te)產有招遠大戶葡萄，這(zhe)些都是煙臺著(zhu)名的(de)農(nong)產品特(te)(te)產。

被評為“農產品地理標志產品”的特產有：煙臺(tai)大花生、萊陽(yang)(yang)五龍鵝、萊陽(yang)(yang)芋頭(tou)、萊州煙臺(tai)黑(hei)豬等等。

煙臺地形(xing)為低山(shan)丘(qiu)陵區(qu)，山(shan)丘(qiu)起伏和緩(huan)，溝壑(he)縱橫交錯(cuo)，氣候屬于暖溫帶大(da)陸性季風氣候，與同緯度內(nei)陸地區(qu)相比具有雨水適中(zhong)(zhong)，非常適合種植水果(guo)，盛產蘋(pin)果(guo)、萊(lai)(lai)陽梨(li)、長把梨(li)、葡(pu)萄、山(shan)楂、大(da)櫻(ying)桃、板栗等，是中(zhong)(zhong)國、乃至世界(jie)上享譽盛名(ming)的(de)"蘋(pin)果(guo)之(zhi)鄉"，是中(zhong)(zhong)國北方水果(guo)重點(dian)出(chu)口基地之(zhi)一(yi)。煙臺著名(ming)的(de)水果(guo)特(te)產有煙臺蘋(pin)果(guo)、煙臺大(da)櫻(ying)桃、萊(lai)(lai)陽梨(li)、福山(shan)大(da)櫻(ying)桃、蓬萊(lai)(lai)巴梨(li)、海(hai)陽甜(tian)柿、招遠大(da)戶葡(pu)萄、萊(lai)(lai)山(shan)西瓜、臧家(jia)草莓、棲霞大(da)香水梨(li)、萊(lai)(lai)山(shan)蜜(mi)桃、萊(lai)(lai)州仙桃等。

其中，被評(ping)為“國(guo)家地理(li)標志(zhi)保護產(chan)品(pin)”的水果(guo)(guo)特產(chan)有萊陽(yang)梨、煙(yan)臺大(da)櫻桃、煙(yan)臺蘋果(guo)(guo)，被評(ping)為“農產(chan)品(pin)地理(li)標志(zhi)產(chan)品(pin)”的水果(guo)(guo)特產(chan)有福山(shan)大(da)櫻桃、煙(yan)臺蘋果(guo)(guo)。（截止至2021年7月）

煙(yan)臺的飲食風(feng)格屬于魯菜(cai)(cai)，以煙(yan)臺“福(fu)山菜(cai)(cai)”為(wei)代(dai)表(biao)的“膠東菜(cai)(cai)”是魯菜(cai)(cai)的三大(da)支柱(zhu)之一(yi)(yi)，又名(ming)(ming)“福(fu)山菜(cai)(cai)”，也叫“煙(yan)臺菜(cai)(cai)”。而且煙(yan)臺福(fu)山市已被正式(shi)命名(ming)(ming)為(wei)“魯菜(cai)(cai)之鄉”，同時也是我國(guo)著名(ming)(ming)的“四大(da)烹飪(ren)之鄉”之一(yi)(yi)。煙(yan)臺既有珍饈名(ming)(ming)食，又有大(da)眾美(mei)(mei)食，特色(se)(se)鮮(xian)明(ming)，地方風(feng)味突出，尤(you)其烹調海鮮(xian)獨樹一(yi)(yi)幟。煙(yan)臺美(mei)(mei)食由菜(cai)(cai)肴、主食、小吃和糕點組成，花色(se)(se)繁多，品種齊(qi)全，尤(you)其是海鮮(xian)美(mei)(mei)食，是煙(yan)臺的一(yi)(yi)大(da)特色(se)(se)。

蔥燒海參（魯菜之膠東菜代表菜）、糟熘魚片、紅燒大蝦、紅燒藕丸、拔絲蘋果【查看更多】

福山大面、膠東鲅魚水餃、煙臺燜子、蓬萊小面、黃縣肉盒等【查看更多】

龍口粉絲（國家地(di)理標志保護產品）、煙(yan)臺大花生、麻渠(qu)大糖、糖酥杠(gang)子頭火燒(shao)、煙(yan)臺盤絲餅等(deng)。

煙(yan)臺(tai)瀕臨黃(huang)海、渤海，擁有(you)500平(ping)方(fang)米(mi)以上(shang)的近岸島嶼72個，海岸線1038公里，是海洋(yang)生物(wu)重要的產卵場、索(suo)餌場和洄(hui)游通(tong)道(dao)。近海漁業(ye)(ye)生物(wu)品種(zhong)有(you)200多(duo)個，有(you)捕(bu)撈價值的100余種(zhong)，盛(sheng)產海參(can)、對蝦、鮑魚、扇(shan)貝等多(duo)種(zhong)海珍品，是全國重要的漁業(ye)(ye)基地。煙(yan)臺(tai)著名的海鮮特產有(you)煙(yan)臺(tai)海參(can)（包含崆峒(tong)島刺參(can)、萊(lai)(lai)陽(yang)(yang)萊(lai)(lai)胡參(can)、蓬萊(lai)(lai)海參(can)、桑島刺參(can)）、萊(lai)(lai)州梭子(zi)蟹、萊(lai)(lai)陽(yang)(yang)五龍河河蜆、萊(lai)(lai)陽(yang)(yang)五龍河鯉、萊(lai)(lai)陽(yang)(yang)縊(yi)蟶、蓬萊(lai)(lai)加吉魚、煙(yan)臺(tai)海腸等等。

其中，被評為“國家地理標志保護產品”的海鮮特產有：萊(lai)州梭(suo)子(zi)蟹、煙臺海(hai)參(can)；而被評為“農產品地理標志產品”的海(hai)鮮特(te)產：崆峒島刺參(can)、萊(lai)陽萊(lai)胡(hu)參(can)、萊(lai)陽五龍河河蜆、萊(lai)陽五龍河鯉、萊(lai)陽縊蟶、蓬萊(lai)赤甲(jia)紅、蓬萊(lai)地生子(zi)、蓬萊(lai)海(hai)參(can)、蓬萊(lai)加吉魚、煙臺海(hai)腸、桑島刺參(can)等(deng)。

煙(yan)臺(tai)是中(zhong)國(guo)(guo)緯度最高的茶(cha)區之(zhi)一，光照充足，晝夜(ye)溫差大，非常適合茶(cha)樹生(sheng)長。受溫帶濕潤海洋氣(qi)(qi)候影響，茶(cha)樹生(sheng)長較慢，茶(cha)葉營(ying)養成分積累多(duo)，品(pin)質優良(liang)，具有“湯色碧綠(lv)明亮，葉片厚、香氣(qi)(qi)濃、耐沖泡”的特點(dian)。煙(yan)臺(tai)名(ming)茶(cha)主要是煙(yan)臺(tai)綠(lv)茶(cha)，為國(guo)(guo)家地(di)理標(biao)志保(bao)護產(chan)(chan)品(pin)和農(nong)產(chan)(chan)品(pin)地(di)理標(biao)志產(chan)(chan)品(pin)。

眾(zhong)所周(zhou)知，山(shan)東(dong)有兩種(zhong)國(guo)(guo)內外都很(hen)出名(ming)(ming)的(de)酒(jiu)，一(yi)(yi)種(zhong)是(shi)青島啤酒(jiu)，另一(yi)(yi)種(zhong)就是(shi)煙(yan)(yan)(yan)臺(tai)(tai)(tai)張(zhang)裕葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)。其中，煙(yan)(yan)(yan)臺(tai)(tai)(tai)葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)綿延上(shang)百年(nian)以上(shang)的(de)歷(li)史，一(yi)(yi)直深受(shou)消費者(zhe)喜愛(ai)。煙(yan)(yan)(yan)臺(tai)(tai)(tai)處于北緯30-50度之間，是(shi)葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)種(zhong)植的(de)最佳(jia)區位，更是(shi)有著(zhu)與法國(guo)(guo)波(bo)爾多(duo)、意大(da)利西西里等(deng)世(shi)界著(zhu)名(ming)(ming)產(chan)區齊名(ming)(ming)的(de)葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)種(zhong)植優勢，被(bei)稱為(wei)世(shi)界第七大(da)葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)海岸，被(bei)國(guo)(guo)際葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)與葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)組織（OIV）命名(ming)(ming)的(de)“國(guo)(guo)際葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)·葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)城”，葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)已成為(wei)煙(yan)(yan)(yan)臺(tai)(tai)(tai)一(yi)(yi)張(zhang)靚麗(li)的(de)名(ming)(ming)片。煙(yan)(yan)(yan)臺(tai)(tai)(tai)除了(le)張(zhang)裕葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)外，煙(yan)(yan)(yan)臺(tai)(tai)(tai)著(zhu)名(ming)(ming)的(de)特(te)(te)產(chan)酒(jiu)還有煙(yan)(yan)(yan)臺(tai)(tai)(tai)古釀(niang)、萊州特(te)(te)曲、龍口白酒(jiu)、蓬(peng)萊仙釀(niang)、煙(yan)(yan)(yan)臺(tai)(tai)(tai)古釀(niang)、牟平(ping)老白干等(deng)。

來(lai)煙(yan)(yan)臺(tai)(tai)(tai)旅(lv)游，煙(yan)(yan)臺(tai)(tai)(tai)有什么值得帶走和購買的特產伴手禮呢？2021年，由煙(yan)(yan)臺(tai)(tai)(tai)市消費者協(xie)會聯合(he)煙(yan)(yan)臺(tai)(tai)(tai)市委宣傳(chuan)部、煙(yan)(yan)臺(tai)(tai)(tai)市商務局、煙(yan)(yan)臺(tai)(tai)(tai)市文化和旅(lv)游局、煙(yan)(yan)臺(tai)(tai)(tai)市市場監(jian)督管理局共同評選(xuan)出“鮮美煙(yan)(yan)臺(tai)(tai)(tai)好禮”的20款特色伴手禮：三環生肖鎖、龍口粉絲、煙(yan)(yan)臺(tai)(tai)(tai)啤酒(jiu)、鑒賞級煙(yan)(yan)臺(tai)(tai)(tai)蘋果、龍大原漿壓榨花生油、煙(yan)(yan)臺(tai)(tai)(tai)綠茶、張裕(yu)(yu)可雅白(bai)蘭地、張裕(yu)(yu)解百納、喜(xi)旺(wang)烤腸、煙(yan)(yan)臺(tai)(tai)(tai)絨繡、煙(yan)(yan)臺(tai)(tai)(tai)桑(sang)葉茶、昌榮果緣(yuan)萊陽慈(ci)梨膏、鲅魚水餃、蔥(cong)伴侶6月香豆瓣醬、北極(ji)星六針多功能(neng)石(shi)英手表、魷魚仔、《揭秘鮮美煙(yan)(yan)臺(tai)(tai)(tai)》、薯香寧海(hai)、即(ji)食海(hai)參、牟氏砂大碗。

Maigoo旅游小編推薦煙臺值得帶走和購買的土特產有：煙臺(tai)海(hai)參、龍口粉(fen)絲、煙臺(tai)蘋果、煙臺(tai)綠茶、煙臺(tai)張裕(yu)葡萄酒(jiu)、萊(lai)州梭(suo)子(zi)蟹、煙臺(tai)絨繡、煙臺(tai)大花生、萊(lai)州玉(yu)雕(diao)、萊(lai)陽梨、煙臺(tai)大櫻桃，以及(ji)各種海(hai)鮮干(gan)貨等等。

煙(yan)臺(tai)(tai)特(te)產(chan)(chan)去哪里購買？煙(yan)臺(tai)(tai)市(shi)(shi)內繁華(hua)商(shang)(shang)(shang)業區(qu)主要分布(bu)在南大街(jie)、北大街(jie)、西南河等(deng)處，主要旅游購物商(shang)(shang)(shang)店(dian)(dian)有(you)友誼(yi)商(shang)(shang)(shang)店(dian)(dian)（以(yi)供應煙(yan)臺(tai)(tai)海產(chan)(chan)品、土特(te)產(chan)(chan)品見長）、振華(hua)商(shang)(shang)(shang)廈、新牟華(hua)聯商(shang)(shang)(shang)廈等(deng)。在煙(yan)臺(tai)(tai)的(de)(de)(de)各(ge)大超市(shi)(shi)都可(ke)以(yi)買到魷魚(yu)絲、馬(ma)布(bu)魚(yu)干(gan)、鰻魚(yu)片等(deng)當地海產(chan)(chan)品。想要購買煙(yan)臺(tai)(tai)海鮮特(te)產(chan)(chan)，可(ke)以(yi)去九田國(guo)際(ji)水產(chan)(chan)批發市(shi)(shi)場，以(yi)前的(de)(de)(de)環海農貿城(cheng)，這里可(ke)以(yi)說是目(mu)前煙(yan)臺(tai)(tai)最大的(de)(de)(de)水產(chan)(chan)批發市(shi)(shi)場，既有(you)膠東半島特(te)色的(de)(de)(de)海產(chan)(chan)品，又(you)有(you)外地的(de)(de)(de)海產(chan)(chan)。

推薦地一：南大街

在煙臺(tai)購物(wu)，首(shou)選是煙臺(tai)市區(qu)（芝罘區(qu)）的(de)南(nan)大街(jie)，這里是煙臺(tai)市最繁華的(de)商(shang)業區(qu)，眾(zhong)多的(de)購物(wu)場所(suo)布(bu)滿(man)街(jie)道兩邊，有南(nan)大街(jie)購物(wu)城、天天漁港購物(wu)中心(xin)、華僑商(shang)廈、振華購物(wu)中心(xin)、大潤發購物(wu)超(chao)市等。

推薦地二：三站批發市場

在(zai)芝罘(fu)區興業路(lu)的(de)煙臺三站批(pi)發市場和利豐街的(de)良友廣場也(ye)是不(bu)錯的(de)購物場所。三站批(pi)發市場是商品(pin)(pin)的(de)集散(san)地，規(gui)模(mo)宏大，數(shu)碼產品(pin)(pin)、衣服飾品(pin)(pin)、家居(ju)布藝等應有(you)盡有(you)。

推薦地三：濱海廣場步行街

濱海(hai)廣場步(bu)行街位于濱海(hai)廣場，包括廣仁路(lu)、十字街、共合里三條街道。貨(huo)品類別(bie)主要以服(fu)裝、首飾(shi)、玉(yu)雕(diao)、刺參(can)、絨繡、綜合百貨(huo)等為主。

推薦地四：芝罘商業街

芝罘商業街(jie)(jie)是煙(yan)(yan)臺(tai)最繁華的商業區，眾多(duo)的購物廣(guang)場布滿街(jie)(jie)道(dao)兩旁。很有(you)老城區的味道(dao)，人(ren)氣非常旺。在這里(li)你可以買到(dao)煙(yan)(yan)臺(tai)的旅游(you)紀(ji)念品、油畫、玉(yu)雕、絨繡、刺參等等煙(yan)(yan)臺(tai)的特色產品。

推薦地五：海豐海產品超市

海(hai)豐海(hai)產(chan)(chan)品超(chao)市位(wei)于長江路(lu)路(lu)南，交通便利，門前可以停車(che)。店內主要經營各種加(jia)工好的(de)海(hai)產(chan)(chan)品。有各種海(hai)產(chan)(chan)品的(de)干制(zhi)品、罐頭(tou)等，是購買煙臺特產(chan)(chan)的(de)好地(di)方。