導語 INTRODUCTION
鵝肉(rou)(rou)是(shi)理想的高蛋白、低(di)(di)脂肪(fang)、低(di)(di)膽固醇的營養健(jian)康食品(pin),脂肪(fang)含量(liang)其他肉(rou)(rou)要低(di)(di),而且(qie)肉(rou)(rou)質(zhi)美肥嫩,滋味細膩,肉(rou)(rou)的品(pin)質(zhi)好,均超過其他肉(rou)(rou)類(lei),對(dui)人體健(jian)康有利(li)。鵝肉(rou)(rou)怎(zen)么做好吃又簡單?鵝肉(rou)(rou)可以(yi)(yi)有很多種做法,和各種不同的食材組合在一起可以(yi)(yi)變幻出不同的菜肴。