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一、含膳食纖維素多的食物盤點

1、谷類及薯類：谷類包括(kuo)(kuo)米、面、雜糧等，薯(shu)(shu)類包括(kuo)(kuo)馬鈴薯(shu)(shu)、甘薯(shu)(shu)、木薯(shu)(shu)等。

2、動物性食物：包括肉、禽(qin)、魚、奶、蛋等。

3、豆類及其制品：包括大豆及其他干豆類。

4、蔬菜水果類：包(bao)括(kuo)鮮豆、根莖、葉(xie)菜、茄果等。

5、純熱能食物：包括動植物油(you)、淀(dian)粉、食(shi)用(yong)糖(tang)和酒類(lei)。

二、膳食纖維的作用與功效

膳食纖維具有增強飽腹感、維持腸道健康，提高免疫力、減輕便秘、促進鈣質吸收等功效，還能夠降低血液中的膽固醇，能幫助消化系統處理食物和吸收營養。想到食用膳食纖維達到好的功效與作用，需要選擇正規的膳食纖維品牌，所(suo)含(han)成分(fen)和原材料都比劣(lie)質(zhi)品牌好(hao)一(yi)些。

三、膳食纖維有哪些種類

所謂膳(shan)食纖(xian)維(wei)，指的(de)就(jiu)是來自植(zhi)物性食物中的(de)纖(xian)維(wei)素(su)(su)與半纖(xian)維(wei)素(su)(su)，它們在人體消化道中不會被酶所分解。膳(shan)食纖(xian)維(wei)可以分為兩(liang)類：

1、可(ke)溶(rong)性膳(shan)食纖維：包括果膠、植物(wu)膠等，有可(ke)溶(rong)于水的特(te)質，主要存(cun)在與水果、藻類、魔芋等食物(wu)中。

2、不(bu)可溶性膳食纖維(wei)：主要食物來源(yuan)是粗糧、豆類、蔬菜和水果等。能夠直(zhi)接促進腸道蠕動，潤腸通(tong)便。

四、膳食纖維減肥有效嗎

多吃富(fu)含膳食纖(xian)維(wei)的(de)(de)食物可以增加(jia)飽(bao)腹感(gan)，還(huan)可以起到潤腸通(tong)便的(de)(de)作用，因此對于減(jian)肥(fei)是有一定幫助的(de)(de)。紅薯(shu)，蘋(pin)果，玉米，燕麥等都屬于膳食纖(xian)維(wei)豐富(fu)的(de)(de)食物。但是需(xu)要認識到的(de)(de)是，單純依靠攝入膳食纖(xian)維(wei)對于減(jian)肥(fei)的(de)(de)作用是很微弱的(de)(de)，長期如此還(huan)會造成營養不良的(de)(de)情況。